Inhoudsopgave
Advertenties
Speciale toepassingen
Ontdooien
Dit programma is ontwikkeld om diep-
vriesproducten behoedzaam te ont-
dooien.
U kunt een temperatuur instellen tussen
25 en 50 °C.
^ Kies "Speciale toepassingen".
^ Kies "Ontdooien".
^ Verander eventueel de voorgepro-
grammeerde temperatuur en stel de
tijd in.
^ Volg de aanwijzingen op het display.
De ventilator laat de lucht in de oven-
ruimte circuleren. De diepvriespro-
ducten worden zo behoedzaam ont-
dooid.
,
Let bij het ontdooien van gevo-
gelte extra op de hygiëne. Gebruik
het vocht niet dat bij het ontdooien
vrijkomt. De kans op bacteriën is
groot (bijvoorbeeld salmonella).
Tips
– Haal het diepvriesproduct uit de ver-
pakking en leg het op de universele
bakplaat of in een schaal.
– Gebruik voor het ontdooien van ge-
vogelte de universele bakplaat met
het rooster erop. Zo komt het gevo-
gelte niet in het vocht te liggen.
– Vlees, gevogelte en vis hoeven voor
de bereiding niet volledig ontdooid te
zijn.
Het is voldoende als de buitenlaag
zo zacht is dat de kruiden goed wor-
den opgenomen.
96
Tijden voor het ontdooien
De tijden zijn afhankelijk van het ge-
wicht en het soort voedsel dat u ont-
dooit.
Product
Haantje / kip
Vlees
Braadworst
Vis
Aardbeien
Boterkoek
Brood
Gewicht
Tijd
[g]
[min]
800
90–120
500
60–90
1 000
90–120
500
30–50
1 000
60–90
300
30–40
500
20–30
500
30–50
Advertenties
Inhoudsopgave
