Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
3
Wij adviseren om bij het aan de kook brengen of het aanbraden de
hoogste kookstand in te stellen en vervolgens gerechten met een
langere kooktijd op de gewenste kookstand gaar te laten worden.
1
Oververhit vet en olie is licht ontbrandbaar. Wanneer u levensmiddelen
in vet of olie (bijvoorbeeld patates frites) bereidt, dient u in de buurt te blij-
ven.
Bakken
Ovenfunctie: Hetelucht
Bakvormen
• Voor Boven- en onderwarmte
vormen met een speciale laag geschikt.
• Voor Hetelucht
Inzetniveaus
• Bakken met Boven- en onderwarmte
mogelijk.
• Met Hetelucht
gelijk bakken.
1 bakplaat:
bijvoorbeeld inzetniveau 3
1 bakvorm:
bijvoorbeeld inzetniveau 1
2 bakplaten:
bijvoorbeeld inzetniveau 1 en 3
20
zijn ook vormen van licht metaal geschikt.
kunt u droog gebak en koekjes op 2 bakplaten te-
Downloaded from www.vandenborre.be
of Boven- en onderwarmte
zijn vormen van donker metaal en
is altijd slechts op één niveau
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
