Gerelateerde Handleidingen voor AEG COMPETENCE 6433 V
Samenvatting van Inhoud voor AEG COMPETENCE 6433 V
- Pagina 1 COMPETENCE 6433 V Het elektrische staande fornuis La cuisinière électrique autonome standard Gebruiksaanwijzing Mode d'emploi...
- Pagina 2 Geachte klant, lees deze gebruiksaanwijzing a.u.b. zorgvuldig door. Lees in ieder geval hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina’s. Bewaar deze gebruikersinformatie om later te kunnen naslaan. Geef deze aan eventuele volgende eigenaren van het apparaat door. Met de gevarendriehoek en/of door signaalwoorden (Waarschuwing!, Voorzichtig!, Attentie!) worden aanwijzingen geaccentueerd die voor Uw veiligheid of het functioneren van het apparaat belangrijk zijn.
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoud INHOUD Gebruiksaanwijzing ........Aanwijzingen m.b.t. - Pagina 4 Inhoud Toepassingen, tabellen en tips ........26 Kookgerei .
-
Pagina 5: Gebruiksaanwijzing
Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij eventuele schaden de garan- tie vervalt. De veiligheid van AEG elektro-apparaten voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoopt u met de volgende veiligheidsaanwijzingen vertrouwd te maken. -
Pagina 6: Gebruik Volgens De Voorschriften
Gebruiksaanwijzing Gebruik volgens de voorschriften • Dit apparaat mag alleen gebruikt worden voor het doel waarvoor het bestemd is, d.w.z. het normaal koken, braden, bakken van spijzen. • Gebruik het apparaat alleen voor het bereiden van spijzen. • Gebruik de oven niet om het vertrek te verwarmen. Zo worden schaden aan het toestel voorkomen •... -
Pagina 7: Milieuvriendelijke Isolatie
Gebruiksaanwijzing Milieuvriendelijke isolatie De oven is op de fabriek van een milieuvriendelijke isolatie voorzien. Deze isolatie is door onafhankelijke testinstituten gecontroleerd op schadelijke stoffen en als “zonder bezwaar” ingeschaald. Weggooien Verpakkingsmateriaal weggooien Alle gebruikte materialen zijn onbeperkt recyclebaar en kunnen opnieuw gebruikt worden. -
Pagina 8: Opbouw Van Het Toestel
Gebruiksaanwijzing Opbouw van het toestel Bedieningspaneel Ovenfuncties en functie-indicaties Verzinkbare schakelaar voor het selecteren van de gewenste oven- functie. De geselecteerde ovenfunctie wordt in de ovenfunctie-indica- tie aangegeven. Temperatuurkeuze en temperatuurindicatie Verzinkbare schakelaar voor het selecteren van de gewenste oventem- peratuur. -
Pagina 9: Uitvoering Kookveld
Gebruiksaanwijzing Uitvoering kookveld Ovenventilatie De damp uit de oven wordt via het achter de kookplaat liggende kanaal direct naar boven naar de afzuigkap geleid. Eénkringskookzone Het inschakelen en de regeling verloopt via de betreffende scha- kelaar op het bedieningspaneel. Duokring- en braadpan-kook- zone Bij de duokring- en braadpan- kookzone kan de verwarmde... -
Pagina 10: Uitvoering Oven
Gebruiksaanwijzing Uitvoering oven Inzetniveaus Aan beide zijden van de oven bevinden zich inschuifroosters met elk 6 inzetniveaus om accessoires in te schuiven. Op twee niveaus bevinden zich bovendien uittre- krails om de gerechten gemakkelij- ker uit de oven te kunnen halen. Let erop dat de niveaus van boven naar beneden geteld worden. -
Pagina 11: Toebehoren Oven
Gebruiksaanwijzing Toebehoren oven De volgende onderdelen behoren tot de leveromvang: Bakplaat Voor taarten en koekjes Combi-rooster Voor potten, pannen, taartvor- men, braad- en grillstukken Vetopvangplaat Voor braadstukken c.q. als opvangplaat voor vet Universele plaat Voor vochtige taarten, braadstuk- ken of als bakplaat c.q. opvang- plaat voor vet... -
Pagina 12: Opberglade
Gebruiksaanwijzing Opberglade Onder de ovendeur bevindt zich een uittrekbare opberglade. Hier kunnen pannen en toebehoren neergezet worden. Waarschuwing: In de opberglade kan bij gebruik van de oven warmte opgestuwd worden. Leg er daarom geen brandbare voorwer- pen in zoals bijv.: - reinigingsmiddelen, - plastic zakken, - pannenlappen,... -
Pagina 13: Ovenfuncties
Gebruiksaanwijzing Ovenfuncties Voor de oven heeft u de beschikking over de volgende functies: U Multi-Hetelucht Multi-Hetelucht is bijzonder geschikt voor het bakken op meerdere niveaus tegelijkertijd. De oventemperaturen zijn in het algemeen 20-40 °C lager dan bij boven-/onderwarmte. Een ringvormig verwarmingselement en een deel van de onderwarmte zijn in gebruik. - Pagina 14 Gebruiksaanwijzing F Grill Grillen is bijzonder geschikt voor grillen of roosteren van platte stuk- ken, zoals biefstuk, schnitzel, vis of toost. De hitte komt van het grillelement aan de bovenkant van de oven. A Ontdooien Met de ovenfunctie ontdooien kunt u bijv. taarten, boter, ijs, brood, fruit of andere gevoelige levensmiddelen gelijkmatig ontdooien.
-
Pagina 15: Voor Het Eerste Gebruik
Gebruiksaanwijzing Voor het eerste gebruik Dagtijd instellen/wijzigen Na de elektrische aansluiting knippert de tijdindicatie. Als eerste moet de dagtijd ingesteld worden. Als de dagtijd niet is ingesteld, kan de oven niet in gebruik genomen worden. Dagtijd instellen 1. Druk toets M in. 2. -
Pagina 16: Eerste Keer Reinigen
Gebruiksaanwijzing Eerste keer reinigen Kookplaat De keramische plaat vochtig afnemen en daarna droogwrijven om mogelijke fabricagesporen te verwijderen. Oven Voordat u de oven voor de eerste keer gebruikt moet hij grondig gerei- nigd worden. Om de oven gemakkelijker te kunnen reinigen kan hij ver- licht worden. -
Pagina 17: Bedienen Van De Kookplaatsen
Gebruiksaanwijzing Bedienen van de kookplaatsen Bij het inschakelen van een kookzone kan deze kort zoemen. Dat is een eigenschap van alle keramische kookzones en heeft geen invloed op het functioneren of de levensduur van het toestel. Kookstanden • Tussen 1-9 kunt u 14 kookstanden (inclusief tussenstanden) instellen. •... -
Pagina 18: Koken Met De Kookplaats
Gebruiksaanwijzing Koken met de kookplaats 1. Voor het gebruik de kookplaatsenschakelaar indruk- ken. De schakelaar staat uit. 2. Kies voor het aankoken/aanbraden een hoge capaci- teit. 3. Schakel terug op de vereiste doorkookstand, zodra er damp afkomt of het vet heet is. 4. -
Pagina 19: Gebruik Van De Oven
Gebruiksaanwijzing Gebruik van de oven Vetfilter inzetten/verwijderen Zet het vetfilter altijd in de oven als u open op het rooster, op de vetop- vangplaat of in open pannen/schalen braadt. Vetfilter plaatsen Pak het vetfilter bij de greep en zet de twee houders van boven naar beneden in de opening op de ach- terwand van de oven (ventilatoro- pening). -
Pagina 20: Rooster En Plaat Er Inzetten
Gebruiksaanwijzing Rooster en plaat er inzetten Het rooster heeft rechts en links twee geleidingsrails en twee gelei- dingsstiften, die altijd naar bene- den moeten wijzen. Rooster plaatsen Rooster zo plaatsen dat de twee geleidingsrails naar beneden wij- zen. Op de rails van de ovenwagen het rooster zo plaatsen dat de twee gaten in de vastzetbouten van de ovenwagenrails grijpen. -
Pagina 21: Oven In- En Uitschakelen
Gebruiksaanwijzing Oven in- en uitschakelen 1. Druk voor het gebruik eventueel op de schakelaar “Ovenfuncties” en “Temperatuurkeuze”. De schakelaars staan in uitgetrokken stand. 2. Stel de gewenste functie in door de schakelaar “Ovenfuncties” te draaien. De funcie-indicatie geeft het symbool voor de gekozen functie aan. 3. -
Pagina 22: Werken Met De Automatische Functie
Gebruiksaanwijzing Werken met de automatische functie U heeft twee mogelijkheden om de automatische functie te gebruiken: • Automatisch inschakelen: Als u de oven ingeschakeld heeft en niet vergeten wilt de oven tijdig uit te schakelen, kunt u met de klok of de duur of het einde van de kooktijd vastleggen. -
Pagina 23: Automatisch In- En Uitschakelen
Gebruiksaanwijzing Automatisch in- en uitschakelen Voor het automatisch in- en uitschakelen moeten zowel de duur als ook het einde van de kooktijd ingegeven worden. 1. Ovenfunctie kiezen. 2. Temperatuur kiezen. 3. Druk op de toets “DUUR” < en stel binnen 5 seconden met de toetsen + en - de gewenste tijd in. -
Pagina 24: Automatische Ingaven Naderhand Veranderen
Gebruiksaanwijzing Automatische ingaven naderhand veranderen U kunt de vastgelegde kooktijd c.q. het eind daarvan ook tijdens het koken veranderen. 1. Roep met de toets “DUUR” < de duur van de kooktijd c.q. met de toets “EINDE” > opnieuw het einde van de kooktijd op. 2. -
Pagina 25: Kookwekker
Gebruiksaanwijzing Kookwekker De kookwekker kan zowel bij ingeschakelde als ook bij uitgeschakelde oven ingesteld worden. Kookwekker instellen 1. Toets “KLOK” C indrukken. 2. Binnen 5 seconden met de toetsen + en - de gewenste tijd instel- len. Na afloop van de ingestelde tijd klinkt ca. -
Pagina 26: Toepassingen, Tabellen En Tips
Gebruiksaanwijzing Toepassingen, tabellen en tips Kookgerei Hoe beter de pan, des te beter het kookresultaat. • Goede pannen herkent u aan de bodem. De bodem moet zo dik en vlak mogelijk zijn. • Pannen met een aluminium of koperen bodem kunnen metaalachtige verkleuringen op de keramische plaat achterlaten die moeilijk of helemaal niet meer te verwijderen zijn. -
Pagina 27: Aan Te Houden Waarden Bij Het Koken Met De Kookzone
Gebruiksaanwijzing Koken De gegevens in de volgende tabellen zijn richtwaarden. Welke schakel- stand voor het koken nodig is, hangt af van de kwaliteit van de pannen en van de soort en hoeveelheid levensmiddelen. Aan te houden waarden bij het koken met de kook- zone Schakel- Kook/... -
Pagina 28: Bakken
Gebruiksaanwijzing Bakken Voor het bakken de ovenfunctie Solo-Hetelucht , Multi-Hetelucht of Boven-/Onderwarmte gebruiken. Let op! Bij het bakken geen vetfilter gebruiken! Bakvormen • Voor Boven-/Onderwarmte zijn vormen van donker metaal en gecoate vormen geschikt. • Voor Solo-Hetelucht c.q. Multi-Hetelucht zijn ook lichte meta- len vormen geschikt. - Pagina 29 Gebruiksaanwijzing Algemene aanwijzingen • Let erop dat de inzetniveaus van boven naar onderen geteld worden. • Bakplaat er met het schuine gedeelte naar voren inplaatsen! • Bakplaat tot aan de achterwand schuiven. • Taarten in vormen altijd in het midden van het rooster zetten. U kunt met Solo-Hetelucht of Boven-/Onderwarmte ook twee...
-
Pagina 30: Tabel Bakken
Gebruiksaanwijzing Tabel Bakken Bakken op één inzetniveau Solo-Hetelucht S Boden+Onderw. O Soort gebak Tijd Inzetni- Tempera- Inzetni- Tempe- voor beide veau van tuur veau van ratuur functies boven ºC boven ºC uur: min. Gebak in vormen Tulband 150-160 160-180 0.50-1.10 Zantaart/ 140-160 150-170... - Pagina 31 Gebruiksaanwijzing Solo-Hetelucht S Boden+Onderw. O Soort gebak Tijd Inzetni- Tempera- Inzetni- Tempe- voor beide veau van tuur veau van ratuur functies boven ºC boven ºC uur: min. Fruittaart op 160-170 170-190 0.40-1.20 zandtaartdeeg Plaatkoek met tere vulling 140-160 160-180 0.40-1.20 (bijv.
-
Pagina 32: Tips Bij Het Bakken
Gebruiksaanwijzing Bakken op meerdere inzetniveaus Multi-Hetelucht U Tijd Soort gebak Inzetniveau van boven Tempera- uur: min. tuur ºC 2 niveaus 3 niveaus Gebak op bakplaten Roomsoezen/tompoezen 2e en 5e 170-180 0.35-0.60 Plaatkoek droog 2e en 5e 140-160 0.30-0.60 Pizza 2e en 5e 170-190 0.40-0.70 Klein gebak... -
Pagina 33: Tabel Soufflé's En Gratineren
Gebruiksaanwijzing Tabel soufflé’s en gratineren Boven-/onderwarmte O Infratherm I Tijd Inzet- Tempera- Inzet- Tempera- niveaus tuur niveaus tuur Uur:min. van boven °C van boven °C Macaroni- 200-220 160-170 0:45-1:00 soufflé Lasagna 180-200 160-170 0:25-0:40 Gratineren 220-230 160-170 0:15-0:30 Baguettes knapperig 230-240 160-170 0:15-0:30... -
Pagina 34: Braden
Gebruiksaanwijzing Braden Voor het braden de ovenfunctie boven-/onderwarmte gebruiken. Let op: Zet bij het braden het vetfilter erin! Servies • Voor het braden is elke hittebestendige pan/schaal geschikt. • Let er bij pannen/schalen met kunststof grepen op, dat deze hittebe- stendig zijn. -
Pagina 35: Tabel Braden
Gebruiksaanwijzing Tabel braden Hoeveel Boven-/Onder- Infratherm Soort vlees Tijd warmte O heid Inzetni- Tempera- Inzetni- Tempera- Gewicht veau van tuur veau van tuur Uur:min. boven °C boven °C Rundvlees Stoofvlees 1-1,5 kg 200-250 – – 2:00-2:30 per cm Rosbief of filet hoogte per cm - binnen rood... - Pagina 36 Gebruiksaanwijzing Hoeveel Boven-/Onder- Infratherm Soort vlees Tijd warmte O heid Inzetni- Tempera- Inzetni- Tempera- Gewicht veau van tuur veau van tuur Uur:min. boven °C boven °C Wild Hazenrug, tot 1 kg 160-170 0:25-0:40 220-250 hazenbout Ree-/hertenrug 1,5-2 kg 210-220 160-170 1:00-1:30 Ree-/hertenbout 1,5-2 kg 200-210...
-
Pagina 37: Grillen Van Platte Stukken Vlees/Vis
Gebruiksaanwijzing Grillen van platte stukken vlees/vis Zet voor het grillen de ovenfunctie op Grill met als temperatuur 275 °C. Let op: De lege oven op de grillfunctie altijd 5 minuten voorverwar- men! Het gebruik van het vetfilter is niet nodig. Grilltoebehoren •... -
Pagina 38: Ontdooien
Gebruiksaanwijzing Ontdooien Voor het ontdooien de ovenfunctie Ontdooien gebruiken. Ontdooigerei • Levensmiddelen op een bord leggen en dit op het rooster zetten. • Voor het afdekken alleen perkamentpapier of folie gebruiken. Geen borden of schotels gebruiken, omdat deze de ontdooitijd aanzienlijk verlengen. -
Pagina 39: Inmaken
Gebruiksaanwijzing Inmaken Voor het inmaken de ovenfunctie Multihetelucht gebruiken. Inmaakpotten • Gebruik voor het inmaken alleen de normale inmaakpotten (inmaak- potten met rubber ring en glazen deksel). • Potten met schroefdeksel of bajonetsluiting en metalen blikken zijn niet geschikt. Inzetniveaus •... -
Pagina 40: Reiniging En Onderhoud
Gebruiksaanwijzing Reiniging en onderhoud Kookveld Let op: Reinigingsmiddelen mogen niet op de hete keramische plaat komen! Alle reinigingsmiddelen moeten na het schoonmaken met vol- doende schoon water verwijderd worden, omdat ze bij het weer opwar- men etsend kunnen werken! Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen, zoals bijv. grill- of oven- sprays, grove schuurmiddelen of krassende pannenreinigers. -
Pagina 41: Raam Van Het Kookveld
Gebruiksaanwijzing Speciaal vuil 1. Ingebrande suiker, gesmolten kunststof, aluminiumfolie of andere smeltbare materialen direct, als ze nog heet zijn, met een glaskrabber verwijderen. Let op: bij het gebruik van de glaskrab- ber op de hete kookplaat bestaat ver- brandingsgevaar! 2. Maak daarna de afgekoelde kookplaat op de normale wijze schoon. -
Pagina 42: Oveninterieur
Gebruiksaanwijzing Oveninterieur Ovenverlichting Voor het gemakkelijker reinigen kunt u de ovenlamp inschakelen. Reiniging 1. Neem de oven na elk gebruik af met een sopje waaraan u een paar lepels azijn heeft toegevoegd. 2. Wrijf daarna de oven met een doek droog. 3. -
Pagina 43: Ovenwagen
Gebruiksaanwijzing Ovenwagen Ovenwagen met heet sop reinigen. Let op! Rails van ovenwagen in geen geval invetten. Om de ovenwagen gemakkelijker te kunnen reinigen kan hij er aan de linker en rechter kant in de oven uitgehaald worden. Ovenwagen er uithalen en er inzetten. 1. -
Pagina 44: Ovenlamp
Gebruiksaanwijzing Ovenlamp Waarschuwing: Gevaar op elektrische schok! Voor het vervangen van het ovenlampje: – Oven uitschakelen! – Draai c.q. schakel de zekeringen in de zekeringenkast uit. Ovenlampje vervangen/Glas reinigen 1. Leg een doek op de ovenbodem. 2. Haal de glasafdekking er af door hem naar links te draaien en maak hem schoon. -
Pagina 45: Grillelement
Gebruiksaanwijzing Grillelement Om het plafond van de oven gemakkelijker te kunnen reinigen, kan grillelement weggeklapt worden. Waarschuwing: Grill alleen wegklappen, als de oven uitgeschakeld is en er geen verbrandingsgevaar meer bestaat! Grillelement wegklappen Draai de twee vasthoudhaken 90° (kwartslag) naar het midden. Het verwarmingselement draait naar beneden. -
Pagina 46: Ovendeur
Gebruiksaanwijzing Ovendeur Voor het reinigen kan de ovendeur uit het apparaat gehaald worden. De ovendeur losnemer 1. Open de ovendeur geheel. 2. Met kleur gemarkeerde klemhendel op beide deurscharnieren geheel openklappen (1). 3. Sluit de ovendeur over de weerstand heen voor ongeveer 3/4 (2). 4. - Pagina 47 Gebruiksaanwijzing Ovendeur inhangen 1. Pak de deur aan de greepzijde met beide handen aan de zijkanten vast. 2. Houd de deur onder een hoek van ca. 60°. 3. Schuif de deurscharnieren in de twee uitsparingen rechts en links onder aan de oven zover mogelijk naar binnen (1). 4.
-
Pagina 48: Ovenruit
Gebruiksaanwijzing Ovenruit De ovendeur heeft twee achter elkaar aangebrachte glazen ruiten. De binnenste ruit kan er voor het schoonmaken afgehaald worden. Waarschuwing: Voer de volgende stappen in principe alleen uit als de ovendeur er uitgehaald is! Als hij in zijn scharnieren hangt, kan de deur bij het weghalen van de ruit omhoogvliegen door het verminderde gewicht en u in gevaar brengen. -
Pagina 49: Opberglade
Gebruiksaanwijzing Opberglade De opberlade onder de oven kan er uitgehaald worden om hem gemak- kelijker te reinigen. Opberglade er uithalen / weer plaatsen 1. Opberglade zo ver mogelijk uit het fornuis trekken. 2. Opberglade iets optillen zodat hij dwars naar boven uit de wagengelei- ding getild kan worden. -
Pagina 50: Wat Te Doen Als
Gebruiksaanwijzing Wat te doen als ..de oven niet warm wordt? Controleer of – het apparaat ingeschakeld is, – de dagtijd is ingesteld, – alle noodzakelijke instellingen zijn gedaan, – de zekering in de huisinstallatie (zekeringkast) niet defect is. Wend u tot een erkend elektro-installateur als de zekeringen vaker defect raken. -
Pagina 51: Extra Accessoires
Gebruiksaanwijzing Extra accessoires Bij uw toestel kunnen de volgende extra accessoires via de vakhandel aangeschaft worden: Braad-/vetopvangplaat Universele plaat E-nr. 611 898 624 E-nr. 611 898 626 Combi-rooster Bakplaat (niet voor ovenwagen geschikt) E-nr. 611 898 620 E-nr. 944 189 010 Keramische vetopvangplaat: Pizzasteen: h 6,5 x b 32,0 x d 27,0cm... -
Pagina 52: Opstellen En Aansluiten
Opstellen en aansluiten OPSTELLEN EN AANSLUITEN Let op! Montage en aansluiting van het nieuwe toestel mogen alleen door een gecertificeerd vakman uitgevoerd worden. Let op deze aanwijzing omdat anders bij schaden het recht op garantie vervalt. Opstellen Belangrijke aanwijzingen • Bij de zich rond het toestel bevindende meubels moeten fineer of kunststof bekleding met hittebestendige lijm (100 °C) verwerkt zijn. -
Pagina 53: Technische Gegevens
Opstellen en aansluiten Technische gegevens Buitenmaten oven hoogte x breedte x diepte 85 cm x 60 cm x 60 cm Diepte bij geopende deur 105 cm Binnenmaten oven hoogte x breedte x diepte 31 cm x 39,6 x 41,5 cm Capaciteit van de kookzones ø... -
Pagina 54: Veiligheidsaanwijzingen Voor De Installateur
Opstellen en aansluiten Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur • In de elektrische installatie is een mogelijkheid voorzien waardoor u het toestel met een contactopeningsbreedte van min. 3 mm geheel van het elektriciteitsnet kunt afkoppelen. Als geschikte afkoppelin- richting gelden bijv. aardlekschakelaar, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fittinggehaald worden) en veiligheidsschakelaar. -
Pagina 55: Klantenservice
Klantenservice KLANTENSERVICE In het hoofdstuk “Wat te doen, als ...” staan een aantal storingen die u zelf kunt oplossen. Kijk daar eerst in geval van een storing. Gaat het om een technische storing? Wend u dan tot de klantenservice. (Adressen en telefoonnummers vindt u onder “Servicepunten”.) Bereidt het gesprek in ieder geval goed voor.