Inhoudsopgave
Advertenties
Vochtigheidsgraad
Bij de RegeneratieAutomaat kan een keuze worden gemaakt tussen
tomaat vochtig» en
Vochtigheidsgraad Toepassing
Regeneratieduur
Sensoren herkennen wanneer het product heet is.
De geschatte tijdsduur bij de meest frequente toepassingen bedraagt:
▪
«RegeneratieAutomaat vochtig»: 10–16 minuten
▪
«RegeneratieAutomaat knapperig»: 12–18 minuten
RegeneratieAutomaat kiezen en starten
Om de optimale tijdsduur te kunnen bepalen, moet de gaarruimte vóór de start af-
gekoeld en droog zijn.
De toesteldeur mag tijdens het bedrijf niet worden geopend.
Het waterreservoir met vers water vullen en in het daarvoor bestemde vak schui-
ven.
▸ Levensmiddelen in/op hittebestendig servies leggen, op een rooster plaatsen en in de
koude gaarruimte schuiven.
– Bij
«RegeneratieAutomaat knapperig» wordt het gebruik van een geëmailleerde
plaat aanbevolen.
▸ Het display langer aanraken.
– Het startscherm wordt weergegeven.
▸ Toepassing
pagina 18).
▸ Gewenste toepassing selecteren en met «OK» bevestigen.
– Op het display verschijnen de instellingen van de toepassing.
▸ Indien nodig einde of uitgestelde start instellen (zie pagina 21).
▸ Indien nodig voor later instellen (zie pagina 25).
Voor de berekening van de uitgestelde start wordt een geschatte, gemiddelde re-
generatieduur toegepast. Het regenereren kan dan ook vroeger of later zijn afge-
rond.
▸ Om «RegeneratieAutomaat» te starten, op «Start» drukken.
Het bedrijf kan na het einde van het regenereren niet worden verlengd.
5.17
Receptenboek
Het volgende receptenboek is beschikbaar voor dit toestel:
▪ «Stomen. Met passie voor details.»
«RegeneratieAutomaat knapperig».
Levensmiddelen die niet mogen uitdrogen, bijv. groenten, vlees,
pasta, rijst
Levensmiddelen die na het regenereren knapperig moeten zijn, bijv.
pizza, plaatkoek, apérogebak, gratins, gepaneerde producten
«Regenereren» selecteren en indien nodig met «OK» bevestigen (zie
5 Toepassingen
«RegeneratieAu-
45
Advertenties
Inhoudsopgave
