Gerelateerde Handleidingen voor B.Pro MWA 3
Samenvatting van Inhoud voor B.Pro MWA 3
- Pagina 1 MANHATTAN VERWARMDE UITGIFTE MWA 3/MWA 4/MWA 5 Vertaling van de originele bedieningshandleiding...
- Pagina 2 MANHATTAN verwarmde uitgifte Algemeen Copyright Deze handleiding is auteursrechtelijk beschermd. Alle informatie mag geheel noch gedeeltelijk worden vermenigvuldigd, verspreid of voor commerciële doeleinden gebruikt of aan derden ter beschikking worden gesteld. Technische wijzigingen Wijzigingen in het belang van de technische vooruitgang zijn voorbehouden. Productdocumentatie Vertaling van de originele bedieningshandleiding;...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
MANHATTAN verwarmde uitgifte Inhoud Over dit product Gebruiksdoel ..........1 Gebruiksvoorwaarden. - Pagina 4 Oplegranden ..........55 B.PRO microvezelreinigingsdoek ....... 55 RVS-reinigings- en -onderhoudsmiddel DeepClean Stainless Steel .
-
Pagina 5: Over Dit Product
MANHATTAN verwarmde uitgifte Over dit product Gebruiksdoel De MANHATTAN verwarmde uitgifte is bedoeld voor de volgende gebruiksdoeleinden: Het presenteren van gerechten in Gastronorminzetbakken Het warmhouden van gerechten in Gastronorminzetbakken De uitgifte van gerechten. Het apparaat is bedoeld voor presentatie en uitgifte van gerechten en niet om gerechten langere tijd te bewaren. - Pagina 6 MANHATTAN verwarmde uitgifte De verrijdbare uitvoering van de MANHATTAN uitgiftemodule is voorzien van 4 zwenkwielen waarvan 2 met rem. De niet-verrijdbare uitvoering van de MANHATTAN uitgiftemodule is voorzien van 4 stelpoten. De frontafwerking aan bedieningszijde, klantzijde en korte zijden is verkrijgbaar is verschillende kleuren en materialen en kan zo aan de betreffende omgeving worden aangepast.
-
Pagina 7: Apparaatuitvoeringen/ Uitvoeringkenmerken
MANHATTAN verwarmde uitgifte De compartimenten worden gezamenlijk verwarmd. Met een draairegelaar kan de temperatuur traploos worden ingesteld ("10" komt overeen met een temperatuur van ca. +80 °C). Apparaatuitvoering met verlichting of warmtestralers Warmtestralers en verlichting kunnen met drukschakelaars worden in- en uitgeschakeld. - Pagina 8 MANHATTAN verwarmde uitgifte Oplegplateau tweehoog, aan de klantzijde doorgetrokken, boven en onder: met doorgeefopening, met of zonder verlichting Oplegplateau tweehoog, aan de klantzijde doorgetrokken, boven: met doorgeefopening en verlichting, onder: tot op de afdekking, met verlichting Oplegplateau tweehoog, aan de klantzijde doorgetrokken, boven: met doorgeefopening en verlichting, onder: tot op de afdekking, met verlichting en warmtestralers –...
-
Pagina 9: Veiligheid
MANHATTAN verwarmde uitgifte Veiligheid Algemeen Het apparaat is volgens de huidige stand der techniek gebouwd. Daarbij is aan alle voorwaarden voldaan die mogen worden gesteld aan een veilig gebruik. Desondanks bestaan er bij het gebruik van het apparaat restrisico's. De veiligheidsvoorschriften en de waarschuwingen in deze bedieningshandleiding zijn bedoeld om u tegen deze risico's te beschermen. -
Pagina 10: Transport
MANHATTAN verwarmde uitgifte Apparaatuitvoering met warmtestralers Waarschuwings- Betekenis – locatie sticker Sticker "Waarschuwing voor heet oppervlak" conform DIN 4844-2 op beide lange zijden van de U-vormige stralerbehuizing. Voorzichtig! Persoonlijk letsel en/of materiële schade! Wanneer explosiegevaarlijke stoffen of containers in het apparaat worden opgeslagen en dit in bedrijf wordt gesteld, kan dit leiden tot explosies en daardoor tot persoonlijk letsel en/of materiële schade. -
Pagina 11: Ingebruikneming
MANHATTAN verwarmde uitgifte Aansluiten of verwijderen van de netsteker mag uitsluitend bij uitgeschakeld apparaat omdat anders het elektrische systeem van het apparaat kan worden beschadigd. Aangesloten externe apparaten moeten eveneens voor het verwijderen van de netsteker zijn uitgeschakeld. Trek uitsluitend aan de netsteker zelf om deze te verwijderen. Elektrische koppeling van meerdere modules Bij het elektrisch koppelen van meerdere modules mag de totale aansluitwaarde van 11 kW niet worden overschreden. - Pagina 12 MANHATTAN verwarmde uitgifte Spanningsbreuken door koud water in hete bain-marie-bakken Wanneer koud water in hete bain-marie-bakken wordt gevuld, kan de snelle temperatuurverandering microscopisch kleine spanningsbreuken veroorzaken die tot corrosie kunnen leiden. Laat de bain-marie-bakken voor het vullen met koud water afkoelen of vul hete bain-marie-bakken met heet water.
-
Pagina 13: Buitenbedrijfstelling
MANHATTAN verwarmde uitgifte Wielvastzetters Apparaatuitvoering met wielen Borg het apparaat altijd met de wielvastzetters tegen wegrollen. Het apparaat kan door onverwacht wegrollen letsel en materiële schade veroorzaken. Verplaatsen Verwijder de netsteker en alle voorwerpen uit de bain-marie-bakken en van de aanwezige aflegvlakken voordat het apparaat wordt verplaatst. Tijdens het verplaatsen kunnen anders voorwerpen van of uit het apparaat glijden. -
Pagina 14: Reiniging En Onderhoud
MANHATTAN verwarmde uitgifte Voorzichtig! Mogelijke achteruitgang van de levensmiddelenkwaliteit. Door een stroomonderbreking, storing in het apparaat of andere onderbrekingen tijdens opslag of regeneratie kan de kwaliteit van de zich in het apparaat bevindende levensmiddelen achteruit gaan. Controleer, nadat de kerntemperatuur is gedaald, of de kwaliteit van de levensmiddelen achteruit is gegaan en voer deze zo nodig af. -
Pagina 15: Onderhoud
Externe, door B.PRO opgeleide klantenservice B.PRO-service Reparaties tijdens de garantieperiode moeten voor aanvang bij B.PRO worden gemeld en moeten door B.PRO worden goedgekeurd. Bij reparaties door derden of zonder voorafgaande opdracht vervalt de garantie. Vervangen van elektrische componenten Elektrische componenten (b.v. -
Pagina 16: Transportschade Controleren/Afwikkelen
Behoud het apparaat en reclameer de schade met de vrachtbrief bij B.PRO. – of – Accepteer het apparaat niet en stuur het met de transporteur aan B.PRO terug. Op deze manier is gegarandeerd dat de schade op de juiste wijze wordt afgehandeld. -
Pagina 17: Uitpakken
MANHATTAN verwarmde uitgifte Open de transportverpakking op de daarvoor bedoelde plaatsen. Niet Uitpakken scheuren of snijden! Controleer de levering. Verwijder eventuele beschermfolie van het apparaat. Verpakkingsmateriaal afvoeren De verpakkingsmaterialen bestaan uit recyclebaar materiaal. Voer het verpakkingsmateriaal milieubewust en conform de wettelijke voorschriften af naar een recyclingbedrijf. -
Pagina 18: Overzicht
MANHATTAN verwarmde uitgifte Overzicht Apparaat Apparaatuitvoering met stelpoten Voorbeeldafbeelding MANHATTAN MWA3 (1) Glazen oplegplateau, eenhoog, aan de klantzijde tot op de afdekking doorgetrokken, zonder verlichting (2) Afwerking, korte zijde (3) Voetafwerking, korte zijde (4) Installatiecompartiment met afvoerkraan, netsnoer en optionele contactdoos voor aansluiting van andere modules (5) aan-/uitschakelaar voor de verwarming van de bain-marie-bakken (6) draairegelaar voor het instellen van de temperatuur voor de bain-marie-... - Pagina 19 MANHATTAN verwarmde uitgifte Apparaatuitvoering met wielen Voorbeeldafbeelding MANHATTAN MWA 4. (1) Bovenste etage van het tweehoog glazen oplegplateau, aan de klantzijde doorgetrokken (2) Stralerbehuizing met verlichting (3) Onderste etage van het tweehoog glazen oplegplateau, aan de klantzijde doorgetrokken tot op de afdekking (4) Stralerbehuizing met verlichting en keramische warmtestralers (5) Neerklapbare trayrail aan de klantzijde van ronde RVS-buis (6) Trayrail aan de korte zijde van ronde RVS-buis, rechts...
-
Pagina 20: Bedieningselementen (Bain-Marie-Bakken, Compartimenten, Warmtestralers, Verlichting)
MANHATTAN verwarmde uitgifte Bedieningselementen (bain-marie-bakken, compartimenten, warmtestralers, verlichting) (1) Aan-/uitschakelaar "Verwarming bain-marie-bak" met geïntegreerde bedrijfsweergave-LED (2) Draairegelaar voor het instellen van de temperatuur van de bain-marie- (3) Pictogram van de vierde bain-marie-bak (4) Aan-/uitschakelaar "Verwarming compartiment" met geïntegreerde bedrijfsweergave-LED (uitsluitend apparaatuitvoering met verwarmde compartimenten) (5) Draairegelaar van het verwarmde compartiment (uitsluitend apparaatuitvoering met verwarmde compartimenten) -
Pagina 21: Beladingswijzen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Beladingswijzen De bain-marie-bakken kunnen op onderstaande twee manieren worden beladen: Droog beladen met Gastronorminzetbakken Gastronorminzetbakken worden in de droge bain-marie-bakken gehangen. Bij belading met een geringe hoeveelheid gerechten adviseren wij de bain-marie-bakken voor te verwarmen. Procedure bij droog beladen: ... -
Pagina 22: Montage Voorbereiden
MANHATTAN verwarmde uitgifte Montage Montage voorbereiden Alle beschermfolie is van het apparaat verwijderd De vaste elektrische aansluiting komt overeen met de op het typeplaatje vermelde gegevens Locatie selecteren Neem voor het optimaal warmhouden van de gerechten bij de keuze van de staanplaats onderstaande punten in acht: ... -
Pagina 23: Modules Onderling Koppelen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Modules onderling koppelen Mechanische koppeling van de modules Twee modules kunnen aan de aluminium hoekprofielen van de modules onderling worden gekoppeld met modulekoppelingen. Apparaatuitvoering met afschermingen aan de aluminium hoekprofielen Verwijder voor montage de afscherming van de aluminium hoekprofielen. ... - Pagina 24 MANHATTAN verwarmde uitgifte Schuif een huls (1) zo ver mogelijk in elk van de boringen voor de modulekoppelingen (2), boven en onder aan de lange zijden van de module waaraan moet worden aangekoppeld. Schuif de veren op de verbindingspennen (1.). ...
-
Pagina 25: Apparaat Aansluiten
MANHATTAN verwarmde uitgifte Draai de inbusbouten van de hulzen stevig vast (1.) met een inbussleutel (6 mm). De verbindingspennen zijn nu vastgezet aan de module waaraan moet worden aangekoppeld. Schuif de veren (2.) en modulekoppellijsten (3.) op de 4 gemonteerde verbindingspennen (3.). -
Pagina 26: Eerste Reiniging Uitvoeren
MANHATTAN verwarmde uitgifte Voorzichtig! Materiële schade! Wanneer aangesloten externe apparaten voor het insteken of verwijderen van de netsteker niet zijn uitgeschakeld, kunnen het elektronische systeem van het apparaat en de wandcontactdoos worden beschadigd. Controleer voor het aansluiten dat alle aangesloten externe apparaten zijn uitgeschakeld. -
Pagina 27: Bedrijfsvoorwaarden
Leeg apparaat de eerste keer verwarmen Bij de eerste ingebruikneming kan het opwarmende isolatiemateriaal een onaangename reuk veroorzaken. Daarom adviseert B.PRO voor het eerste gebruik de bain-marie-bakken en de optioneel aanwezige verwarmde compartimenten ca. 2 uur leeg te verwarmen. - Pagina 28 MANHATTAN verwarmde uitgifte Zet alle draairegelaars op de hoogste stand (10). Verwarm alle bain-marie-bakken en de optioneel aanwezige verwarmde compartimenten voor gedurende ca. 2 uur. Schakel de verwarming van alle bain-marie-bakken en de optioneel aanwezige verwarmde compartimenten in de onderbouw uit met de betreffende aan-/uitschakelaars.
-
Pagina 29: Bediening En Bedrijf
MANHATTAN verwarmde uitgifte Bediening en bedrijf Extern apparaat aansluiten Apparaatuitvoering met contactdoos Het maximale aansluitvermogen van de contactdozen voor externe apparaten bedraagt 3,5 kW. hoofdstuk "Technische gegevens" op pagina 51. Het apparaat is stevig opgesteld Het apparaat is aangesloten op het lichtnet ... -
Pagina 30: Verwarmingsstand Voor Compartimenten In-/Uitschakelen En Insteltemperatuur Instellen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Verwarmingsstand uitschakelen Schakel de aan-/uitschakelaar "Verwarming bain-marie-bak" van de gewenste bain-marie-bak uit. De bedrijfsweergave-LED in de aan-/uitschakelaar "Verwarming bain- marie-bak" gaat uit. Verwarmingsstand voor Apparaatuitvoering met verwarmde compartimenten compartimenten in- Verwarmingsstand inschakelen /uitschakelen en insteltemperatuur instellen ... -
Pagina 31: Warmtestralers In-/Uitschakelen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Schakel de aan-/uitschakelaar "Verwarming compartimenten" in. De bedrijfsweergave-LED van de aan-/uitschakelaar "Verwarming compartimenten" brandt. Verwarmingsstand uitschakelen Schakel de aan-/uitschakelaar "Verwarming compartimenten" uit. De bedrijfsweergave-LED "Verwarming compartimenten" gaat uit. Warmtestralers in-/uitschakelen Apparaatuitvoering met warmtestralers Warmtestralers inschakelen Boven elke bain-marie-bak bevindt zich een warmtestraler die het warmhouden van de gerechten ondersteunt. - Pagina 32 MANHATTAN verwarmde uitgifte Waarschuwing! Hete onderdelen en voorwerpen onder de warmtestralers! Bij het inschakelen van de warmtestralers worden voorwerpen die zich onder de stralers bevinden, het afschermrooster en de buitenzijde van de stralerbehuizing heet en kunnen verbrandingen veroorzaken. Pak hete delen uitsluitend vast met bescherming (b.v. met isolerende handschoenen).
-
Pagina 33: Verlichting In-/Uitschakelen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Verlichting in-/uitschakelen Apparaatuitvoering met verlichting Verlichting inschakelen Voorzichtig! Gevaar voor verbranding! De glasplaten van de verlichting worden tijdens bedrijf heet. Contact met onbeschermde huid kan verbrandingen veroorzaken. Raak de hete verlichting niet met onbeschermde huid aan. ... -
Pagina 34: Bain-Marie-Bakken Droog Beladen
Wij adviseren nat beladen vanwege de betere warmteoverdracht naar de Gastronorminzetbakken. B.PRO adviseert belading met Gastronorminzetbakken van roestvrij staal (goede warmtegeleiding in vergelijking met Gastronorminzetbakken van kunststof). De in het apparaat gebruikte Gastronorminzetbakken moeten hittebestendig zijn tot een temperatuur van ten minste +100 °C. Er mogen bijvoorbeeld geen Gastronorminzetbakken van polycarbonaat worden gebruikt. - Pagina 35 GN 2/8 en GN 1/9 in de bain-marie-bakken worden gehangen. Bij gebruik van een oplegrand in langsrichting kunnen Gastronorminzetbakken GN 2/4, GN 1/4 en GN 1/6 in de bain-marie- bakken worden gehangen. Oplegranden kunnen bij B.PRO als toebehoren worden besteld. paragraaf "Toebehoren" op pagina 55.
-
Pagina 36: Bain-Marie-Bakken Nat Beladen
(komt overeen met de voorgeschreven hoeveelheid van 4 liter). Om de voorverwarmtijd te verkorten resp. helemaal achterwege te kunnen laten, adviseert B.PRO om de bain-marie-bakken te vullen met heet water. De bain-marie-bakken zijn gereinigd en leeg ... - Pagina 37 Wanneer een groot deel van de bain-marie-bakken met hete gerechten wordt beladen, is voorverwarmen niet nodig. Wanneer slechts een kleine hoeveelheid hete gerechten wordt geplaatst, adviseert B.PRO het apparaat voor het beladen voor te verwarmen. Na een voorverwarmtijd van ca. 30 minuten zijn de met 4 liter water gevulde bain-marie-bakken opgewarmd tot ca.
- Pagina 38 GN 2/8 en GN 1/9 in de bain-marie-bakken worden gehangen. Bij gebruik van een oplegrand in langsrichting kunnen Gastronorminzetbakken GN 2/4, GN 1/4 en GN 1/6 in de bain-marie- bakken worden gehangen. Oplegranden kunnen bij B.PRO als toebehoren worden besteld (bestelnummer zie B.PRO-prijslijst). ...
-
Pagina 39: Compartiment(En) Voorverwarmen En Beladen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Compartiment(en) Apparaatuitvoering met verwarmde compartimenten voorverwarmen en beladen De verwarmde compartimenten zijn bedoeld voor het tijdelijk opslaan van warme gerechten in Gastronorminzetbakken tot het moment van gerechtenuitgifte. Wanneer de compartimenten moeten worden gebruikt om gerechten warm te houden, moeten deze ten minste 60 minuten worden voorverwarmd voordat ze met gerechten worden beladen. -
Pagina 40: Gerechten Warmhouden
MANHATTAN verwarmde uitgifte Voorzichtig! Oververhitting van de circulatieluchtverwarming Onderbreking van de lichtstroom van de circulatieluchtverwarming kan leiden tot uitval van de verwarming. Houd een luchtspleet van ten minste 90 mm vrij tussen de bodem van het compartiment en de onderste ingeschoven GN-inzetbakken (max. diepte van GN-inzetbakken in de onderste geleiders: 65 mm) ... -
Pagina 41: Apparaat Naar Een Nieuwe Locatie Brengen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Waarschuwing! Hete vloeibare gerechten! Hete, vloeibare gerechten kunnen over de rand van de Gastronorminzetbak lopen en verbrandingen veroorzaken. Dek Gastronorminzetbakken altijd af met een deksel. Houd Gastronorminzetbakken horizontaal en vermijd schokkende bewegingen. Verwijder de deksels van de Gastronorminzetbakken. ... - Pagina 42 MANHATTAN verwarmde uitgifte Maak de wielvastzetters los. Duw het apparaat met twee handen voorzichtig naar de nieuwe locatie. Zet de wielvastzetters vast. Apparaatuitvoering met stelpoten Verplaats het apparaat met een geschikt transportmiddel (b.v. een hefwagen) naar de nieuwe locatie. –...
-
Pagina 43: Rijden Over Opritten, Kuilen En Hellingen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Rijden over opritten, Apparaatuitvoering met wielen kuilen en hellingen Alle aanwijzingen, voorwaarden en instructies voor verplaatsing op een horizontaal vlak gelden ook voor het rijden over opritten, goten en hellingen. Twee personen Waarschuwing! Opzij uitbreken van het apparaat! Het apparaat kan op hellingen plotseling uitbreken. -
Pagina 44: Neerklapbaar Onderdeel Omhoog Klappen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Klap het onderdeel (1) zo ver mogelijk omhoog (1.). Neerklapbaar onderdeel omhoog klappen Laat het onderdeel omlaag glijden (2.) in het sleufgat (2). Controleer dat de houder in beide vergrendelingen vast zit. Corrigeer zo nodig de vergrendeling. -
Pagina 45: Hulp Bij Problemen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Hulp bij problemen Bedrijfsweergave-LED's branden niet – geen netspanning op het Oorzaak Maatregel apparaat Steek de netsteker in de De netsteker is verwijderd of niet goed ingestoken. wandcontactdoos en controleer dat deze goed zit. Laat het netsnoer door een bevoegde Het netsnoer is beschadigd door b.v. -
Pagina 46: Bedrijfsweergave-Led "Verwarming Compartimenten" Brandt, Maar Gerechten Worden Onvoldoende Warm Gehouden
MANHATTAN verwarmde uitgifte Bedrijfsweergave-LED Apparaatuitvoering met verwarmde compartimenten "Verwarming compartimenten" brandt, maar gerechten worden Oorzaak Maatregel onvoldoende warm gehouden Stel een hogere insteltemperatuur in. De insteltemperatuur is te laag gekozen. paragraaf "Verwarmingsstand voor compartimenten in- /uitschakelen en insteltemperatuur instellen" op pagina 26. -
Pagina 47: De Bedrijfsweergave-Led's "Verlichting" Branden, Maar De
MANHATTAN verwarmde uitgifte De bedrijfsweergave-LED's Apparaatuitvoering met verlichting "Verlichting" branden, maar de verlichting brandt niet Oorzaak Maatregel Neem contact op met een bevoegde De lichtbron is defect. reparatiewerkplaats. hoofdstuk "Reparatie" op pagina 49. Neem contact op met een bevoegde De trafo van de verlichting is defect reparatiewerkplaats. -
Pagina 48: Reiniging En Onderhoud
De volgende reinigingsmiddelen mogen worden gebruikt: Gangbare reinigingsmiddelen in een waterige oplossing Zachte reinigingsdoek B.PRO microvezelreinigingsdoek (alleen met water gebruiken) Reinigingsmiddelen voor roestvrij stalen oppervlakken bij sterke vervuiling: Gangbare RVS-reinigingsmiddelen, b.v. DeepClean Stainless Steel – 44 –... -
Pagina 49: Water Uit De Bain-Marie-Bakken Afvoeren
Gangbare reinigingsmiddelen in een waterige oplossing Zachte reinigingsdoek B.PRO microvezelreinigingsdoek (alleen met water gebruiken) Natuurstenen afdekking Apparaatuitvoering met natuurstenen afdekking Zie voor aanwijzingen voor het reinigen van natuurstenen afdekkingen de meegeleverde verzorgingshandleiding voor natuursteenoppervlakken. Zie de afzonderlijke verzorgingshandleiding natuursteen. - Pagina 50 MANHATTAN verwarmde uitgifte Houd de afvoerslang met de kraan (1) boven een opvangbak (b.v. een Gastronorminzetbak of emmer). Open de afvoerkraan door de hendel 90° tegen de klok in te draaien. De afvoerkraan staat open en het water wordt afgevoerd. ...
-
Pagina 51: Apparaat Reinigen
MANHATTAN verwarmde uitgifte Apparaat reinigen Het apparaat is uitgeschakeld Hete delen zijn afgekoeld Voorzichtig! Risico van uitglijden! Wanneer er tijdens of na het reinigen water op de vloer terecht komt, bestaat het risico van uitglijden. Ruim op de grond terecht gekomen water volledig op. ... -
Pagina 52: Apparaat Regelmatig Laten Onderhouden
MANHATTAN verwarmde uitgifte Onderhoud Apparaat regelmatig laten B.PRO adviseert regelmatig onderhoud van het apparaat door voldoende onderhouden opgeleid technisch personeel. Regelmatig onderhoud voorkomt uitval, verlengt de levensduur van het apparaat en zorgt in het algemeen voor waardebehoud. Laat het apparaat regelmatig door voldoende opgeleid technisch personeel onderhouden. -
Pagina 53: Reparatie
Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de volgende bevoegde servicepunten: Intern, door B.PRO opgeleid technisch personeel Externe, door B.PRO opgeleide klantenservice B.PRO-service Defectomschrijving De B.PRO-service heeft naast een nauwkeurige defectomschrijving de volgende gegevens van het typeplaatje nodig: Artikelnummer Model Serienummer ... -
Pagina 54: Reserveonderdelen
Benaming van het reserveonderdeel Artikelnummer Productiedatum van het apparaat Aantal Zie het service-informatiesysteem op internet (www.bpro-solutions.com). Adres B.PRO GmbH Flehinger Straße 59 75038 Oberderdingen Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com... -
Pagina 55: Technische Gegevens
Voorbeelden: MWA 3 met twee plateaus: 1200 + 500 + 500 = 2200 lang MWA 3/4/5 met trayrail aan de klantzijde: 700 + 290 = 990 breed MWA 3/4/5 met tweehoog glazen oplegplateau: 900 + 680 = 1380 hoog... - Pagina 56 MANHATTAN verwarmde uitgifte Apparaatuitvoering met gesloten compartimenten Model Capaciteit per compartiment MANHATTAN MWA 3 4 GN 1/1-65 MANHATTAN MWA 4 8 GN 1/1-65 MANHATTAN MWA 5 12 GN 1/1-65 Gewichten Het gewicht is afhankelijk van de apparaatuitvoering. Onderstaande tabel geeft een overzicht van de ca. gewichten van de afzonderlijke modules zonder neerklapbare onderdelen en zonder oplegplateau.
-
Pagina 57: Elektrische Gegevens
Apparaat Aansluit- Vermogen (max.) spanning Verwarmde uitgiften MANHATTAN 400 V~3/N/PE 11 kW MWA 3/MWA 4/MWA 5 Apparaat Vermogen (max.) Contactdozen en randapparatuur Contactdoos met 3,5 kW* randaarde 230 V CEE-contactdoos 400 V 11 kW*... -
Pagina 58: Omgeving
MANHATTAN verwarmde uitgifte Omgeving Omgevingsomstandigheden – bedrijf Temperatuur: +15 °C tot +32 °C Relatieve luchtvochtigheid: zonder condensatie Omgevingsomstandigheden – opslag, transport Temperatuur: –10 °C tot +40 °C Relatieve luchtvochtigheid: zonder condensatie Emissies De geluidsemissie van het apparaat op de werkplek bedraagt minder dan 70 dB(A). -
Pagina 59: Bestelgegevens
MANHATTAN verwarmde uitgifte Bestelgegevens MANHATTAN verwarmde Artikelnummer: 566 609, 566 610 uitgifte MWA 3 MANHATTAN verwarmde Artikelnummer: 566 611, 566 612, 566 613 uitgifte MWA 4 MANHATTAN verwarmde Artikelnummer: 566 614, 566 615, 566 616 uitgifte MWA 5 Bedieningshandleiding Documentnummer:... - Pagina 60 MANHATTAN verwarmde uitgifte Normen DIN 18865-1: Grootkeukenapparatuur – Uitgiftesystemen – Deel 1: afmetingen, eisen en inspecties. DIN 18865-3: Grootkeukenapparatuur – Uitgiftesystemen – Deel 2: verwarmde uitgiften. DIN 18865-4: Grootkeukenapparatuur – Uitgiftesystemen – Deel 4: verwarmde en onverwarmd opbouwen. DIN 18865-5: Grootkeukenapparatuur – Uitgiftesystemen – Deel 5: trayrails. DIN 18865-9: Grootkeukenapparatuur –...
- Pagina 61 MANHATTAN verwarmde uitgifte – 57 –...
- Pagina 62 MANHATTAN verwarmde uitgifte – 58 –...
- Pagina 64 B.PRO GmbH P.O. Box 13 10 75033 Oberderdingen GERMANY Phone +49 (0)7045 44 - 81416 +49 (0)7045 44 - 81508 Email service@bpro-solutions.com Internet www.bpro-solutions.com...