Inhoudsopgave
Advertenties
4-3
MODUS GRONDIG
REINIGEN
(VERVOLG)
Juli 2014
5.
Alleen voor frituurinstallaties met gesplitste vaten! Het display toont
"LEFT RGHT" (linkerkant/rechterkant),, zodat geselecteerd kan worden
welk vat gereinigd zal worden. Druk op de knop
selecteren of knop X om het rechtervat te selecteren.
6.
Het display toont "OIL RMVD?" "YES NO" (olie verwijderd? ja/nee).
7.
Als de olie al verwijderd is, druk dan op knop
gaat verder bij stap "Solution Added?" (Oplossing toegevoegd).
Als het vat nog steeds olie bevat, drukt u pop de knop X en het
display toont "MUST DRAIN OIL" (moet olie aftappen) en "OFF"
(uit) en sluit vervolgens de modus Grondig reinigen af. Verwijder
de olie volgens Hoofdstuk 3-13.
Wanneer het vat leeg is, sluit u de afvoer en herhaalt u stappen
2 tot 6 en druk op
√.
8.
Het display toont "SOLUTION ADDED?" "YES NO" (oplossing
toegevoegd? ja/nee). Giet Heavy-Duty Degreaser in het te reinigen
vat en vul het vat tot 1 in. (25 mm) boven de bovenste vullijn. Druk
vervolgens op de knop
(beginnen met reinigen) met daarbij "YES NO" (ja / nee).
9.
Druk op knop
; het display toont "CLEANING" (reinigen)
√
met daarbij een aflopende teller. De hitte wordt voor deze stap
gedurende 1 uur gereguleerd naar 195 °F (91 °C).
Voeg tijdens het proces indien nodig water toe om de oplossing op 1 in. (25 mm)
boven de bovenste vullijn te houden.
Druk op knop X om de reinigingscyclus voortijdig af te breken. Het display
toont "QUIT DEEP CLN?" "YES NO" (grondig reinigen beëindigen?
ja/nee). Druk op de knop
annuleren en door te gaan met de stappen voor spoelen.
10.
Volg de procedure voor het reinigen van vaten en na verloop
van een uur toont het display "CLN DONE" (reinigen
voltooid) en er klinkt een pieptoon. Druk op de knop
display toont "REMOVE SOLUTION FROM VAT"
(oplossing verwijderen uit vat).
11.
Haal interne filteronderdelen uit de afvoerpan en maak ze in een
gootsteen schoon. Plaats de lege filterafvoerpan en deksel terug
bij de frituurinstallatie.
34
√
; het display toont "START CLEAN"
√
om de resterende tijd van de teller te
√
om het linkervat te
√
de bediening
; het
√
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny KVE 17 Series
Gerelateerde Producten voor Henny Penny KVE 17 Series
- Henny Penny Evolution Elite EEG-143
- Henny Penny Evolution Elite EEG-144
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-143
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-144
- Henny Penny Express Profit Center EPC-2
- Henny Penny Express Profit Center EPC-3
- Henny Penny Express Profit Center EPC-4