Inhoudsopgave
Advertenties
Overzicht ovenfuncties
Voor de bereiding van gerechten kunt u uit diverse functies kiezen.
Ovenfunctie
Boven-onderwarmte
Onderwarmte
Grill
Snel opwarmen
32
Beschrijving
Voor het bakken en braden van traditionele recepten,
voor het bereiden van soufflés en voor koken op lage
temperaturen.
Kies voor het bereiden van recepten uit oude kookboe-
ken een temperatuur die 10 °C lager is dan in het recept
staat aangegeven. De bereidingstijd verandert niet.
Kies deze functie tegen het einde van de bereidingstijd,
als het voedingsmiddel aan de onderkant bruiner moet
worden.
Voor het grilleren van plat vlees (bijvoorbeeld steaks) en
voor bruineren.
Voor het snel opwarmen van de ovenruimte. Wissel ver-
volgens naar de ovenfunctie die u voor de bereiding wilt
gebruiken.
Advertenties
Inhoudsopgave
