Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina

Automatische Tussentijdse Fi Ltering (Atf) - Henny Penny LVG-102 Gebruikshandleiding

Open frituurapparaten met gescheiden & niet-gescheiden bakken – gas
Inhoudsopgave

Advertenties

3-12. AUTOMATISCHE
TUSSENTIJDSE
FILTERING (ATF)
Afb. 1
809
ATF is NIET beschikbaar voor visbakken (diepe gescheiden
bakken). Visbakken moeten alleen één keer worden gefi lterd,
namelijk aan het eind van de dag.
1. Bij normaal gebruik en na een bepaale aantal kookcycli, gaat het
blauwe lampje aan de voorkant van het frituurapparaat branden
(Figuur 1), en op het scherm verschijnt regelmatig de melding
"FLTR NOW?" "YES NO" (nu fi lteren? ja/nee).
2. Als fi ltering gewenst is, druk op de knop
op het scherm verschijnt "*SKIM VAT*" (bak afschuimen) en
"CONFIRM" "YES NO" (bevestigen - ja/nee).
3. Als de kruimels eenmaal zijn verwijderd van de bovenkant van
de olie (afgeschuimd), druk op
scherm verschijnt "DRAINING" (aftappen) De afvoerklep wordt
geopend en de olie stroomt uit de bak. (Als het systeem vermoedt
dat er olie in de opvangbak zit, kan de melding "CAUTION
IS THERE OIL IN PAN? YES NO" (voorzichtig! Zit er olie in
de opvangbak? ja/nee) op het scherm verschijnen. Zorg dat de
opvangbak leeg is voordat u doorgaat)
Als fi ltering NIET gewenst is, druk op X en de ATF
(automatische tussentijdse fi ltering) wordt geannuleerd. Het
blauwe lampje gaat uit en het apparaat keert terug naar normaal
gebruik. Na nog een aantal kookcycli stelt het systeem opnieuw
voor om een fi ltering uit te voeren.
4. Op het scherm "VAT EMTY" (bak leeg), gevolgd door
"YES NO" (ja/nee). Druk op
DRAINING (bezig met aftappen), gevolgd door WASHING"
(wassen) en "FILLING" (vullen).
5. Als op het scherm "IS POT FILLED?" "YES NO" (is bak
gevuld? ja/nee) verschijnt, controleer dan of de bak vol is en
druk dan op
voor YES (ja) en het apparaat keert terug naar
normaal gebruik.
Filterfout
6. Als tijdens de ATF niet het juiste oliepeil is bereikt, druk dan op
X voor NO (nee) en op het scherm verschijnt "FILL POT FROM
DRN PAN" (bak bijvullen vanuit olieopvangbak).
7. Druk op
en de pomp wordt 30 seconden ingeschakeld.
8. Op het scherm verschijnt "IS POT FILLED?" "YES NO" (is
bak gevuld? ja/nee). Druk op
naar normaal gebruik. Druk op X en de pomp wordt nogmaals
30 seconden ingeschakeld. U kunt 3x proberen de frituurbak
te vullen.
Model LVG-102, 103, 104
LET OP
voor YES (ja) en
voor YES (ja) en op het
LET OP
en op het scherm verschijnt
en het apparaat keert terug
3-12

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Lvg-103Lvg-104

Inhoudsopgave