Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Temperatuur (°C)
Gans 3.000 g
170
Aardappelgratin
160 - 170
Pastaschotel
170 - 190
Lasagne
170 - 180
Afbakbroodjes
200
Afbakbaguettes,
200
40 - 50 g
Afbakbaguettes,
200
40 - 50 g, bevro-
ren
11.13 Regenereren
Gerecht
Temperatuur (°C)
Bordgerechten
110
Pastaschotel
110
Rijst
110
Deegballen
110
11.14 Yoghurtfunctie
Gebruik deze functie om yoghurt te
bereiden.
Ingrediënten:
• 1 l melk
• 250 g naturelyoghurt
Methode:
Gerecht
Temperatuur (°C)
Romige yoghurt
42
Halfvaste yoghurt 42
11.15 Bakken
• Uw oven kan een andere bak-/
braadverhouding hebben dan het
apparaat dat u tot nu toe gebruikt
heeft. Pas uw normale instellingen
(temperatuur, gaartijden) en de
ovenniveaus aan de tabelwaarden
aan.
Tijd (min)
Roosterhoogte
130 - 170
1
50 - 60
1
40 - 50
1
45 - 55
1
15 - 20
1
15 - 20
1
25 - 35
1
Tijd (min)
Roosterhoogte
10 - 15
1
10 - 15
1
10 - 15
1
15 - 25
1
Meng de yoghurt met de melk en vul de
yoghurtpotjes hiermee.
Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt,
de melk tot het kookpunt en laat de melk
afkoelen tot 40 °C. Meng de yoghurt
daarna door de melk en doe het in
yoghurtpotjes.
Tijd (u)
Roosterhoogte
5 - 6
1
7 - 8
1
• De fabrikant raadt u aan de eerste
keer een lagere temperatuur in te
stellen.
• Als u geen concrete aanwijzingen
kunt vinden voor een speciaal recept,
kijkt u bij een soortgelijk product.
• Bij het bereiden van cake op
meerdere niveaus kan de baktijd ca.
10 - 15 minuten langer zijn.
NEDERLANDS
41
Advertenties
Inhoudsopgave
