Inhoudsopgave
Advertenties
2
Afbeelding 3-4
Afb.
Item
Nr.
Nr.
3-4
1
3-4
3-4
3
3-4
4
3-4
5
3-4
6
7
3-4
Juli 2014
4
Beschrijving
Montage voor
filterafvoerpan
2
Mandsteun
Begrenzer-
schakelaars
Vatdeksels
Hendels
filterklep
Hendels van
afvoerkraan
Spoelhendel
Olie wordt in deze pan afgevoerd en daarna door filters gepompt om
de levensduur van de olie te helpen verlengen.
De mandjes hangen hierin wanneer ze niet in gebruik zijn, of om
producten uit te laten lekken na een bereidingscyclus.
Reset de schakelaars voor de oververhittingsbeveiligingsschakelaars voor
elk vat.
Om de vaten af te dekken wanneer ze niet worden gebruikt.
Met de gele hendels wordt de filterklep geopend en gesloten wanneer olie
in het vat wordt gepompt.
Met de rode hendels worden de afvoerkranen geopend en gesloten.
Draai de zwarte hendel naar de bereidingspositie (open) tijdens bedrijf
en draai het naar de filterpositie (gesloten - hierboven getoond) tijdens
filteren.
12
RECHTER GESPLITSTE VATEN
Als compensatie voor afstandsproblemen zijn
de hendels van de afvoerkraan en retourklep
anders geplaatst voor frituurinstallaties met
gesplitste vaten aan de uiterst rechtse zijde van
de frituurinstallatie. Zie foto hieronder.
1
3
5
7
Functie
6
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny KVE 17 Series
Gerelateerde Producten voor Henny Penny KVE 17 Series
- Henny Penny Evolution Elite EEG-143
- Henny Penny Evolution Elite EEG-144
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-142
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-143
- Henny Penny Evolution Elite-YRI EEE-144
- Henny Penny Express Profit Center EPC-2
- Henny Penny Express Profit Center EPC-3
- Henny Penny Express Profit Center EPC-4