Gerechten
Kip, heel
Kippenbouten
Gans, heel (3-4 kg)
Gerechten kiezen en instellen
U wordt volledig door het instelproces van het door u
gekozen gerecht geleid.
Op touch-toets
tippen om het apparaat in te
#
1.
schakelen.
Op touch-toets
tippen.
0
2.
Naar links of naar rechts strijken om "Bak- en
3.
braadassistent" te kiezen.
Op de onderste regel tippen.
4.
Op de gewenste categorie tippen.
5.
Naar links of naar rechts strijken om het gewenste
6.
gerecht te kiezen.
Tip op het gewenste gerecht.
7.
Op het display verschijnen de insteladviezen.
U kunt de insteladviezen zo nodig aanpassen. Tip
8.
hiervoor op de onderste regel "Aanpassen".
Tip op de betreffende instelling en pas deze aan.
Start het programma met de touch-toets
9.
Zodra de tijdsduur afgelopen is, klinkt er een signaal en
wordt het programma automatisch beëindigd. Om het
geluidssignaal te beëindigen, tipt u op de touch-
toets
0
.
Bij sommige insteladviezen biedt het apparaat u de
mogelijkheid om de gerechten na te garen.
Bent u tevreden met het resultaat, tip dan op
"Beëindigen".
Bent u niet tevreden met het resultaat, dan kunt u de
gerechten nagaren.
Nagaren
Op "Nagaren" tippen.
1.
Pas zo nodig de voorgestelde instelling aan.
2.
Op touch-toets
tippen om het "Nagaren" te
#
3.
starten.
Afbreken
Druk op de touch-toets
Apparaat uitschakelen
Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch-
toets
.
#
.
#
tot de werking is afgebroken.
#
PProgramma's
Met de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten
P r o g r a m m a ' s
klaarmaken. U kiest een programma en voert het
gewicht van uw gerecht in. Het programma neemt de
optimale instelling over.
Om goede resultaten te bereiken, mag de binnenruimte
niet te heet zijn voor de gekozen gerechten. Is dit wel
het geval, dan krijgt u een aanwijzing op het display.
Laat de binnenruimte afkoelen en start nogmaals.
Aanwijzingen bij de instellingen
Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit
■
van de levensmiddelen en de aard van de vormen.
Gebruik voor een optimaal bereidingsresultaat alleen
ongeschonden levensmiddelen en vlees op
koelkasttemperatuur.Gebruik bij diepvriesgerechten
alleen levensmiddelen die direct uit de diepvries
komen.
Bij sommige gerechten wordt u gevraagd het
■
gewicht in te voeren. Hier neemt het apparaat de tijd-
en temperatuurinstellingen voor u over.
Het is niet mogelijk gewichten in te stellen buiten het
betreffende gewichtsbereik.
Bij vleesprogramma's waarbij het apparaat de
■
temperatuurkeuze voor u regelt, kunnen
temperaturen tot 300 °C worden bereikt. Let er
daarom op dat u vormen gebruikt die voldoende
hittebestendig zijn.
U krijgt bijv. aanwijzingen over de vorm, de
■
inschuifhoogte of het toevoegen van vloeistof aan
vlees. Vele gerechten moeten tijdens de bereiding
bijv. worden gekeerd of omgeroerd. Dit wordt kort na
de start weergegeven op het display. U wordt hier
op het juiste tijdstip door een signaal aan herinnerd.
Aan het einde van de gebruiksaanwijzing vindt u
■
aanwijzingen voor geschikte vormen en tips en trucs
voor de bereiding.
Magnetron
Het apparaat biedt u programma's voor de magnetron
aan waarmee u uw gerechten eenvoudig en snel kunt
klaarmaken. Door de magnetron wordt de
bereidingsduur aanzienlijk korter, bijna gehalveerd.
Naast bak- en braadprogramma's waarbij de
magnetron wordt gecombineerd met een
verwarmingsmethode, worden er ook ontdooifuncties
en de bereiding met magnetron solo aangeboden.
Het apparaat voert het instellen van het
magnetronvermogen, de verwarmingsmethode, tijd en
temperatuur voor u uit. Bij alle gerechten hoeft u alleen
nog het gewicht in te voeren.
Het apparaat geeft aan om vormen te gebruiken die
geschikt zijn voor de magnetron. In het hoofdstuk
Magnetron vindt u aanwijzingen voor geschikte vormen.
~ "De magnetron" op pagina 17
Stoom
Het apparaat biedt u voor de stoomfunctie
programma's waarmee u de gerechten eenvoudig en
professioneel kunt klaarmaken. Het apparaat geeft aan
dat de watertank gevuld moet worden.
Programma's
nl
35