Inhoudsopgave
Advertenties
Hoofdstuk 1. INLEIDING ............................................................................................................... 1-1
1-1
Inleiding ......................................................................................................... 1-1
1-2
Functies ......................................................................................................... 1-1
1-3
Goed onderhoud ............................................................................................ 1-1
1-4
Ondersteuning ............................................................................................... 1-2
1-5
Veiligheid ....................................................................................................... 1-2
Hoofdstuk 2. INSTALLATIE .......................................................................................................... 2-1
2-1
Inleiding ......................................................................................................... 2-1
2-2
Uitpakken ...................................................................................................... 2-1
2-3
Kiezen van de opstelplaats voor het frituurapparaat ..................................... 2-2
2-4
Waterpas stellen van het frituurapparaat ....................................................... 2-2
2-5
Ventilatie van het frituurapparaat .................................................................. 2-3
2-6
Gastoevoer ..................................................................................................... 2-3
2-7
Gaslektest ...................................................................................................... 2-6
2-8
Instelling van de gasdrukregelaar .................................................................. 2-6
2-9
Elektrische eisen ........................................................................................... 2-6
2-10
Motorlagers ................................................................................................... 2-7
2-11
Ontsteken en uitschakelen van de branders ................................................... 2-7
2-12
Afmetingen .................................................................................................... 2-8
Hoofdstuk 3. BEDIENING .............................................................................................................. 3-1
3-1
Bedieningselementen ..................................................................................... 3-1
3-2
Instelmodus ................................................................................................... 3-5
3-3
Vullen met of toevoegen van olie .................................................................. 3-6
3-4
Opstartprocedures 's morgens ...................................................................... 3-7
3-5
Koken met aparte weergave .......................................................................... 3-8
3-6
Koken met meervoudige productweergave ................................................... 3-9
3-7
Overschakelen van ontbijt naar lunch & lunch naar ontbijt .......................... 3-9
3-8
Wijzigen van meervoudige productweergave naar aparte weergave ............. 3-10
3-9
Wijzigen van aparte weergave naar meervoudige productweergave ............. 3-10
3-10
Wijzigen van meervoudige productweergave naar meervoudige .................
productweergave met verschillende instelpunten .......................................... 3-10
3-11
Automatisch bijvullen ................................................................................... 3-11
3-12
Automatische tussentijdse fi ltering (ATF) ..................................................... 3-12
3-13
Filteronderhoud ............................................................................................. 3-14
3-14
Afvoeren van olie uit de bak m.b.v. RTI ....................................................... 3-16
3-15
Afvoer van olie uit de bak m.b.v. het olieafvoermechanisme ....................... 3-17
3-16
Vervangen van het fi lterelement .................................................................... 3-18
3-17
Verwijderen en reinigen van de mandsteun ................................................... 3-20
3-18
Infoknoppen ................................................................................................... 3-21
3-19
Filterknoppen ................................................................................................. 3-21
3-20
Temperatuurknoppen ..................................................................................... 3-21
3-21
Informatiemodus ........................................................................................... 3-22
i
INHOUDSOPGAVE
Model LVG-102, 103, 104
Pagina
809
Advertenties
Inhoudsopgave
