Υπόδειξη
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση των φαγητών στη μη προθερμασμένη συσκευή.
¡ Γυρίστε το ψητό χωρίς πέτσα μετά την παρέλευση του μισού χρόνου. Στο τέλος αφήστε το ψητό να ηρεμήσει
ακόμα περίπου για 10 λεπτά.
¡ Τοποθετήστε το ψητό με την πέτσα προς τα επάνω μέσα στο μαγειρικό σκεύος. Χαράξτε την πέτσα. Μη γυρίσετε
το ψητό. Στο τέλος αφήστε το ψητό να ηρεμήσει ακόμα περίπου για 10 λεπτά.
¡ Γυρίστε τις μπριζόλες σβέρκου μετά την παρέλευση 2/3 του χρόνου.
Φαγητό
Ψητό, χωρίς πέτσα, π.χ.
σβέρκος, περίπου 750 γρ.
Ψητό με πέτσα, π.χ. σπάλα,
περίπου 1 κιλό
Μπριζόλα σβέρκου, 2-3
κομμάτια, 2-3 cm χοντρή
Υπόλοιπα φαγητά κρέατος
Συστάσεις ρύθμισης για το μαγείρεμα υπόλοιπων φαγητών κρέατος.
Υπόδειξη
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση των φαγητών στη μη προθερμασμένη συσκευή.
¡ Στο τέλος αφήστε τον ψητό κιμά να ηρεμήσει ακόμα περίπου για 10λεπτά.
¡ Γυρίστε τα λουκάνικα μετά την παρέλευση 2/3 του χρόνου.
Φαγητό
Ψητός κιμάς, 750 γρ.
Λουκάνικα για ψήσιμο στο
γκριλ, 4 έως 6 κομμάτια,
από περίπου 150 γρ.
Πουλερικά
Συστάσεις ρύθμισης για το μαγείρεμα πουλερικών.
Υπόδειξη
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση των φαγητών στη μη προθερμασμένη συσκευή.
¡ Τοποθετήστε τα ολόκληρα κοτόπουλα με τη μεριά του στήθους προς τα κάτω. Γυρίστε το μετά την παρέλευση του
μισού χρόνου.
¡ Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου και το στήθος πάπιας με την πλευρά της πέτσας προς τα επάνω. Μη τα
γυρίσετε.
Εξαρτήματα /
Ύψος
Μαγειρικά
τοποθέτηση
σκεύη
ς
Σχάρα
Κλειστό
μαγειρικό
σκεύος
Σχάρα
Ανοιχτό
μαγειρικό
σκεύος
Σχάρα
Γυάλινο μπολ
Εξαρτήματα /
Ύψος
Μαγειρικά
τοποθέτηση
σκεύη
ς
Σχάρα
Ανοιχτό
μαγειρικό
σκεύος
Σχάρα
Γυάλινο μπολ
Τρόπος
Θερμοκρασία
ψησίματο
σε °C /
ς
Βαθμίδα
ψησίματος στο
γκριλ
220-230
190-210
3
Τρόπος
Θερμοκρασία
ψησίματο
σε °C /
ς
Βαθμίδα
ψησίματος στο
γκριλ
180-200
3
Έτσι πετυχαίνει el
Ισχύς
Χρονική
μικροκυμάτ
διάρκεια σε
ων σε W
λεπτά
180
40-50
-
130-150
-
25-35
Ισχύς
Χρονική
μικροκυμάτ
διάρκεια σε
ων σε W
λεπτά
600
15-20
-
25-35
35