Tijdens de bereiding van het recept
Tijdens de bereiding van het recept kan het noodzakelijk zijn om de toesteldeur te ope-
nen, bijvoorbeeld om het gerecht om te draaien of om een bijkomend gerecht erin te
schuiven. In dit geval wordt het bedrijf stopgezet en verschijnt op het display een instruc-
tie die aangeeft wat er nu gedaan moet worden.
Om het recept voort te zetten als volgt te werk gaan:
▸ Toesteldeur openen.
▸ Handeling uitvoeren, bijvoorbeeld gerecht omdraaien.
▸ Toesteldeur sluiten en melding met «OK» bevestigen.
– Het recept wordt voortgezet.
Recept annuleren
▸ Om het recept te annuleren, «Stop» ingedrukt houden.
– Op het display staat: «Wilt u de toepassing werkelijk annuleren?»
▸
«Ja» aantikken om het recept te annuleren.
– Het recept wordt geannuleerd.
5.18
Eigen recepten
Er kunnen maximaal 40 willekeurige recepten naar eigen idee worden gecreëerd en op-
geslagen. Een recept kan uit meerdere stappen met bepaalde toepassingen, voorverwar-
men, pauzes en wachttijden bestaan, die na de start automatisch worden afgewerkt. U
kunt ook bestaande recepten wijzigen en opslaan.
Met «Voorverwarmen» wordt de ovenruimte verwarmd tot de in de volgende stap
gekozen temperatuur. Deze temperatuur blijft dezelfde totdat het gerecht is ge-
plaatst en bevestigd met «OK».
Bij «Wachten» blijft de verwarming aan, terwijl de temperatuur in de ovenruimte
constant blijft.
Bij «Pauze» wordt er niet meer verwarmd en daalt de temperatuur.
Een eigen recept aanmaken
▸ Het display langer aanraken.
– Het startscherm wordt weergegeven.
▸
aantippen.
▸ «Eigen recepten» aantippen.
▸ «Recept aanleggen» aantippen.
– De optie «Stap toevoegen» verschijnt.
▸ «Stap toevoegen» aantippen.
– Keuzemogelijkheden verschijnen.
▸ Gewenste toepassing, resp. «Voorverwarmen», «Pauze» of «Houden» selecteren en
met «OK» bevestigen.
▸ Gewenste instellingen voor de betreffende stap uitvoeren.
▪ Temperatuur of het temperatuurniveau instellen.
▪ Stel de tijdsduur in.
▪ «Voorverwarmen» instellen als de ovenruimte tot een gewenste temperatuur moet wor-
den opgewarmd.
▪ «Kernthermometer» instellen als een specifieke kerntemperatuur moet worden bereikt.
▸ Met «OK» bevestigen.
▸ De volgende stappen op dezelfde wijze instellen.
5 Toepassingen
47