Inhoudsopgave
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CHEFTOP-BAKERTOP MIND.Maps™
VEILIGHEIDSINSTRUCTIES VOOR HET GEBRUIK .................................... 4
BEREIDINGSTIPS ........................................................................................... 8
UIP (UNOX INTELLIGENT PERFORMANCE) .............................................. 12
INSTELLEN ..................................................................................................... 16
DE BEREIDINGSPARAMETERS INSTELLEN............................................................................17
HOE EEN HANDMATIGE KOOKCYCLUS IN TE STELLEN ...............................................18
MEER INFORMATIE: CORE PROBE ..............................................................................................19
EEN BEREIDINGSCYCLUS STARTEN .........................................................................................23
HET EIND VAN DE BEREIDING ......................................................................................................28
EEN BEREIDINGSCYCLUS OPSLAAN ........................................................................................29
HET MENU MIND.MAPS ................................................................................ 30
HET MENU PROGRAMMA'S ......................................................................... 32
MIJN PROGAMMA'S ..............................................................................................................................32
MIJN MIND.MAPS ...................................................................................................................................33
MULTI.TIME MENU ......................................................................................... 34
NIEUWE MULTI.TIME: ...........................................................................................................................35
MIJN MULTI.TIME ....................................................................................................................................37
MIJN MENU ................................................................................................................................................38
HET MENU CHEFUNOX ................................................................................. 40
CHEFUNOX MULTI.TIME ....................................................................................................................40
CHEFUNOX AUTOCOOK/AUTOBAKE ......................................................................................42
MIJN MISE EN PLACE ..........................................................................................................................46
MIJN MENU ................................................................................................................................................46
ROTOR.KLEAN MENU ................................................................................... 44
WASBEURTEN PROGRAMMEREN ...............................................................................................49
DE WASMIDDELTANK BIJVULLEN .............................................................................................50
HET MENU KOOK KLAAR ............................................................................. 51
MENU DDC STATS .......................................................................................... 52
DOELEN INSTELLEN ...........................................................................................................................52
HACCP-GEGEVENS ..............................................................................................................................53
VERBRUIK ..................................................................................................................................................53
GEBRUIKSINSTELLINGEN ............................................................................ 54
OVENGEBRUIKERSINTERFACE ................................................................... 61
REINIGING ...................................................................................................... 64
AFTERSALES-ONDERSTEUNING ................................................................ 65
INACTIVITEIT ................................................................................................. 66
AFVALVERWIJDERING ................................................................................. 66
CERTIFICERING ............................................................................................. 67
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