Meer informatie over producten, accessoires, Dit apparaat is bestemd voor gebruik tot op onderdelen en diensten vindt u op het internet: hoogten van maximaal 4.000 meter boven www.neff-international.com en in de online-shop: zeeniveau. www.neff-eshop.com Dit toestel kan worden gebruikt door kinderen...
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Bij het openen van de deur van het (Belangrijke ■ apparaat kan hete stoom vrijkomen. veiligheidsvoorschriften Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. De deur van A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n het apparaat voorzichtig openen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Magnetron Waarschuwing – Risico van verbranding! Levensmiddelen met een vaste schil of pel ■ Waarschuwing – Risico van brand! kunnen tijdens, maar ook nog na het Het is gevaarlijk wanneer het toestel niet opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken ■...
Pagina 7
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Risico van verbranding! Waarschuwing – Ernstig Bij het verwarmen van vloeistof kan er gezondheidsrisico! ■ kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de Wanneer het apparaat verkeerd wordt ■ kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat gereinigd kan het oppervlak worden er bellen ontstaan.
Oorzaken van schade Magnetron ]Oorzaken van schade Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals A lgemeen ■ een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de O o r z a k e n v a n s c h a d e wanden van de binnenruimte en de binnenkant van Attentie! de deur verwijderd zijn.
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo 7Milieubescherming ■ weinig mogelijk. U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van uw apparaat nog meer kunt besparen op energie en het apparaat op de juiste manier afvoert.
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- display de verschillende functies van uw apparaat I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en instellen. Het FullTouch-TFT-display geeft de actuele H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen.
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu Bak- en braadassistent £ Insteladvies voor bakken en braden ~ "Bak- en Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- braadassistent" op pagina 31 toets Magnetronprogramma's ± Menu Gebruik Hiermee kunt u gerechten met de magnetron Verwarmingsmethoden ¢...
Toebehoren Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. ‘ De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt.
Toebehoren Toebehoren inschuiven Let er bij het inschuiven van platen op dat de kerf zich ‚ aan de achterkant bevindt en naar beneden wijst. De De binnenruimte heeft 3 inschuifhoogtes. De schuine kant van de accessoires ƒ moet van voren inschuifhoogtes worden van beneden naar boven naar de apparaatdeur wijzen.
Voor het eerste gebruik Binnenruimte reinigen KVoor het eerste gebruik Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de lege, gesloten binnenruimte op. V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de Neem het toebehoren uit de binnenruimte.
Apparaat bedienen Werking van het apparaat instellen en Meer informatie starten Is de touch-toets verlicht , dan kunt u informatie laten weergeven. Tip hiervoor op de touch-toets . De Voorbeeld: Hete lucht met 170°C 160 °C. ‚ informatie wordt enkele seconden weergegeven. Op touch-toets tippen om het apparaat in te schakelen.
Tijdfuncties Tijdsduur instellen OTijdfuncties Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. combinatie met een verwarmingsmethode worden T i j d f u n c t i e s gebruikt.
Kinderslot Op touch-toets tippen. AKinderslot Op “Opslaan” tippen. Het “Automatisch kinderslot” is gedeactiveerd. Op touch-toets tippen. O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per ± K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het voorzien van een kinderslot.
De magnetron Magnetron instellen Vormtest Schakel de magnetron nooit in als er geen gerecht in Plaats het rooster altijd op inschuifhoogte 1 om een staat. De enige uitzondering hierop is de korte vormtest. optimaal resultaat te krijgen met de magnetron. Wanneer u niet zeker weet of een vorm geschikt is voor Aanwijzing: Wit u de magnetronfunctie zeer vaak de magnetron, doet u deze test: gebruiken, dan kunt u in de basisinstellingen “Functie...
De magnetron Magnetron-combi instellen Werking stopzetten Op touch-toets tippen: de oven bevindt zich in de Sommige verwarmingsmethoden kunnen met de pauzetoestand. Opnieuw op touch-toets tippen, de magnetron worden gecombineerd. Het werking wordt voortgezet. magnetronvermogen kan op 90W, 180W of 360W worden ingesteld.
Basisinstellingen QBasisinstellingen Nachtverduistering Uitgeschakeld Ingeschakeld (display verduisterd tussen 22:00 en 5:59 uur) E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. U Waarschuwing Magne- Weergeven kunt nu deze instellingen naar wens in MyProfile...
Sabbatinstelling oHome Connect FSabbatinstelling M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand S a b b a t i n s t e l l i n g H o m e C o n n e c t instellen.
Conformiteitsverklaring verbonden. Controleer of de dienst diagnose op afstand in uw land beschikbaar is. Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat het apparaat met verbindingsfunctionaliteit voldoet aan de Aanwijzing: Ga voor meer informatie naar Help & fundamentele vereisten en de overige toepasselijke Support op de Home Connect-website van uw land: bepalingen van de richtlijn 2014/53/EU.
Schoonmaakmiddelen DSchoonmaakmiddelen Ruiten van de Warm zeepsop: deur Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een zachte doek nadrogen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en Geen schraper of schuursponsjes van roestvrij S c h o o n m a a k m i d d e l e n schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed staal gebruiken.
Schoonmaakmiddelen Aanwijzingen Instellen Geringe kleurverschillen op de voorzijde van het Neem eerst de rekjes, uitschuifrails, toebehoren en ■ apparaat ontstaan door gebruik van verschillende vormen uit de binnenruimte. Reinig de gladde emaillen materialen, zoals glas, kunststof en metaal. oppervlakken, de deur en het kapje van de verlichting Donkere plekken bij de ruiten van de deur, lijkend op van de binnenruimte.
Reinigingsfunctie Drogen starten .Reinigingsfunctie Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, zodat er vocht in de binnenruimte verdampt. Open D e reinigingshulp EasyClean maakt het reinigen van de vervolgens de apparaatdeur, zodat de waterdamp uit R e i n i g i n g s f u n c t i e binnenruimte gemakkelijker voor u.Door inwerking van de binnenruimte verdwijnt.
Rekjes De houder van achteren met de haak in het pRekjes bovenste gat ophangen en in de onderste opening ‚ drukken ƒ (Afb. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren.
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen qApparaatdeur Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten van de apparaatdeur afnemen. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed Van het apparaat verwijderen functioneren.
Pagina 28
Apparaatdeur Waarschuwing Risico van letsel! Wanneer er krassen op het glas van de ■ apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken. Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur Risico van letsel! ■ bewegen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten.
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid.
Servicedienst Op het display wordt gemeld dat de werking PProgramma’s automatisch beëindigd wordt. Vervolgens wordt de werking stopgezet. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten Om het apparaat weer te gebruiken dient u het eerst uit P r o g r a m m a ’ s klaarmaken.
Bak- en braadassistent Gerecht kiezen Afbreken Om een lopend programma af te breken, tipt u op de Op de volgende pagina's vindt u de juiste instelwaarden touch-toets voor de vermelde gerechten. Apparaat uitschakelen Gerechten Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch- Stukken gevogelte ontdooien toets Vlees ontdooien...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. JVoor u in onze kookstudio Gerechten Gegratineerde aardappels, van ongekookte aardappels uitgetest. Aardappels in de oven Lasagne, vers U vindt hier een keur aan gerechten en de daarbij Gebraden varkensvlees, doorregen, zonder zwoerd V o o r u i n o n z e k o o k s t u d i o u i t g e t e s t . behorende optimale instellingen.
Pagina 33
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Als u vormen van kunststof, keramiek of glas gebruikt, Bakvormen kunt u de baktijden uit de insteltabellen verkorten. Het Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. gebak bruint dan minder sterk aan de onderkant. Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas Bakken in combinatie met microgolven is slechts op verlengen de baktijd en het gebak bruint niet...
Pagina 34
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Vruchten- of kwarktaart met bodem Springvorm Ø 26 cm 160-170 65-85 ‚ van zandtaartdeeg Vruchten- of kwarktaart met bodem Springvorm Ø...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak wordt te donker aan de Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren. achterkant. Het gebak is over het geheel te don- Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd. ker.
Pagina 37
Voor u in onze kookstudio uitgetest. in de binnenruimte. Sommige gerechten lukken het best Attentie! wanneer ze in meerdere stappen worden gebakken. Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen Deze zijn in de tabel aangegeven. met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de verandering van temperatuur kan schade aan het email De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel voor ontstaan.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Pizza, quiche en hartig gebak Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas het bakken pizza, quiche en hartig gebak. In de verlengen de baktijd en het gebak bruint niet insteltabellen vindt u optimale instellingen voor vele gelijkmatig.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Pizza Pizza, vers Bakplaat 200-220 20-30 „ Pizza, vers, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 180-200 35-45 ‚...
Pagina 40
Voor u in onze kookstudio uitgetest. lagere waarden. Bij een lage temperatuur wordt het Toebehoren gerecht gelijkmatiger bruin. Stel de oven indien nodig Let erop dat u altijd geschikte toebehoren gebruikt en de volgende keer hoger in. dit er goed om inschuift. Aanwijzing: De bereidingstijden kunnen niet door Rooster Schuif het rooster met het opschrift “Microwave”...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gevogelte Gebruik altijd een hitte- en magnetronbestendige vorm. Braadvormen van metaal en een Römertopf zijn alleen Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor geschikt voor het braden zonder microgolven. Houd u het bereiden van gevogelte. In de insteltabellen vindt u aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige optimale instellingen voor enkele gerechten.
Pagina 42
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de Tips Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. Zo binnenruimte. Zo krijgt u een optimaal bakresultaat en ■ kan het vet weglopen. spaart u tot 20 procent energie. Snij bij eendenborst de huid in.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Open vorm Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede.
Pagina 44
Voor u in onze kookstudio uitgetest. bruin en blijven ze lekker mals. Leg de te grillen stukken In de tabel vindt u gegevens voor stukken braadvlees vlees rechtstreeks op het rooster. met voorgesteld gewicht. Wanneer u een zwaar stuk wilt braden, gebruik dan in elk geval de lage temperatuur.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Rosbief, medium, 1,5 kg Open vorm 240-260 30-40 ƒ Steak, 3 cm dik, medium Rooster 15-20 ˆ...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Doe voor het stomen twee tot drie eetlepels vloeistof en wat citroensap in de vorm. Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor Bij het openen van het deksel na het garen, kan zeer het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u hete stoom ontwijken.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Open vorm 170-190 20-30 ‡ Vis, gegrild, heel 300 g, bijv. forel Rooster 15-20 ˆ...
Pagina 48
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Inschuifhoogtes Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de Gebruik de aangegeven inschuifhoogtes. gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig Bereiden op één niveau af dat het goed past. Volg de opgaven in de tabel op. Aanbevolen instelwaarden Bereiden op twee niveaus In de tabel vindt u voor diverse gerechten de optimale...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Aardappelkroketten Bakplaat 200-220 15-25 ƒ Patates frites (tussentijds keren) Bakplaat 190-210 20-30 „ Frites, 500 g Braadslede 250-270 15-20...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. de hoeveelheid moet de tijd mogelijk worden Compote aangepast. Weeg de vruchten in een magnetronbestendige kom af en voeg per 100 g één eetlepel water toe. Voeg naar Verwijder de popcornzak na 1 minuut en schud deze smaak suiker en kruiden toe.
Pagina 51
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: De baktijden kunnen niet door hogere Aanbevolen instelwaarden temperaturen worden ingekort. Gebak of klein gebak Hier vindt u gegevens voor verschillende gerechten. zou dan alleen van buiten gaar, maar van binnen niet Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de goed doorgebakken zijn.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-190 Š 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm 90-120...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster ‚ ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 8-10 ‚ Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblan- Rooster ‚...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 ‚ vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv.
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien deze zo nodig. Ontdooien lukt vaak beter in meerdere stappen. Deze zijn in de tabel onder elkaar Gebruik voor het ontdooien van bevroren fruit, groente, aangegeven. gevogelte, vlees, vis en gebak de magnetronfunctie. Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken Neem de bevroren levensmiddelen uit de verpakking en ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Vis, heel, 300 g* Open vorm • 10-15 Visfilet, 400 g* Open vorm • 10-15 Fruit, groente Kleinfruit, 300 g Open vorm 5-10...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Dranken verwarmen 200 ml (goed doorroeren) Open vorm • 400 ml (goed doorroeren) Open vorm • Babyvoeding verwarmen Melkflesje, 150 ml (goed doorroeren) Open vorm •...
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Testgerechten Gebak in springvormen van blank metaal: met boven- en onderwarmte op één niveau bakken. Gebruik de Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten braadslede in plaats van het rooster en plaats hier de om het controleren en testen van het apparaat te springvorm in.
Pagina 60
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 20 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.