Professional d
Verloop van een bereiding met
de ovenfunctie
"Professional d"
Het is normaal dat er vocht op de
binnenkant van de deur neerslaat.
Het vocht verdampt gedurende de
bereiding.
^ Bereid het gerecht voor en plaats het
in de oven.
^ Kies "Ovenfuncties".
^ Kies de ovenfunctie "Professional d".
De voorgeprogrammeerde temperatuur
(160 °C) verschijnt.
De ovenverwarming, de verlichting en
de ventilator worden ingeschakeld.
62
Temperatuur instellen
^ Stel met het cijferblok de gewenste
temperatuur in.
^ Kies "OK".
Aantal stoominjecties instellen
Tip: Gebruik ook de voorbeeldrecepten
als hulpmiddel.
Als u wilt dat de oven de stoominjectie
na de opwarmfase automatisch uit-
voert:
^ Kies "Automatische stoominjectie".
Als u één of meerdere stoominjecties
op bepaalde tijdstippen wilt uitvoeren,
gaat u als volgt te werk:
^ Kies "1 stoominjectie", "2 stoominjec-
ties" of "3 stoominjecties".