Inhoudsopgave
Advertenties
Nuttige tips
Probleem
Het gebak is na de in de
tabel aangegeven berei-
dingstijd nog niet gaar.
Het gebak is niet overal
even bruin.
U kunt de FlexiClip-ge-
leiders slechts met
moeite in- of uitschui-
ven.
96
Oorzaak en oplossing
De ingestelde temperatuur wijkt af van de tempera-
tuur uit het recept.
Kies de temperatuur die in het recept staat.
De gebruikte hoeveelheden wijken af van de hoeveel-
heden uit het recept.
Controleer of u het recept heeft veranderd. Als u
bijvoorbeeld vocht of eieren toevoegt, wordt het
deeg vochtiger, waardoor de bereidingstijd toe-
neemt.
De gekozen temperatuur of het niveau was niet goed.
Een zeker kleurverschil is normaal. Controleer bij
zeer grote verschillen of u de juiste temperatuur en
het juiste niveau heeft gekozen.
Het materiaal of de kleur van de bakvorm is niet ge-
schikt voor de gekozen ovenfunctie.
Voor "Boven-Onderwarmte" zijn lichte of
blanke bakvormen minder geschikt. Gebruik mat-
te, donkere vormen.
Er bevindt zich niet voldoende vet in de kogellagers
van de geleiders.
Vet de kogellagers met speciaal vet van Miele in.
Gebruik alleen dit speciale vet, omdat dat geschikt
is voor hoge oventemperaturen. Andere vetsoorten
kunnen door de hitte verharsen en de FlexiClip-ge-
leiders vastkleven. Het speciale vet is verkrijgbaar
bij de Miele-vakhandel en bij Miele.
Advertenties
Inhoudsopgave
