Inhoudsopgave
Advertenties
Grilltabel
Attentie! De ovendeur moet tijdens het grillen altijd
gesloten zijn.
▯
Gebruik voor het braden het rooster (afhankelijk
van het model toebehoren of extra toebehoren) in
de braadslede. Giet een beetje water in de
braadslede. Hierdoor wordt het vleessap
opgevangen en blijft de oven schoner.
Gerechten
Varkensbuik in plakken
Sjasliek
Braadworst
Merguez (gegrilde worst)
Braadkip*
Kippenpoten
Spareribs
Varkensschenkel**
Forellen
Groentepennen
Garnalenpennen
Gratineren en een korstje geven
Belegd toastbrood
Crème caramel***
Crème brulée***
Schuimgebak***
* Bij apparaten met draaipsit kunt u het draaispit het beste met de functie Grill gebruiken.
** De varkensschenkel niet draaien. Stel voor de laatste 15 - 20 minuten een hoge temperatuur in.
***De bruine kleur van dit gerecht is afhankelijk van de duur van het gratineren.
Inschuifhoogte
Temperatuur
bij 4 niveaus
in °C
(bij 5 niveaus)
3 (4)
180 - 200
3 (4)
190
3 (4)
200
3 (4)
200
2 (3)
180
niet voorverwar-
men
3 (4)
180
3 (4)
180 - 200
2 (3)
150/200
3 (4)
180 - 200
3 (4)
200
3 (4)
175
3 (4)
190
4 (5)
250
niet voorverwar-
men
4 (5)
250
niet voorverwar-
men
3 (4)
250
niet voorverwar-
men
▯
De te grillen stukken vlees moeten zo mogelijk
even dik zijn, minstens 2 tot 3 cm. Zo wordt het
vlees gelijkmatig bruin en blijft het lekker sappig.
Steaks altijd ongezouten grillen. Leg het vlees
direct op het rooster.
Vlakgrill
Vlakgrill +
in min.
Circulatielucht
in min.
1e kant/2e kant
1e kant/2e kant
6 / 4
5 / 5
8 / 8
5 / 4
6 / 6
30 / 30
20 / 20
15 / 15
15 / 15
12 / 12
8 / 8
7 / 7
7 / 7
Totale berei-
dingstijd
in min.
10
16
9
12
60
30 - 40
24 - 30
50 - 60
16
14
14
5 - 7
35
Advertenties
Inhoudsopgave
