Inhoudsopgave
Advertenties
Voor u in onze kookstudio uitgetest.
nl
Bakpapier
Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de
gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig
af dat het goed past.
Aanbevolen instelwaarden
In de tabel vindt u voor divers gebak en klein gebak de
optimale verwarmingsmethode. Temperatuur en
tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid en de
kwaliteit van het deeg. Daarom zijn er instelbereiken
aangegeven. Probeer het eerst met de lagere waarden.
Bij een lage temperatuur wordt het gerecht
gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig de
volgende keer hoger in.
Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere
temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak
zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet
goed doorgebakken zijn.
De instelwaarden gelden voor producten die in de
onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u
tot 20 procent energie sparen. De aangegeven
Gerecht
Gebak in vormen
Cake, eenvoudig
Cake, eenvoudig
Cake, eenvoudig
Cake, fijn
Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm
Vruchtentaart van roerdeeg, fijn Tulbandvorm
Taartbodem van roerdeeg
Taartbodem van roerdeeg
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg
Vruchten- of kwarktaart met
bodem van zandtaartdeeg
Zwitserse vruchtentaart
Zwitserse vruchtentaart
Taart
Taart
Gistdeegtulband
Gistdeegtulband
Gistdeeggebak in de spring-
vorm
Gistdeeggebak in de spring-
vorm
Biscuitbodem, 2 eieren
Biscuitbodem, 2 eieren
* voorverwarmen
** 5 min. voorverwarmen, niet de snelverwarmingsfunctie gebruiken
38
Accessoires/vormen
Krans/rechthoekige vorm
Krans/rechthoekige vorm
Krans/rechthoekige vorm
Krans/rechthoekige vorm
Taartbodemvorm
Taartbodemvorm
Springvorm Ø 26 cm
Springvorm Ø 26 cm
Pizzaplaat
Pizzaplaat
Taartvorm, zwart metaal
Taartvorm, zwart metaal
Tulbandvorm
Tulbandvorm
Springvorm Ø 28 cm
Springvorm Ø 28 cm
Taartbodemvorm
Taartbodemvorm
baktijden worden enkele minuten korter wanneer u
voorverwarmt.
Voor bepaalden gerechten is voorverwarmen nodig, dit
staat in de tabel aangegeven.
Indien u volgens eigen recept wilt bakken dan oriënteert
u zich aan soortgelijk gebak in de tabel. Bijkomende
informatie vindt u onder "Tips voor gebak en klein
gebak" na de insteltabel.
Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de
binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en
spaart u tot 20 procent energie.
Gebruikte verwarmingsmethoden:
Hetelucht
‚
■
Boven- en onderwarmte
ƒ
■
Pizzastand
„
■
De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van
cijfers in de tabel aangegeven:
1 = laag
■
2 = gemiddeld
■
3 = hoog
■
Inschuif-
Verwar-
Tempera-
hoogte
mingsme-
tuur in °C
thode
1
150-170
ƒ
1
160-180
‚
1
150-160
‚
1
150-170
ƒ
1
160-180
ƒ
1
170-190
‚
1
150-170
ƒ
2
150-160
‚
1
160-170
‚
1
160-180
‚
100
1
190-210
ƒ
1
180-200
„
1
190-210
„
1
210-220
‚
1
150-160
‚
1
150-160
‚
1
150-160
‚
1
150-160
‚
1
170-180
ƒ
1
150-160
‚
Magnetron-
Stoomin-
Duur in
vermogen in
tensiteit
min.
watt
-
-
55-70
90
-
30-40
-
1
50-70
-
-
60-80
-
-
45-60
90
-
35-45
-
-
20-40
-
1
20-30
-
-
65-85
180
-
30-40
-
-
20
-
-
45-55
-
-
50-60
-
-
25-40
-
1
30-40
-
-
65-75
-
1
60-70
-
-
25-35
-
2
25-35
-
-
20-30
-
1
15-30
Advertenties
Inhoudsopgave
