Kookpunt aanpassen
Voordat u voor het eerst voedsel be-
reidt, moet u het toestel instellen op het
kookpunt van het water dat varieert af-
hankelijk van de hoogte van plaats van
installatie. Tijdens het aanpassen van
het kookpunt worden ook de watervoe-
rende delen doorgespoeld.
U moet het kookpunt zeker aanpas-
sen. Alleen dan kan het toestel cor-
rect werken.
Gedestilleerd water, water met kool-
zuur en andere vloeistoffen kunnen
de stoomoven beschadigen.
Gebruik uitsluitend vers, koud
drinkwater (kouder dan 20 °C).
Haal het waterreservoir uit het toestel
en vul het tot aan de markering
"max".
Schuif het waterreservoir erin.
Zet de stoomoven vervolgens met
Stomen (100 °C) gedurende
15 minuten aan. Ga te werk zoals be-
schreven in het hoofdstuk "Bedie-
ning".
Eerste ingebruikneming
Kookpunt aanpassen (na verhuizing)
Als u de stoomoven verplaatst, moet u
deze instellen op de kooktemperatuur
van het water als de nieuwe plaats van
opstelling minstens 300 meter hoger ligt
dan de vorige. Voer hiervoor een ont-
kalkingsprogramma uit (zie het hoofd-
stuk "Reiniging en onderhoud", para-
graaf "Stoomoven ontkalken").
21