14. ENERGIEZUINIGHEID....................63 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het apparaat voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 •...
Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat • u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon • te maken. Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of • scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.
NEDERLANDS vervangen, dan moet dit gebeuren apparaat aan staat. Er kan hete lucht door onze Klantenservice. ontsnappen. • Laat de stroomkabel niet in aanraking • Bedien het apparaat niet met natte komen met de deur van het apparaat, handen of als het contact maakt met met name niet als deze heet is.
Gebruik geen apparaat in werking is. Warmte en schuurmiddelen, schuursponsjes, vocht kunnen achter een gesloten oplosmiddelen of metalen meubelpaneel ophopen en schade voorwerpen. aan het apparaat, de behuizing of de • Raadpleeg als u een ovenspray vloer veroorzaken.
NEDERLANDS 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Waterreservoir Opening voor kerntemperatuursensor Verwarmingselement Lampje Ventilator Pijpje ontkalken Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 3.2 Accessoires Voor braden en roosteren of als pan om vet op te vangen Bakrooster Vleesthermometer Voor kookgerei, bak- en braadvormen.
(bv. rijst, polenta, pasta). 4. BEDIENINGSPANEEL 4.1 Elektronische tijdschakelklok Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets Functie Opmerking Display Toont de huidige instellingen van het apparaat. AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen.
Pagina 9
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Start-toets Om één niveau terug te gaan in het menu. Raak het veld 3 seconden aan om het hoofdmenu weer te geven. Tijd en overige Verschillende functies instellen. Als een verwarm- functies functie in werking is, raakt u de tiptoets aan om de timer of de functies in te stellen: Toetsblokkering, Favorieten, Heat+Hold, Set + Go.
Symbool -functie Automatisch wegen Het display geeft weer dat het autom- atische weegsysteem actief is of dat het gewicht kan worden gewijzigd. Heat+Hold De functie is actief. 5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT stroomstoring moet u de taal, het...
NEDERLANDS Houd de strip niet onder stromend water! Teststrip Hardheid van het 3. Schud de strip om het overtollige water water te verwijderen. 4. Controleer na 1 minuut de hardheid van het water volgens de onderstaande tabel. De kleuren van de reactiezones blijven na 1 minuut veranderen.
Pagina 12
Sym- Menu-item Applicatie bool Basisinstellingen U kunt dit gebruiken om andere functies in te stellen. Speciaal Bestaat uit een lijst met extra verwarmingsfunc- ties. VarioGuide Biedt aanbevolen oveninstellingen voor een groot aantal gerechten. Zoek gewoon het ge- wenste gerecht en start het kookproces. De tem- peratuur en tijden zijn maar richtlijnen voor een beter resultaat en kunnen aangepast worden.
NEDERLANDS Sym- Submenu Beschrijving bool Waterhardheid Stelt de waterhardheid in niveau (1 - 4). Reinigingsherinnering Herinnert u eraan dat u het apparaat moet schoonmaken. Demomodus Activeringscode: 2468 Service Toont de softwareversie en -configuratie. Fabrieksinstellingen Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstelling. 6.3 Submenu voor: SousVide ‘onder vacuüm’.
Symbool Menu-item Beschrijving Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen van de stoomgenerator na frequent ge- bruik van de stoomfuncties. Stoomreiniging plus Procedure voor het reinigen van hardnek- kig vuil met gebruik van een ovenreiniger. 6.5 Verwarmingsfuncties Verwarmingsfunctie Applicatie...
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Multi hetelucht (vochtig) Voor het besparen van stroom als u droog ge- bakken voedsel bakt en bereidt. Ook om gebakk- en voedsel in bakblikken op één rekniveau te bakken. Deze functie wordt gebruikt om de ener- gie-efficiëntieklasse vast te stellen overeenkom- stig EN50304.
Verwarmingsfunctie Applicatie Inmaken Voor de inmaak van groenten zoals augurken. Drogen (Drying) Voor het drogen van gesneden fruit (zoals appels, pruimen, perziken) en groenten (zoals tomaten, courgette of champignons). Yoghurtfunctie Gebruik deze functie om yoghurt te bereiden. Het lampje in deze functie is uit.
Pagina 17
NEDERLANDS Schotel Schotel Kippenvleugels, Chipolataworstjes vers Spare ribs Kippenvleugels, Varkensschenkel, bevroren voorgekookt Kippenpoten, vers Hamlap Kippenpoten, bev- Varkensrug roren Gepocheerde kip- Varkensrug peborst Varkenslapje, ger- Varkensrug Kip, 2 helften ookt Varkenslapje, gepo- Hele kip cheerd Hele eend Nekstuk Schouderkarbonade Hele gans Geroosterd var- Hele kalkoen kensvlees...
Schotel Schotel Artisjokken Broodballetjes Rode bietjes Deegballen, zout Schorseneren Deegballen, zoet Koolraap, reepjes Rijst Witte bonen Verse tagliatelle Savooiekool Polenta Voedselcategorie: Crèmes en terrines Indien het noodzakelijk is het gewicht of de Schotel kerntemperatuur van het gerecht te wijzigen, gebruikt...
NEDERLANDS Voedselcategorie Schotel Voedselcategorie Schotel Rundvlees Appels • Runderfilet, me- Peren dium • Runderfilet, gaar Perziken Lamsvlees Fruit Nectarines • Lamsvlees, me- Vlees Pruimen dium • Lamsvlees, gaar Ananas Wild Mango´s • Everzwijn • Konijn zonder 6.9 Een verwarmingsfunctie starten Wortelen 1.
Pagina 22
6.10 Waterreservoir A) Deksel B) Golfbreker C) Ladebehuizing D) Waterbijvulgat E) Schaal F) Voorknop U kunt de waterlade uit het apparaat Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze verwijderen. Duw het voorzichtig op de weer op dezelfde plek. Duw op de voorknop.
NEDERLANDS Veeg de waterlade als Aan het einde van de deze nat is nadat u het stoomcyclus draait de met water heeft gevuld koelventilator van het af met een zachte doek apparaat op een hogere voordat u hem in het snelheid om de apparaat steekt.
Inschakelen van de functie: 6.13 Controlelampje bij SousVide kookmodus voorverwarmen 1. Schakel het apparaat in. Wanneer u een verwarmingsfunctie 2. Selecteer het menu: SousVide koken. inschakelt, gaat het balkje op het display branden. Het balkje geeft aan dat de 3.
NEDERLANDS Klokfunctie Applicatie Eindtijd Voor het instellen van de uitschakeltijd van een verwarmingsfunctie (max. 23 uur en 59 min). Als u de tijd voor een klokfunctie instelt, 4. Druk op om te bevestigen. begint het aftellen van de tijd na 5 Wanneer de tijd is verstreken, klinkt er seconden.
Op het display wordt het bericht 3. Stel de lengte van de functie in. weergegeven. 4. Druk op 2. Druk op om te activeren of om te annuleren. 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S 8.2 Recepten met WAARSCHUWING! Receptenautomaat Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid.
NEDERLANDS Het display geeft het symbool van de Braadpan: vleesthermometer weer. Plaats de braadpan tussen de 4. Druk in minder dan 5 seconden op geleidestangen van de inschuifrail. om de kerntemperatuur in te stellen. 5. Selecteer de verwarmfunctie en, indien nodig, de temperatuur. Het apparaat berekent een geschatte eindtijd.
10. EXTRA FUNCTIES 10.1 Favorieten 10.2 Het kinderslot gebruiken U kunt uw favoriete instellingen als duur, Het kinderslot voorkomt dat het temperatuur of verwarmingsfunctie apparaat per ongeluk in werking wordt opslaan. De instellingen zijn beschikbaar gesteld. in het menu: Favorieten. U kunt 20 1.
NEDERLANDS 10.6 Helderheid van het Tik op een tiptoets (behalve voor ) om display de functie te starten: Set + Go. De ingestelde verwarmingsfunctie start. Er zijn twee standen voor de helderheid Wanneer de verwarmingsfunctie is van het display: voltooid, klinkt er een geluidssignaal. •...
11.2 Nuttige tips voor speciale • Gebruik altijd verse levensmiddelen. • Bewaar de levensmiddelen onder de opwarmfuncties van de oven juiste omstandigheden totdat u ze gebruikt. Warm houden • Maak de levensmiddelen altijd schoon voordat u ze gaat bereiden.
NEDERLANDS • Zet voor een snellere en • De bereidingstijden zijn gelijkmatigere bereiding van het eten aanbevelingen en kunnen verschillen de vacuum graad zo hoog mogelijk al naar gelang uw voorkeur. • De bereidingstijden in de • Zorg er voor een veilige afsluiting van kooktabellen zijn voor gerechten voor de vacuum zak voor dat het 4 personen.
Lam / wild Gerecht Dikte van Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Rooster- het voedsel voedsel voor (°C) hoogte 4 personen Lam rood 3 cm 600 - 650 180 - 190 Lam medium 3 cm 600 - 650 105 - 115...
Pagina 33
NEDERLANDS Gerecht Dikte van het Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voedsel voor 4 (°C) ter- personen (g) hoogte Garnalen zond- groot 25 - 30 er schaal Octopus 1000 100 - 110 2 filets 1,5 cm 55 - 65 Forelfilet 3 cm 100 - 110 Zalmfillet...
Gerecht Dikte van het voed- Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voor (°C) ter- 4 personen hoogt Aardappe- plakjes van 1 cm 800 - 1000 35 - 45 Artisjokken- in kwartjes gesne- 400 - 600 45 - 55 harten 11.7 SousVide koken: Fruit en...
Pagina 35
NEDERLANDS 11.8 Volledige stoom hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het maximale niveau. Doe de gerechten in WAARSCHUWING! het juiste kookgerei en plaats het op de Wees voorzichtig met het ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen openen van de deur van het het kookgerei zodat de stoom rond de apparaat als de functie is gerechten kan circuleren.
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Weense worstjes (witte 20 - 30 worst) Weense worst 20 - 30 Eieren Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Hardgekookt ei 18 - 21 Middelhard ge- 11 - 12 kookt ei Zachtgekookt ei 10 - 11 11.9 Multi hetelucht en •...
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Ovenballetjes 120 - 130 40 - 50 1) Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten. 11.11 Koken met vocht - Vocht, medium Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gemengde 180 - 190...
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gans 3.000 g 130 - 170 Aardappelgratin 160 - 170 50 - 60 Pastaschotel 170 - 190 40 - 50 Lasagne 170 - 180 45 - 55 Afbakbroodjes 15 - 20 Afbakbaguettes, 15 - 20 40 - 50 g Afbakbaguettes, 25 - 35...
Pagina 42
• Als de cake niet overal even hoog is, baktijd uitschakelen en profiteren van wordt de cake in het begin van het de restwarmte. bakproces niet overal even bruin. Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, Verander in dit geval de kunnen de bakplaten in de oven tijdens temperatuurinstelling niet.
NEDERLANDS 3. Steek de vleesthermometer in het Altijd zonder deksel garen vlees. als u gebruik maakt van de 4. Selecteer de functie: Lage functie. temperatuur garen en stel de juiste doelkerntemperatuur in. 1. Braad het vlees aan in een pan op de kookplaat op een zeer hoge stand gedurende 1 - 2 minuten aan elke kant.
Pagina 48
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Piroggen (Russische 180 - 200 15 - 25 variant op calzone) 1) Oven voorverwarmen. 2) Gebruik de braadpan. 11.23 Braden • Giet een beetje vloeistof in de braadpan om het aanbranden van • Gebruik hittebestendig servies om te vleessap of vet te voorkomen.
Pagina 49
NEDERLANDS Varkensrug Gerecht Functie Aantal Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Schouder- Circulatie- 1 – 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 stuk, nekstuk, grill hamlap Kotelet, rib- Circulatie- 1 – 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 betje grill Gehaktbrood Circulatie-...
Pagina 50
Gerecht Functie Aantal Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Reebout, her- Boven-/ 1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 tenbout onder- warmte 1) Oven voorverwarmen. Gevogelte Gerecht Functie Aantal Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C)
Pagina 53
NEDERLANDS Zachte vruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be- op 100 °C (min.) gint (min) Aardbeien / bosbes- 160 - 170 35 - 45 sen / frambozen / rijpe kruisbessen Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be- op 100 °C (min.)
U kunt onze producten kopen bij de gebruiker niet www.aeg.com/shop en de beste meegerekend. detailhandel. Als de stoomreinigingsfunctie actief is, is 12.3 Verwijderen van de het lampje uit.
NEDERLANDS Stoomreiniging - de duur van de direct schoonmaakt nadat de functie is functie is ongeveer 30 minuten. afgelopen. a) Activeer de functie. 12.5 Reinigingsherinnering b) Als het programma is voltooid klinkt er een geluidssignaal. Deze functie herinnert u eraan dat c) Raak een tiptoets aan om het reiniging noodzakelijk is en dat u de signaal uit te schakelen.
7. Na beëindiging van het eerste gedeelte moet de bakplaat geleegd worden en weer op het eerste roosterstand worden geplaatst. 8. Druk op 9. Vul de waterlade met vers water. Zorg dat er geen resten van schoonmaakmiddel in de waterlade achterblijven.
NEDERLANDS 12.9 Stoomgeneratiesysteem - Spoelen Verwijder alle accessoires. Selecteer de functie in het menu: Reiniging. De gebruikersinterface zal u door de procedure leiden. De totale duur van de functie is 45° ongeveer 30 minuten. Het lampje in deze functie is uit. 1.
Als u de glasplaten en de ovendeur heeft schoongemaakt, plaatst u ze terug. Voer bovenstaande stappen uit in de omgekeerde volgorde. Plaats de kleinste glasplaat eerst, daarna de grotere glasplaten. 12.11 Het lampje vervangen 2. Verwijder de metalen ring en reinig Leg een doek op de bodem van de de glasafdekking.
Pagina 61
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. De deur is niet goed geslo- Sluit de deur volledig. ten. De oven wordt niet warm. De zekering is doorgebrand. Controleer of de zekering de oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende elektri-...
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De ontkalkprocedure wordt De functie is door de ge- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is bruiker gestopt. afgelopen. Er is geen water in de bak- U heeft de waterlade niet tot Controleer of er ontkalkings- plaat na de ontkalkproce- het maximale niveau gevuld.
NEDERLANDS binnenkant van het apparaat. Verwijder het typeplaatje niet uit de ovenruimte. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......... Productnummer (PNC) ......... Serienummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Modelidentificatie KS8454801M Energie-efficiëntie Index...
– Bij sommige ovenfuncties • Eten warm houden - kies de laagste worden, als een programma met temperatuur als u de restwarmte wilt tijdselectie (Programmaduur, gebruiken om eten warm te houden. Eindtijd) in werking is en de Het display toont de bereidingstijd langer is dan 30 restwarmtetemperatuur.