Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Malsgaren Afbreken/Voortijdig Uitschakelen; Warmhouden; Bord Verwarmen In De Gaarruimte - V-ZUG CombiSteamer V4000 Gebruiksaanwijzing

Inhoudsopgave

Advertenties

5 Toepassingen
▸ Om SlowCooking te starten, op «Start» drukken.
De kernthermometer moet erin zijn gestoken.
– SlowCooking wordt gestart.
– Het display toont de ingestelde doeltemperatuur,
de actuele kerntemperatuur en de aflopende
resterende tijdsduur.
Tijdens het bedrijf moet de toesteldeur gesloten zijn. Als de toesteldeur tijdens
SlowCooking wordt geopend, wordt het bedrijf onderbroken en korte tijd later ge-
annuleerd.

Malsgaren afbreken/voortijdig uitschakelen

▸ Om SlowCooking te annuleren, «Stop» ingedrukt houden.
– Op het display staat: «Wilt u de toepassing werkelijk annuleren?»
▸ Om SlowCooking te annuleren of voortijdig uit te schakelen,
– Het bedrijf wordt geannuleerd.
▸ Om het toestel uit te schakelen, de functietoets
Mocht u per ongeluk «Ja» hebben geselecteerd en het stuk vlees toch gaar willen
laten worden, moet u een andere toepassing selecteren.
«SlowCooking» is niet geschikt voor vlees dat reeds is gegaard.
5.9

Warmhouden

Met
«Warmhouden» kunnen bereide gerechten warm worden gehouden.
Als de gaarruimte reeds heet is, dient deze vóór de start van het «Warmhouden»
ca. 10 minuten bij een open toesteldeur af te koelen, zodat de gerechten bij het
warmhouden niet te gaar worden. Hoe langer de gerechten warm worden gehou-
den, hoe meer de consistentie van de gerechten kan veranderen.
5.10

Bord verwarmen in de gaarruimte

Als de ovenruimte reeds heet is, dient deze vóór de start van het «Bord verwar-
men» 3 tot 4 minuten bij een open toesteldeur af te koelen. Hierdoor wordt het ser-
vies beschermd tegen schade als gevolg van spanning.
▸ Het display langer aanraken.
– Het startscherm wordt weergegeven.
▸ Servies in de ovenruimte plaatsen.
– Idealiter een rooster erin schuiven en het servies op het rooster plaatsen.
▸ Toepassing
– Het display toont de tijdsduur en het aan de hand hiervan berekende einde.
▸ Indien nodig einde of uitgestelde start instellen (zie pagina 19).
Een tijdsduur van minimaal 30 minuten selecteren.
38
«Bord verwarmen» aantippen.
55min
75°C
«Ja» aantippen.
ingedrukt houden (zie pagina 30).
13:21
35°C

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Cs4t-23031

Inhoudsopgave