Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Hoe Een Handmatige Kookcyclus In Te Stellen; Instellingen Voor Voorverwarmen - Unox MIND.Maps PLUS Handleiding

Inhoudsopgave

Advertenties

HOE EEN HANDMATIGE KOOKCYCLUS IN TE STELLEN

2
Elke bereidingscyclus bestaat uit minimaal één en maximaal negen STAPPEN. Elke stap omvat
verschillende bereidingsparameters en één initiële en optionele voorverwarmingsfase.
PREHEATING
150°C
Een bereidingscyclus moet ten minste één STAP bevatten om gebruikt te kunnen worden.
Voor de bereiding zijn niet per definitie alle negen stappen vereist. Stel alleen de stappen in die
benodigd zijn.
De oven schakelt automatisch van de ene naar de andere stap.
Na het instellen van de relevante functies (voorverwarmen, duur, etc.), heeft u de mogelijkheid om UNOX
INTELLIGENT PERFORMANCE (UIP) technologie te gebruiken. Dit garandeert keer op keer perfecte
kookresultaten.
sectie "MEER INFORMATIE: UIP (UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE)" op pagina

INSTELLINGEN VOOR VOORVERWARMEN

2A
De voorverwarmingsstap instellen:
1
fig. S3:
raak het symbool
2
fig. S4:
raak het symbool "
aan;
"DELTA T"
3
fig. S4:
gebruik de
sleep de cursor naar de gewenste waarde.
Als u niet wilt dat het voorverwarmen
wordt onderbroken zodra de ingestelde
temperatuur (b.v. 130°C) is bereikt, kunt
u een tijd invoegen (b.v. 9 minutes) door
de schuifbalk van het veld
verslepen.
Het is altijd beter om de oven voor te
verwarmen tot een temperatuur die
minstens 30-50°C hoger is dan nodig
is om te koken, om het warmteverlies
bij het openen van de deur te
compenseren.
4
fig. S4:
tik op het
keren naar het parameterinstelscherm.
fig. S5
Een geluidssignaal (indien actief*) geeft het
einde van de voorverwarming aan, d.w.z. dat
de ingestelde temperatuur is bereikt.
18
STEP 1
STEP 2
00:50:00
90°C
100°C
180°C
+20%
+20%
5
2
aan;
TEMPERATUUR"
"+ en -" KNOPPEN
"CLOCK"
symbool om terug te
Voorbeeld van een kookcyclus met meer dan één stap, waarbij
sommige zijn getimed en anderen gebruiken de kernsonde.
STEP 3...9
Stap 3-9 zijn niet nodig en zijn daarom niet ingesteld.
SET
0:00:
of
0 °C
of
0 %
0
1
te
PRE
UIP
fig. S3
SET
fig. S5
0:09:
230 °C
22
PREHEATING
STEP 1/1
00
2
SAVE
SAVE
STEP +1
fig. S4
STEP 1/1
00
0:51:
00
0:09:
00
70 °c
180 °C
4
3
UIP
SKIP PRE.
STEP +1
* Tik op
activeren
(groene ikoon)
PRE
of deactiveren
(witte ikoon)
voor het
geluidssignaal
aan het
einde van de
STAPPEN

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave