3-11
SNELLE
FILTERING
HENDEL VAN AFVOERKRAAN
open
gesloten
HENDEL VAN SPOELKLEP
Filterpositie (gesloten)
HENDEL RETOURKLEP
open
gesloten
Controleer de filterpan: Als
Juli 2014
1.
Houd
(aan elke kant) ingedrukt totdat het display "1.QUICK
FILTER?" "YES NO" (snel filteren? ja/nee) toont. Als filteren niet
gewenst is, drukt u op de knop X en de frituurinstallatie hervat de
normale werking.
filteren gewenst is, drukt u op de knop
toont "DRAIN PAN READY?" "YES NO" (afvoerpan gereed?
ja/nee).. Zorg ervoor dat de filterafvoerpan op de plaats wordt
geduwd en het deksel van de filterpan op de pan zit.
OPMERKING: Spoelkleppen zijn beschikbaar op selecte eenheden
voor bakvet van vaste vorm. Voer stap 3 uit indien een spoelklep
beschikbaar is, en ga anders verder met stap 4.
2.
Display toont "CLOSE PURGE VALVE" (spoelklep sluiten)
gevolgd door "CONFIRM" (bevestigen). Draai de zwarte hendel van
de spoelklep naar de filterpositie (gesloten) en druk op de knop
3.
Druk op de knop
; het display toont "SKIM VAT" (vat afromen)
√
gevolgd door "CONFIRM" "YES NO" (bevestigen, ja/nee).
Wanneer de kruimels van de bovenkant van de olie zijn
verwijderd, drukt u op de knop
*OPEN DRAIN* (afvoer openen). Draai de rode aftaphendel om
de afvoer te openen en het display toont "DRAINING" (afvoeren)
en olie wordt afgetapt uit het vat.
Ledig maar 1 vat tegelijkertijd om zo te voorkomen dat het afvoervat
overloopt. In het afvoervat kan er net de inhoud van 1 volledig vat of
van 2 gesplitste vaten. Als de afvoerpan overloopt kan dit ervoor
zorgen dat de vloer glad wordt, wat kan leiden tot persoonlijk letsel.
4.
Het display toont "VAT EMTY" (vat leeg), gevolgd door
"CONFIRM" (bevestigen). Controleer dat de afvoer vrij
is en dat het vat leeg is. Druk op de knop
5.
Display toont "OPEN RETURN VALVE" (retourklep openen)
gevolgd door "CONFIRM" (bevestigen). Draai de gele hendel
van de retourklep omlaag om de klep te openen en de pomp te
starten en druk vervolgens op de knop
"WASHING" (wassen) en het filterproces begint.
6.
Wanneer de bediening het filterproces heeft voltooid, toont het display
*CLOSE DRAIN* (sluit de afvoer). Draai aan de rode afvoerhendel
om de afvoer te sluiten, en het display geeft "FILLING" (vullen)
weer en het vat wordt opnieuw gevuld met olie.
Als het vat vol is verschijnt er "IS POT FILLED?" "YES NO"
(is vat vol? ja/nee). Zorg ervoor da6t het vat vol is en druk op de
knop
.
√
19
voor JA en het display
√
voor JA en het display toont
√
.
√
. Het display toont nu
√
.
√