Gerelateerde Handleidingen voor AEG COMPETENCE 41056VI
Samenvatting van Inhoud voor AEG COMPETENCE 41056VI
- Pagina 1 COMPETENCE 41056VI Vrijstaand elektrisch fornuis Cuisinière électrique “pose libre” Montage- en gebruiksaanwijzing Notice d’utilisation et d’installation Downloaded from www.vandenborre.be...
- Pagina 2 Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door en bewaar de gebruiks- aanwijzing zodat deze later kan worden geraadpleegd. Geef deze gebruiksaanwijzing door aan een eventuele volgende eige- naar van het apparaat. De volgende symbolen worden in de tekst gebruikt: Veiligheidsvoorschriften Waarschuwing! Aanwijzingen ten behoeve van uw persoonlijke veilig- heid.
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud Gebruiksaanwijzing ........Veiligheidsvoorschriften . - Pagina 4 Reiniging en onderhoud ......... 42 Buitenzijde van het apparaat .
-
Pagina 5: Gebruiksaanwijzing
Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheidsvoorschriften Dit apparaat is in overeenstemming met de volgende EG-richtlijnen: – 73/23/EEG van 19.02.1973 Laagspanningsrichtlijn – 89/336/EEG van 03.05.1989 EMC-richtlijn inclusief aangepaste richt- lijn 92/31/EEG – 93/68/EEG van 22.07.93 CE-markeringsrichtlijn Elektrische veiligheid • Het apparaat mag uitsluitend door een erkend installateur worden aangesloten. -
Pagina 6: Op Deze Manier Voorkomt U Beschadiging Van Het Apparaat
• Waarschuwing: Gevaar voor verbranding! Tijdens het gebruik wordt de binnenzijde van de oven heet. • Wanneer u alcoholische ingrediënten in de oven gebruikt, kan er eventueel een licht ontvlambaar alcohol-luchtmengsel ontstaan. Doe de deur in dit geval voorzichtig open. Werk daarbij niet met gloeien- de voorwerpen, vonken of vuur. -
Pagina 7: Afvalverwerking
Afvalverwerking Verpakkingsmateriaal De verpakkingsmaterialen zijn niet schadelijk voor het milieu en her- bruikbaar. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen, bijv. >PE<, >PS<, enz. Verwijder de verpakkingsmaterialen in overeenstem- ming met de aanduiding bij de gemeentelijke inzamelplaatsen in de daarvoor bestemde containers. Oud apparaat verwijderen Verwijder afgedankte apparatuur conform de in uw woonplaats gel- dende richtlijnen. -
Pagina 8: Beschrijving Van Het Apparaat
Beschrijving van het apparaat Totaalaanzicht Bedieningspaneel Deurgreep Glazen deur Servieslade Downloaded from www.vandenborre.be... -
Pagina 9: Bedieningspaneel
Bedieningspaneel Bedrijfscontrolelampje Temperatuurcontrolelampje Tijdsindicatie Klokfunctietoetsen Temperatuurkeuze Ovenfuncties Kookzoneschakelaar Kookplaat Eénkringskookzone Braadzone Dampafvoer oven 1200W 2400W Tweekrings-kookzone Restwarmte-indicaties Eénkringskookzone 2200W 1200W Downloaded from www.vandenborre.be... -
Pagina 10: Uitrusting Oven
Uitrusting oven Bovenwarmte en grillelement Ovenverlichting Inzetniveaus Vetfilter Verwarmingselement in de achterwand Ventilator Onderwarmte Uitneembaar inschuifrooster Accessoires oven Combi-rooster Voor servies, bakvormen, braden en grilleren. Bakplaat Voor gebak en koekjes. Braadslede Om te braden resp. als opvangblik voor vet Downloaded from www.vandenborre.be... -
Pagina 11: Voor Het In Gebruik Nemen
Voor het in gebruik nemen Dagtijd instellen en wijzigen De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld. Na het aansluiten van de elektrici- teit of na een stroomstoring knip- pert het functielampje Dagtijd automatisch. 1. Om een reeds ingestelde dagtijd te veranderen drukt u de toets Selectie zo vaak in, tot het func-... -
Pagina 12: Reinigen Voor Het In Gebruik Nemen
Reinigen voor het in gebruik nemen Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt, moet u het gron- dig reinigen. De glaskeramische kookplaat afnemen met een vochtige doek. Let op: gebruik geen scherpe of schurende reinigingsmiddelen! U zou de oppervlakken hiermee kunnen beschadigen. Gebruik bij metalen oppervlakken de hiervoor in de handel verkrijgbare onderhoudsmiddelen. -
Pagina 13: Bediening Van De Kookplaat
Bediening van de kookplaat Bij het inschakelen van een kookzone kan deze kort zoemen. Dat is een eigenschap van alle glaskeramische kookzones en heeft geen negatieve invloed op het functioneren of de levensduur van het apparaat. Kookstanden • U kunt de kookstanden instellen in de bereiken 1 - 9. •... -
Pagina 14: Kookstand Instellen
Kookstand instellen 1. Kookstand kiezen. 2. Om te stoppen met koken terugdraaien naar de uit-stand. Downloaded from www.vandenborre.be... -
Pagina 15: Tweekrings-Kookzone En Braadzone Inschakelen
Tweekrings-kookzone en braadzone inschakelen De schakelaar voor de tweekrings-kookzone of braadzone wordt rechtsom ingeschakeld en mag niet voorbij de aanslag worden ge- draaid! 1. Draai de schakelaar voor de twee- krings-/braadzone rechtsom. Verder draaien voorbij stand 9 en voorbij een lichte weerstand tot op het symbool , tot een duidelijk voelbare... -
Pagina 16: Bedienen Van De Oven
Bedienen van de oven De oven is van verzinkbare schakelaars voor oven-functies en tempe- ratuurkeuze uitgerust. Druk voor het gebruik ervan op de betreffende schakelaar. De schakelaar komt dan naar buiten. Oven in- en uitschakelen Bedrijfscontrolelampje Temperatuurcontrolelampje Temperatuurkeuze Ovenfuncties 1. Zet de functiekiezer van de oven in de gewenste stand. 2. -
Pagina 17: Ovenfuncties
Ovenfuncties Voor de oven zijn de volgende functies beschikbaar: Verwarmingsele- Ovenfunctie Toepassing ment/ventilator Ovenverlichting Met deze functie kunt u de bin- nenzijde van de oven verlichten, bijvoorbeeld om deze schoon te maken. Hetelucht Voor het bakken op maximaal Bovenwarmte, twee niveaus. onderwarmte, Stel de temperatuur van de oven ventilator... -
Pagina 18: Rooster, Bakplaat En Braadslede Plaatsen
Rooster, bakplaat en braadslede plaatsen Het rooster is rechts en links voor- zien van twee geleiders, die altijd naar onderen moeten wijzen. Rooster plaatsen Plaats het rooster zodanig, dat de beide geleiders naar onderen wijzen. Plaats het rooster op de ovenwagenrails en zorg ervoor dat de beide openingen over de bouten van de ovenwagenrails vallen. -
Pagina 19: Vetfilter Plaatsen/Verwijderen
Vetfilter plaatsen/verwijderen Het vetfilter alleen gebruiken bij het braden, om het verwarmingse- lement in de achterwand te be- schermen tegen vetspatten. Vetfilter plaatsen Vetfilter bij de greep vastpakken en de beide steuntjes van boven naar beneden in de opening te- gen de achterwand van de oven (ventilatoropening) plaatsen. -
Pagina 20: Klokfuncties
Klokfuncties Functielampjes Tijdsindicatie Functielampjes Toets Selectie Toets Toets Kookwekker Om een korte tijd in te stellen. Na afloop klinkt een signaal. Deze functie heeft geen invloed op de werking van de oven. Duur Om in te stellen hoe lang de oven ingeschakeld moet zijn. Einde Om in te stellen wanneer de oven weer moet worden uitgeschakeld. -
Pagina 21: Uitschakelen Van De Tijdsaanduiding
Aanwijzingen met betrekking tot de klokfuncties • Na het selecteren van een functie knippert het bijbehorende functie- lampje ca. 5 seconden. Gedurende deze tijd kunnen met de toetsen de gewenste tijden worden ingesteld. • Na het instellen van de gewenste tijd knippert het functielampje op- nieuw ca. - Pagina 22 Kookwekker 1. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Kookwekker knippert. 2. Met de toets de gewenste Kookwekker instellen (max. 2 uur 30 minuten). Na ca. 5 seconden geeft de indicatie de resterende tijd aan. Het functielampje Kookwekker brandt. Wanneer de tijd is verstreken, knip- pert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een signaal.
- Pagina 23 Duur 1. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Duur knip- pert. 2. Met de toets de gewenste bereidingstijd instellen. Na ca. 5 seconden schakelt de indi- catie terug naar de dagtijd. Het functielampje Duur brandt. Wanneer de tijd is verstreken, knip- pert het functielampje, klinkt er ge- durende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld.
- Pagina 24 Einde 1. Toets Selectie zo vaak indrukken, tot het functielampje Einde knip- pert. 2. Met de toets de gewenste uitschakeltijd instellen. Na ca. 5 seconden schakelt de indi- catie terug naar de dagtijd. Het functielampje Einde brandt. Wanneer de tijd is verstreken, knip- pert het functielampje, klinkt er ge- durende 2 minuten een signaal en wordt de oven uitgeschakeld.
- Pagina 25 Duur en Einde gecombineerd Duur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt wanneer de oven op een later tijdstip automatisch moet worden in- en uitgescha- keld. 1. Met de functie Duur de tijd in- stellen, die het gerecht nodig heeft. In dit geval 1 uur. 2.
-
Pagina 26: Toepassingen, Tabellen, Tips
Toepassingen, tabellen, tips Pannen • Goede pannen herkent u aan de bodem. De bodem moet zo dik en vlak mogelijk zijn. • Let bij het kopen van pannen op de diameter van de bodem. Fabri- kanten geven vaak de diameter van de bovenste rand van de pan aan. •... -
Pagina 27: Kooktabel
Kooktabel De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijn. Kook- Kook- Geschikt voor Duur Aanwijzingen/tips stand proces Nawarmte, uit-stand Warm Warm houden van gare Naar be- Afdekken houden gerechten hoefte Hollandaisesaus, Smelten smelten van boter, 5-25 min. Tussendoor omroeren chocolade, gelatine Schuimomelet, bouillon Stollen... -
Pagina 28: Bakken
Wij adviseren om bij het aan de kook brengen of het aanbraden de hoogste kookstand in te stellen en vervolgens gerechten met een langere kooktijd op de gewenste kookstand gaar te laten worden. Oververhit vet en olie is licht ontbrandbaar. Wanneer u levensmiddelen in vet of olie (bijvoorbeeld patates frites) bereidt, dient u in de buurt te blij- ven. - Pagina 29 2 bakplaten: bijvoorbeeld inzetniveau 1 en 3 3 bakplaten: inzetniveau 1, 3 en 5 Downloaded from www.vandenborre.be...
- Pagina 30 Algemene aanwijzingen • Bakblik met de schuine kant naar voren plaatsen! • U kunt met Boven- en onderwarmte of Hetelucht ook twee vormen tegelijk naast elkaar op het rooster bakken. Het bakproces duurt nauwelijks langer. Bij diepgevroren gerechten kunnen de geplaatste bakplaten tijdens het gaarproces kromtrekken.
-
Pagina 31: Baktabel
Baktabel Soort Inzet- Tempera- Tijd Ovenfunctie gebak niveau tuur °C uur: min. Gebak in vormen Tulband Hetelucht 150-160 0:50-1:10 Zandgebak/ Hetelucht 140-160 1:10-1:30 driekoningenkoek Biscuittaart Hetelucht 140-160 0:25-0:40 Taartbodem van Boven- en 180-200 0:10-0:25 zandtaartdeeg onderwarmte Taartbodem van roerdeeg Hetelucht 150-170 0:20-0:25 Dichte appeltaart... - Pagina 32 Soort Inzet- Tempera- Tijd Ovenfunctie gebak niveau tuur °C uur: min. Vruchtentaart Hetelucht 150-160 0:25-0:50 (op gistdeeg/roerdeeg) Vruchtentaart op Boven- en 170-190 0:40-1:20 zandtaartdeeg onderwarmte Plaatkoek met kwetsba- Boven- en 160-180 0:40-1:20 re garnering (bijv. kwark, onderwarmte room, puddingvulling) Pizza (met veel beleg) Boven- en 190-210 0:30-1:00...
- Pagina 33 Bakken op meerdere niveaus Multi Hetelucht Hetelucht Tijd Soort gebak uur: min. Niveau van onderen Tempera- tuur ºC 2 niveaus 3 niveaus Gebak op de bakplaat Roomsoezen/tompoezen 1 / 4 160-180 0:35-0:60 Droog kruimelgebak 1 / 3 140-160 0:30-0:60 Koekjes Koekjes van zandtaartdeeg 1 / 3 1 / 3 / 5...
- Pagina 34 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van het Verkeerde inschuifhoogte Gebak lager inschuiven gebak is te licht van kleur Het gebak zakt in Te hoge baktemperatuur Baktemperatuur iets lager (wordt klef, papperig, instellen vochtig) Te korte baktijd Baktijd verlengen Baktijden kunnen niet worden verkort door een hogere baktemperatuur...
-
Pagina 35: Tabel Voor Ovenschotels En Gegratineerde Gerechten
Tabel voor ovenschotels en gegratineerde gerechten Tempera- Inzet- Tijd Gerecht Ovenfunctie tuur niveau uur: min. °C Boven- en Pastaschotel 180-200 0:45-1:00 onderwarmte Boven- en Lasagne 180-200 0:25-0:40 onderwarmte Gegratineerde groente Infratherm 160-170 0:15-0:30 Gegratineerd stokbrood Infratherm 160-170 0:15-0:30 Boven- en Zoete ovenschotels 180-200 0:40-0:60... -
Pagina 36: Braden
Braden Ovenfunctie: Boven- en onderwarmte of Infratherm Plaats voor het braden het vetfilter! Braadservies • Om te braden is ieder hittebestendig servies geschikt (zie opgave fa- brikant!). • Grote braadstukken kunt u direct in de braadslede braden of op het rooster met hieronder de braadslede. •... -
Pagina 37: Braadtabel
Braadtabel Tempe- Hoeveel- Inzet- Tijd Soort vlees Ovenfunctie ratuur heid niveau uur: min. °C Rundvlees Boven- en Stoofvlees 1-1,5 kg onder- 200-250 2:00-2:30 warmte Rosbief of ossen- per cm haas dikte - Van binnen rood per cm 190- Infratherm 0:05-0:06 (rare) dikte - van binnen roze... - Pagina 38 Tempe- Hoeveel- Inzet- Tijd Soort vlees Ovenfunctie ratuur heid niveau uur: min. °C Gevogelte per 200- Stukken gevogelte Infratherm 200-220 0:35-0:50 250g per 400- Halve kip Infratherm 190-210 0:35-0:50 500g Kip, poularde 1-1,5 kg Infratherm 190-210 0:45-1:15 Eend 1,5-2 kg Infratherm 180-200 1:15-1:45 Gans...
-
Pagina 39: Vlak-Grilleren
Vlak-grilleren Ovenfunctie: Grill of Grote grill met maximale tempera- tuurinstelling Let op: bij het grilleren moet de ovendeur altijd gesloten zijn. • De lege oven met de grillfuncties altijd 5 minuten voorverwarmen! • Voor het grilleren moeten zowel het rooster als de braadslede worden gebruikt. -
Pagina 40: Ontdooien
Ontdooien Ovenfunctie: Ontdooien (zonder temperatuurinstelling) • Uitgepakte etenswaren op een bord op het rooster plaatsen. • Gebruik voor het afdekken geen borden of schotels, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen. • Om te ontdooien plaatst u het rooster op het eerste niveau van on- deren. -
Pagina 41: Wecken
Wecken Ovenfunctie: Onderwarmte • Gebruik voor het inmaken/wecken alleen in de handel gebruikelijke glazen van hetzelfde formaat. • Glazen met een schroefdeksel - of bajonetsluiting en metalen blikken zijn ongeschikt. • Voor het wecken gebruikt u het eerste inzetniveau van onderen. •... -
Pagina 42: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Waarschuwing: voor het schoonmaken moet het apparaat zijn uitge- schakeld en afgekoeld. Waarschuwing: uit veiligheidsoverwegingen is het niet toegestaan het apparaat met een stoom- of een hogedrukreiniger schoon te ma- ken. Let op: gebruik geen schuurmiddelen, agressieve schoonmaakmid- delen of schurende voorwerpen. -
Pagina 43: Speciale Verontreinigingen
Vastzittend vuil 1. Voor het verwijderen van overgekookte etenswaren of vastzittende spatten gebruikt u een glasschraper. 2. Plaats de glasschraper schuin op de glaskeramische plaat. 3. Verwijder verontreinigingen door de schraper over het oppervlak te la- ten glijden. Glasschrapers en speciaal schoonmaakmiddel voor glaskeramiek zijn verkrijgbaar in de vakhandel. -
Pagina 44: Binnenkant Oven
Binnenkant oven Reinig het apparaat na elk gebruik. Op deze manier brandt het vuil na- melijk niet in en kunt u het makkelijk verwijderen. 1. Schakel de ovenverlichting in om de oven goed schoon te kunnen ma- ken. 2. Maak de oven na elk gebruik schoon met een sopje en droog de oven Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een speciale ovenreiniger. -
Pagina 45: Inschuifroosters
Inschuifroosters Voor het schoonmaken van de zijwanden kunnen de inschuifroosters links en rechts in de oven worden verwijderd. Inschuifroosters verwijderen Trek de roosters eerst aan de voor- kant weg van de ovenwand en maak ze vervolgens aan de achterkant los. Inschuifroosters plaatsen Let bij het plaatsen van de roosters op, dat de bouten van de ovenwa-... -
Pagina 46: Ovenverlichting
Ovenverlichting Waarschuwing: Kans op kortsluiting! Voor het vervangen van de oven- lamp: – oven uitschakelen! – zekeringen in de huisinstallatie uitdraaien resp. uitschakelen. Om de ovenlamp en het afdekglas te beschermen een doekje op de bo- dem van de oven leggen. Ovenlamp vervangen/glas reini- 1. -
Pagina 47: Bovenwand Van De Oven
Bovenwand van de oven Om het reinigen van de bovenwand van de oven te vereenvoudigen kan het bovenste verwarmingselement worden neergeklapt. Verwarmingselement neerklappen Waarschuwing: Verwarmingsele- ment alleen neerklappen als de oven is uitgeschakeld en er geen verbran- dingsgevaar meer bestaat! 1. - Pagina 48 Verwarmingselement bevestigen 1. Verwarmingselement tegen de bo- venwand van de oven drukken. 2. Het verwarmingselement tegen de veerkracht naar voren trekken en over het nokje geleiden. 3. In de klemmen laten vallen. 4. Inschuifroosters inzetten. Attentie: Het verwarmingselement moet aan beide kanten boven het nokje in de binnenwand van de oven liggen en goed op z'n plek zitten.
-
Pagina 49: Ovendeur
Ovendeur Voor het reinigen kunt u de ovendeur losnemen. Ovendeur losnemen 1. Ovendeur geheel openen. 2. Messingkleurige klemhendels aan beide deurscharnieren geheel openklappen. 3. Ovendeur met twee handen opzij vastpakken en over de weerstand heen ongeveer 3/4 sluiten. 4. Deur van de oven wegtrekken (voorzichtig: zwaar!) 5. -
Pagina 50: Deurruit Van De Oven
Deurruit van de oven De ovendeur is voorzien van twee achter elkaar aangebrachte ruiten. De binnenste ruit is uitneembaar, zodat deze kan worden schoonge- maakt. Waarschuwing: voer de volgende stappen alleen uit wanneer de oven- deur uit de scharnieren is genomen! Als de deur nog in de scharnieren van de oven hangt, kan de deur bij het verwijderen van de ruit door de gewichtsvermindering omhoogklappen en u in gevaar brengen. -
Pagina 51: Servieslade
Servieslade De servieslade onder de oven is uit- neembaar, zodat deze makkelijk kan worden schoongemaakt. Servieslade verwijderen / weer te- rugplaatsen. 1. Trek de servieslade zo ver mogelijk uit het fornuis naar buiten. 2. Til de servieslade iets op, zodat deze schuin omhoog uit de ladegeleiders kan worden getild. -
Pagina 52: Wat Is Er Aan De Hand Als
Wat is er aan de hand als … Storing Mogelijke oorzaak Oplossing De kookzones functio- De betreffende kookzone is Kookzone inschakelen. neren niet. niet ingeschakeld. De zekering in de huisinstal- Zekering controleren. latie (stoppenkast) is uitge- schakeld. De oven wordt niet De oven is niet ingeschakeld. -
Pagina 53: Montageaanwijzing
Montageaanwijzing Attentie! Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen al- leen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij schade de aanspraak op ga- rantie vervalt. Plaatsen • Bij aangrenzende meubels moeten fineer of kunststof bekledingen zijn aangebracht met hittebestendige lijm (100°C). -
Pagina 54: Veiligheidsaanwijzingen Voor De Installateur
Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur • In de elektrische installatie moet een voorziening worden aange- bracht, waardoor het mogelijk is het apparaat met een contactope- ningsafstand van minimaal 3 mm meerpolig van het stroomnet te scheiden. Als geschikte scheidingsinrichtingen gelden bijvoorbeeld beveili- gingsschakelaars, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fit- ting worden genomen), aardlekschakelaars en -beveiligingen. -
Pagina 55: Service
Service In het hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als …” vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Gaat het om een technische storing? Neem dan contact op met onze service-afdeling. (Adres en telefoon- nummers vindt u in de lijst „Adres klantenservice”.) Bereid het gesprek in ieder geval goed voor. - Pagina 56 Downloaded from www.vandenborre.be...
- Pagina 57 USD 14 billion in more than 150 countries around the world. AEG Hausgeräte GmbH Postfach 1036 D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de © Copyright by AEG Sous réserve de modifications 822 923 568-A-300104-02 Wijzigingen voorbehouden Downloaded from www.vandenborre.be...