Inhoudsopgave
Advertenties
Veiligheidsvoorschriften
- Het is verplicht bij het uitvoeren van onderhouds-
werkzaamheden aan het watersysteem van de
oven
persoonlijke
dragen die geschikt zijn voor het betreffende
reinigingsmiddel (zie het veiligheidsinformatie-
blad van het product). Met name moeten er hand-
schoenen en een veiligheidsbril gedragen worden,
omdat er resten van het reinigings middel in delen
van het systeem achter kunnen blijven dat onder
druk staat.
- Met het watersysteem van de oven – het begint bij de 3/4"-aansluiting met ingebouwde
terugslagklep en omvat alle hierna komende leidingen en accessoires – mag onder geen
beding geknoeid worden, omdat dit kan leiden tot schade of letsel of de dood tot gevolg.
- Als het glas van het apparaat kapot of beschadigd is, moet het onmiddellijk worden vervangen
door een erkend servicecentrum. Gebruik de oven niet. Risico op exploderend glas.
Alleen voor vrijstaande trolleyovens:
- Vergrendel altijd de remmen van de voorwielen nadat u gerechten in de oven hebt geplaatst.
Vergrendel deze ook wanneer de trolley niet verplaatst hoeft te worden.
- Vergrendel de bakplaten altijd in hun geleidingsranden.
- Wees uiterst voorzichtig met het verplaatsen van de trolley. De bakplaten bevatten mogelijk
hete vloeistoffen die gemorst kunnen worden. Het is ook mogelijk dat de trolleys omvallen
(bijv. als ze over een ongelijke vloer en/of langs deuren worden verplaatst).
BRANDGEVAAR!
- Voordat het apparaat wordt gebruikt, moet worden nagegaan of zich in de ovenruimte
geen ongeschikte voorwerpen (handleiding, plastic zakken of iets dergelijks) en
reinigingsmiddelresten bevinden. Ga ook na of de rookafvoer niet geblokkeerd is en dat er
zich geen brandbare materialen in de buurt hiervan bevinden.
- Plaats geen warmtebronnen (bijv. grillen, braadpannen, etc.), licht ontvlambare stoffen of
brandstoffen in de buurt van het apparaat (bijv. benzine, petroleum, flessen met alcohol,
etc.).
- Gebruik tijdens het bereiden van voedsel geen licht ontvlambare producten of vloeistoffen
(bijv. alcohol).
- Houd de ovenruimte altijd schoon, reinig de ruimte dagelijks of na elke bereidingscyclus:
vetten of voedselresten in het apparaat kunnen vlam vatten wanneer ze niet verwijderd
worden.
GEVAAR VOOR ELEKTRISCHE SCHOK
- Open geen compartimenten met deze symbolen: toegang is alleen voorbehouden aan door
UNOX erkend gekwalificeerd personeel. Indien dit voorschrift niet wordt opgevolgd, kan dit
leiden tot schade of (dodelijk) letsel en komt de garantie te vervallen.
beschermingsmiddelen
te
5
Advertenties
Inhoudsopgave
