DE TIMER INSTELLEN MET HET OVEREEN-
STEMMENDE RECEPT VAN DE GEBRUIKER
De oven stelt
GEBRUIKERSPROGRAMMA'S
deze zijn eerder opgeslagen met parameters
die overeenkomstig zijn met het geselecteerde
type programma
(bijv. 'Hamburger')
wordt het timerverloop gebaseerd op het
geselecteerde recept.
DE TIMER INSTELLEN MET HET VOORAF IN-
GESTELDE UNOX-RECEPT
De oven stelt
VOORAF INGESTELDE PROGRAMMA'S
'CHEFUNOX'
voor.
timerverloop gebaseerd op het geselecteerde
recept.
De namen van de programma's op de schermen
hiernaast kunnen anders zijn dan de namen van de
programma's die in uw oven zijn opgeslagen omdat
het hier om voorbeelden gaat.
6
Raak
het
pictogram
weergegeven in de figuur.
7
Selecteer het type voedsel dat moet worden
gegrild
(bijv. 'BEEF')
8
Selecteer de gewenste categorie
9
De oven biedt verschillende schermen
die zijn gebaseerd op het geselecteerde
recept en waarmee de bereidingscyclus kan
worden aangepast:
-
temperatuur
-
gewicht
-
dikte
-
interne bereidingsgraad:
RARE - MEDIUM - WELL DONE
-
externe bereidingsgraad:
LIGHT - MEDIUM - BROWN.
en externe bereidingsgraad kan ook
worden ingesteld door de cursor te slep-
en naar de gewenste temperatuur.
10
Als u drukt op de knop
bereidingsniveau
scherm Multi.Time.
Ga op dezelfde wijze te werk voor elke
bakplaat
die
in
(maximaal 10 gelijktijdige timers)
Het scherm hiernaast geeft een voorbeeld van
1C
een actieve bereidingscyclus weer.
Er zijn 4 ingestelde timers.
Sommige zijn ingesteld door een ingevoerde
(MANUAL -
TIJD
bijv. 20 en 11 minuten
ingesteld met een
GEBRUIKERSRECEPT
(
), en weer andere zijn ingesteld met
bijv. "BURGER"
een
VOORAF INGESTELD RECEPT "CHEFUNOX"
(
).
bijv. "STEAK"
De kleuren hebben de volgende betekenis:
-
: timer verlopen (het voedsel is klaar).
GROEN
Een buzzer geeft aan dat het tijd is om de
bakplaat uit de oven te halen. Als de deur wordt
gesloten, verdwijnt de timer uit de lijst.
-
: de volgende timer die gaat aflopen (het
GEEL
voedsel is bijna klaar): tref voorbereid ingen om
de bakplaat uit de oven te halen.
-
: timer in werking (gerechten worden nog
ROOD
bereid). De resterende tijd en de temperatuur die
moet worden bereikt, worden aan de rechterkant
van het scherm aangegeven.
ROTOR.KLEAN
READY.COOK
ROTOR.KLEAN
READY.COOK
CHEFTOP
11:00
am
SLOWTOP
voor;
GRILL
. In dit geval
0:51:
00
0:09:
00
70 °c
180 °C
SAVE
UIP
SKIP PRE.
In
dit
geval
wordt
aan
dat
wordt
.
(bijv. 'STEAK')
De interne
, wordt het
'START'
weergegeven
in
de
oven
is
geplaatst
), andere zijn
DATA
DDC STATS
CHEFUNOX
18:30
23/10/2017
23/10/2014
AUTOBAKE
230°C
10%
4
+
+
+
+
+
+
+
+
+
+
STEP +1
het
230°C
10%
4
0:10:
00
Hamburger
.
6
STEAK
28 mm
5 mm
16 mm
28 mm
40 mm
56 °C
RARE
MED
WELL
46 °C
56°C
65 °C
70 °C
LIGHT
MED
BROWN
40°C
60°C
80 °C
10
het
STEAK
230°C
10%
STEAK
MANUAL
MANUAL
HAMBURGER
+
+
+
+
+
+
BAKE
STEAM
HOLDING
230°C
10%
4
0:10:
00
Hamburger
CATEGORY
GRILL
STEAK
T BONE
BEEF
LAMB
PORK
HAMBURGER
8
7
SKEWERS
MARKING
CHICKEN
TURKEY
DUCK
VEGGIES
FISH
BREAD
Persoonlijke
instellingen
TOASTED BREAD
met invoer
van de dikte
40 gr
60 gr
RARE
MED
Persoonlijke
instellingen
met invoer
LIGHT
MED
van het
gewicht
Timer met vooraf in-
gestelde programma's
('CHEFUNOX'): timer
verlopen, verwijder de
bakplaat!
4
Timer met tijd: dichtbij
het timerverloop: tref
voorbereidingen om
0:20:00
0:20:00
de bakplaat uit de
oven te halen
0:11:00
0:11:00
Timer met gebruikers-
0:50:00
0:50:00
recept dat nog wordt
bereid
BEEF
100 gr
80 gr
100 gr
50 °C
WELL
70 °C
BROWN
41