Inhoudsopgave
Advertenties
Tabel voor het verwarmen
2)
Dranken
Koffie, drinktemperatuur 60–65 °C
Melk, drinktemperatuur 60–65 °C
Water aan de kook brengen
Babyflesje (melk)
Glühwein, grog, drinktemperatuur 60–
65 °C
3)
Gerechten
Kindervoeding (kamertemperatuur)
Karbonade, gebraden
Visfilet, gebakken
Vlees met jus
Bijgerechten
Groente
Vleesjus
Soep/eenpansgerecht
Soep/eenpansgerecht
Microgolfvermogen / Bereidingstijd / Doorwarmtijd
1) Laat het voedingsmiddel bij kamertemperatuur staan. Gedurende die tijd wordt de tem-
peratuur in het product gelijkmatiger verdeeld.
2) Voorkom dat de vloeistof gaat koken door voorafgaand aan het verwarmen die vloeistof
om te roeren. Wacht na het verhitten minstens twintig seconden, voordat u de kom uit
de ovenruimte neemt. Zo kunt u bovendien tijdens het verwarmen een glazen staafje of
iets dergelijks - als u dat bij de hand hebt - in de kom steken.
3) De tijden gelden voor een uitgangstemperatuur van de gerechten van ca. 5 °C.
Bij gerechten die gewoonlijk niet in de koelkast worden bewaard, wordt een kamertem-
peratuur van ca. 20 °C verondersteld.
Verwarm de gerechten (met uitzondering van babyvoeding en niet-gebonden sauzen) tot
een tempertauur van 70-75 °C.
Microgolf: ontdooien/verwarmen/koken
Hoeveelheid
1 kopje(200ml)
1 kopje(200ml)
1 kopje (125 ml)
1 glas (200 ml)
1 potje (200 g)
1000 W 0:50–1:10
1000 W 1:00–1:50
1000 W 1:00–1:50
ca. 200 ml
450 W 0:50–1:00
1000 W 0:50–1:10
450 W
200 g
600 W
200 g
600 W
200 g
600 W
250 g
600 W
250 g
600 W
250 ml
600 W
250 ml
600 W
500 ml
600 W
[W]
[min:sec]
3)
3)
0:30–1:00
3:00–5:00
3:00–4:00
3:00–5:00
3:00–5:00
4:00–5:00
4:00–5:00
4:00–5:00
7:00–8:00
1)
[min]
–
–
–
1
–
1
2
2
1
1
1
1
1
1
123
Advertenties
Inhoudsopgave
