Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor NEFF C18QT27H0
Samenvatting van Inhoud voor NEFF C18QT27H0
- Pagina 1 INBOUWOVEN [nl] GEBRUIKSAANWIJZING C18QT27H0...
-
Pagina 3: Inhoudsopgave
Inhoudsopgave [ n l ] G E B R U I K S A A N W I J Z I N G Gebruik volgens de voorschriften ... 4 De magnetron ......20 Vormen . -
Pagina 4: Gebruik Volgens De Voorschriften
Meer informatie over producten, accessoires, 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de onderdelen en diensten vindt u op het internet: aansluitkabel. www.neff-international.com en in de online-shop: www.neff-eshop.com Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte leggen. ~ "Toebehoren"... -
Pagina 5: Belangrijke Veiligheidsvoorschriften
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Kans op verbranding! (Belangrijke Tijdens het gebruik worden de ■ veiligheidsvoorschriften toegankelijke onderdelen heet. De hete onderdelen nooit aanraken. Zorg ervoor dat er geen kinderen in de buurt zijn. A lgemeen B e l a n g r i j k e v e i l i g h e i d s v o o r s c h r i f t e n Bij het openen van de deur van het Kans op verbrandingen! ■... -
Pagina 6: Magnetron
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Waarschuwing – Gevaar door Waarschuwing – Risico van verbranding! Levensmiddelen met een vaste schil of pel magnetisme! ■ kunnen tijdens, maar ook nog na het In het bedieningspaneel of de opwarmen, exploderen. Nooit eieren koken bedieningselementen bevinden zich in de schil of hardgekookte eieren permanente magneten. -
Pagina 7: Stoom
Belangrijke veiligheidsvoorschriften Wanneer de deur van de binnenruimte of Waarschuwing – Risico van verbranding! ■ de deurdichting beschadigd is, kan er Bij het verwarmen van vloeistof kan er ■ energie van microgolven vrijkomen. Het kookvertraging ontstaan. Dit houdt in dat de apparaat nooit gebruiken wanneer de deur kooktemperatuur wordt bereikt zonder dat van de binnenruimte, de deurdichting of de... -
Pagina 8: Oorzaken Van Schade
Oorzaken van schade Magnetron ]Oorzaken van schade Attentie! Ontstaan van vonken: metalen voorwerpen, zoals A lgemeen ■ een lepel in een glas, moeten minstens 2 cm van de O o r z a k e n v a n s c h a d e wanden van de binnenruimte en de binnenkant van Attentie! de deur verwijderd zijn. -
Pagina 9: Stoom
Milieubescherming Stoom 7Milieubescherming Attentie! Bakvormen: de vormen dienen hitte- en U w nieuwe apparaat is bijzonder energie-efficiënt. Hier ■ stoombestendig te zijn. Bakvormen van silicone zijn M i l i e u b e s c h e r m i n g krijgt u tips over de manier waarop u bij het gebruik van niet geschikt voor gecombineerd gebruik met stoom. -
Pagina 10: Milieuvriendelijk Afvoeren
Milieubescherming Open de apparaatdeur tijdens de bereiding zo ■ weinig mogelijk. Meerdere taarten of cakes kunt u het beste na ■ elkaar bakken. De binnenruimte is dan nog warm. Hierdoor is de baktijd voor het tweede gerecht korter. U kunt ook twee rechthoekige vormen naast elkaar in de binnenruimte plaatsen. -
Pagina 11: Het Apparaat Leren Kennen
Het apparaat leren kennen Bedieningspaneel *Het apparaat leren kennen Via het bedieningspaneel kunt u met het FullTouch-TFT- I n dit hoofdstuk geven we u uitleg over de indicaties en display de verschillende functies van uw apparaat H e t a p p a r a a t l e r e n k e n n e n bedieningselementen. -
Pagina 12: Hoofdmenu
Het apparaat leren kennen Hoofdmenu Magnetronprogramma's ± Hiermee kunt u gerechten met de magnetron Om in het hoofdmenu te komen, tipt u op de touch- klaarmaken.~ "Programma’s" op pagina 41 toets Stoomprogramma's ² Menu Gebruik Gerechten bereiden met stoom ~ "Programma’s" Verwarmingsmethoden ¢... -
Pagina 13: Functies Voor De Binnenruimte
Toebehoren Warmhouden 60 - 100 °C Voor het warmhouden van bereide gerechten. « Boven- en onderwarmte Eco 50 - 275 °C Voor het gezond bereiden van geselecteerde gerechten. ‘ De warmte komt van boven en van onderen. Het meest doeltreffend is de verwarmingsmethode tussen 150-250 °C. Deze verwarmingsmethode wordt voor het bepalen van het energieverbruik in de conventionele modus gebruikt. -
Pagina 14: Toebehoren Inschuiven
Toebehoren Aanwijzing: Wanneer de toebehoren heet worden, Vergrendelingsfunctie kunnen ze vervormen. Dit heeft geen invloed op de De accessoires kunnen tot ongeveer halverwege naar werking. De vervorming verdwijnt weer nadat ze zijn buiten worden getrokken, tot ze inklikken. De afgekoeld. vergrendelingsfunctie voorkomt dat de accessoires kantelen wanneer ze worden verwijderd. -
Pagina 15: Extra Toebehoren
Voor het eerste gebruik Extra toebehoren KVoor het eerste gebruik Extra toebehoren kunt u kopen bij de servicedienst, in speciaalzaken of via het internet. Een uitgebreid V oordat u uw nieuwe apparaat kunt gebruiken moet u aanbod voor uw apparaat vindt u in onze folders of op V o o r h e t e e r s t e g e b r u i k enkele instellingen uitvoeren: Reinig daarnaast de internet. -
Pagina 16: Eerste Gebruik
Voor het eerste gebruik Eerste gebruik Binnenruimte reinigen Zodra het apparaat aan het elektriciteitsnet wordt Om de geur van het nieuwe te verwijderen, warmt u de aangesloten, verschijnt de eerste instelling “Sprache” lege, gesloten binnenruimte op. op het display. Neem het toebehoren uit de binnenruimte. Verwijder verpakkingsresten, zoals korreltjes Taal instellen piepschuim, uit de binnenruimte. -
Pagina 17: Apparaat Bedienen
Apparaat bedienen Op touch-toets tippen om het programma te 1Apparaat bedienen starten. De opwarmbalk en de looptijd verschijnen op het display. U heeft de bedieningselementen en hun werking al A p p a r a a t b e d i e n e n leren kennen. -
Pagina 18: Apparaat Snel Opwarmen
Tijdfuncties Apparaat snel opwarmen OTijdfuncties Met de functie Snel voorverwarmen kunt u de voorverwarmtijd korter maken. U w apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties. T i j d f u n c t i e s Functie Verwarmingsmethode Gerecht in de Tijdfunctie Gebruik binnenruimte... -
Pagina 19: Tijdsduur Instellen
Kinderslot Tijdsduur instellen AKinderslot Na afloop van een ingestelde tijdsduur gaat het apparaat automatisch uit. De functie kan alleen in O m te voorkomen dat kinderen het apparaat per combinatie met een verwarmingsmethode worden K i n d e r s l o t ongeluk inschakelen of instellingen wijzigen, is het gebruikt. -
Pagina 20: Deactiveren
De magnetron Deactiveren ^De magnetron Touch-toets ingedrukt houden tot “Kinderslot gedeactiveerd” op het display verschijnt. M et de magnetron kunt u de gerechten bijzonder snel Op touch-toets ± tippen. D e m a g n e t r o n bereiden, verwarmen of ontdooien. -
Pagina 21: Magnetron-Standen
De magnetron Op het veld “Tijdsduur” tippen en naar links of naar Meegeleverde accessoires rechts strijken om de tijdsduur in te stellen. Voor gebruik met alleen de magnetron is uitsluitend het Op touch-toets tippen om het programma te meegeleverde rooster geschikt. Door het gebruik van starten. -
Pagina 22: Magnetron-Combi Instellen
De magnetron Werking afbreken Op touch-toets tippen om het apparaat in te schakelen. Op touch-toets tippen. Op touch-toets tippen. Het hoofdmenu wordt weergegeven. Drogen starten Naar links of naar rechts strijken om “Magnetron- Tijdens het drogen wordt de binnenruimte verwarmd, combi ”... -
Pagina 23: Stoom
Stoom Aanwijzing: Wanneer de watertank na gebruik met `Stoom stoom leegraakt, verschijnt op het display de melding dat hij moet worden gevuld. B ij sommige verwarmingsmethoden kunt u gerechten S t o o m Toevoer van stoom afbreken met toevoeging van stoom bereiden. Bovendien staan u de verwarmingsmethoden Deegrijsstand en Om de toevoer van stoom voortijdig af te breken, tipt Regenereren ter beschikking. -
Pagina 24: Afsluiten
Stoom Watertank vullen Afbreken Druk op de touch-toets tot de werking is afgebroken. De watertank bevindt zich achter het paneel. Voordat u een programma met stoom start, dient u het paneel te Afsluiten openen en water in de watertank te doen. Om het apparaat uit te schakelen, tipt u op de touch- Zorg ervoor dat u de waterhardheid correct heeft toets... -
Pagina 25: Na Gebruik Met Stoom Altijd
Stoom Watertank optillen en uit de tankschacht nemen Na gebruik met stoom altijd: (Afb. " Waarschuwing – Kans op verbrandingen! Bij het openen van de deur van het apparaat kan hete stoom vrijkomen. Afhankelijk van de temperatuur is er geen stoom te zien. Tijdens het openen niet te dicht bij het apparaat staan. -
Pagina 26: Basisinstellingen
Basisinstellingen Druipgoot droogmaken QBasisinstellingen Apparaat laten afkoelen. Apparaatdeur openen. E r zijn verschillende instellingen beschikbaar om uw Water in de druipgoot voorzichtig opnemen met ‚ B a s i s i n s t e l l i n g e n apparaat optimaal en eenvoudig te kunnen bedienen. -
Pagina 27: Favorieten Vastleggen
Braadthermometer @Braadthermometer Werking na inschakelen Hoofdmenu Verwarmingsmethoden M et de MultiPoint braadthermometer kunt u het Magnetron B r a a d t h e r m o m e t e r eindresultaat exact op uw wensen afstellen.Hij meet de Gecombineerde werking met magnetron temperatuur binnen in het gerecht. -
Pagina 28: Werking Van Het Apparaat Instellen En Starten
Braadthermometer Gevogelte: steek de braadthermometer in door de Aanwijzingen dikste plaats van de borst van het gevogelte tot de De ingestelde temperatuur van de binnenruimte ■ aanslag. Steek de braadthermometer schuin of in de moet minstens 10 C hoger zijn dan de lengte in het gevogelte, afhankelijk van de vorm. -
Pagina 29: Kerntemperaturen Van Verschillende Levensmiddelen
Sabbatinstelling Kerntemperaturen van verschillende FSabbatinstelling levensmiddelen Gebruik geen diepvriesproducten.De opgaven in de M et de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur tabel zijn richtwaarden. Ze zijn afhankelijk van de S a b b a t i n s t e l l i n g instellen. -
Pagina 30: Home Connect
Home Connect Starten op afstand oHome Connect Om uw apparaat via de Home Connect app te starten en te bedienen, moet u de start op afstand activeren. D it apparaat is geschikt voor Wi-Fi en kan op afstand Als de start op afstand is gedeactiveerd, kunt u alleen H o m e C o n n e c t worden bestuurd met een mobiel apparaat. -
Pagina 31: Afstandsdiagnose
Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Conformiteitsverklaring zachte doek nadrogen. Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat het Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlekken onmiddellijk apparaat met verbindingsfunctionaliteit voldoet aan de verwijderen. Onder zulke vlekken kan corrosie fundamentele vereisten en de overige toepasselijke ontstaan. -
Pagina 32: Oppervlakken In De Binnenruimte
Schoonmaakmiddelen Bedieningspaneel Warm zeepsop: Toebehoren Warm zeepsop: Met een schoonmaakdoekje reinigen en met een Laten weken en reinigen met een schoonmaak- zachte doek nadrogen. doekje of borstel. Geen glasreiniger of schraper gebruiken. Bij sterke vervuiling een schuursponsje van roest- vrij staal gebruiken. Als er ontkalkingsmiddel op het bedieningspaneel komt, dit direct afnemen. -
Pagina 33: Apparaat Schoon Houden
Reinigingsfunctie Aanwijzing: Door levensmiddelresten kan witte aanslag .Reinigingsfunctie ontstaan. Deze zijn ongevaarlijk en hebben geen invloed op de werking. Indien nodig kunt u de resten met citroenzuur verwijderen. U w apparaat beschikt over EasyClean en de functie R e i n i g i n g s f u n c t i e Ontkalken. -
Pagina 34: Ontkalken
Reinigingsfunctie Nareinigen Starten Deur van het apparaat openen en het restwater met Attentie! een goed opnemende sponsdoek verwijderen. Schade aan het apparaat: gebruik voor het ■ Gladde oppervlakken in de binnenruimte ontkalken uitsluitend het door ons aanbevolen schoonmaken met een schoonmaakdoekje of vloeibare ontkalkingsmiddel. -
Pagina 35: Rekjes
Rekjes Houders inbrengen pRekjes Wanneer bij het verwijderen van de rekjes de houders gevallen zijn, moeten ze weer op de juiste manier W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en worden aangebracht. R e k j e s schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed De houders zijn aan de voor- en achterkant functioneren. -
Pagina 36: Apparaatdeur
Apparaatdeur Rekjes ophangen qApparaatdeur Let er bij het ophangen op dat het uittrekbare deel zich aan de onderkant bevindt. W anneer uw apparaat goed wordt onderhouden en A p p a r a a t d e u r schoongemaakt blijft het er lang mooi uitzien en goed functioneren. -
Pagina 37: Deurruiten Verwijderen En Inbrengen
Apparaatdeur Deurruiten verwijderen en inbrengen Waarschuwing Risico van letsel! Om ze gemakkelijker schoon te maken kunt u de ruiten Wanneer er krassen op het glas van de van de apparaatdeur afnemen. ■ apparaatdeur zitten, kan dit springen. Geen schraper, scherpe of schurende Van het apparaat verwijderen schoonmaakmiddelen gebruiken. -
Pagina 38: Wat Te Doen Bij Storingen
Wat te doen bij storingen? 3Wat te doen bij storingen? Waarschuwing – Gevaar voor letsel! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.Nooit proberen het apparaat zelf te repareren. Reparaties mogen S toringen worden vaak veroorzaakt door een uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn W a t t e d o e n b i j s t o r i n g e n ? kleinigheid. -
Pagina 39: Maximale Gebruiksduur Overschreden
Wat te doen bij storingen? De afscherming voor het uitnemen Stekker is niet in het stopcontact gestoken Apparaat aansluiten op het elektriciteitsnet van de tank gaat niet open Stroomuitval Controleer of andere keukenapparaten werken Zekering defect Controleer in de meterkast of de zekering voor het apparaat in orde is Contact opnemen met de servicedienst Sensor van de touch-toets... -
Pagina 40: Servicedienst
Servicedienst nBak- en braadassistent 4Servicedienst M et de bak- en braadassistent kunt u heel eenvoudig W anneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat B a k - e n b r a a d a s s i s t e n t gerechten klaarmaken.Het apparaat neemt de optimale S e r v i c e d i e n s t onze servicedienst voor u klaar. -
Pagina 41: Gerechten Kiezen En Instellen
Programma’s Gerechten kiezen en instellen PProgramma’s U wordt volledig door het instelproces van het door u gekozen gerecht geleid. M et de programma's kunt u heel eenvoudig gerechten P r o g r a m m a ’ s klaarmaken. U kiest een programma en voert het Op touch-toets tippen om het apparaat in te gewicht van uw gerecht in. -
Pagina 42: Braadthermometer
Programma’s Stoom Gerechten Het apparaat biedt u voor de stoomfunctie Gebraden varkenshals zonder been programma's waarmee u de gerechten eenvoudig en Casselerrib zonder been / rollade professioneel kunt klaarmaken. Runderfilet, vers, medium Aanwijzingen bij de stoomfuncties vindt u in het betreffende hoofdstuk. -
Pagina 43: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest. In de combistand kunt u doorgaans normale JVoor u in onze kookstudio bakvormen van metaal gebruiken. Als tussen bakvorm uitgetest. en rooster vonken optreden, controleert u of de buitenzijde van de vorm schoon is. Verander de positie van de vorm op het rooster. - Pagina 44 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Bakvormen Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent energie sparen. De aangegeven Lichte vormen, keramische vormen en vormen van glas baktijden worden enkele minuten korter wanneer u verlengen de baktijd en het gebak bruint niet voorverwarmt.
- Pagina 45 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Gistdeeggebak in de spring- Springvorm Ø 28 cm 160-170 25-35 ‚ vorm Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 170-180 20-30...
-
Pagina 46: Tips Voor Gebak En Klein Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Klein gebak Small cakes Bakplaat 160** 25-35 ƒ Small cakes Bakplaat 150** 20-30 ‚ Small cakes, 2 niveaus Braadslede + bakplaat 140**... -
Pagina 47: Brood En Broodjes
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Het gebak wordt te donker aan de Zet de bakvorm niet direct tegen de achterwand maar midden op de toebehoren. achterkant. Het gebak is over het geheel te don- Kies de volgende keer een lagere temperatuur en verleng evt. de baktijd. ker. -
Pagina 48: De Standen Van De Stoomintensiteit Zijn Met Behulp Van Cijfers In De Tabel Aangegeven
Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Attentie! onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u Nooit water in de hete binnenruimte gieten of vormen tot 20 procent energie sparen. De aangegeven met water op de bodem van de oven plaatsen. Door de baktijden worden enkele minuten korter wanneer u verandering van temperatuur kan schade aan het email voorverwarmt. -
Pagina 49: Pizza, Quiche En Hartig Gebak
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires Inschuif- Verwar- Tempera- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C tensiteit min. thode Broodjes, diepvries Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak- Braadslede 200-220 15-25 ƒ Afbakbroodje of -stokbrood, voorgebak- Bakplaat 180-200 15-25 ƒ Pretzels, ongebakken Rooster 220-240... - Pagina 50 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor producten die in de Bakpapier Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is voor de onverwarmde binnenruimte worden geplaatst. Zo kunt u gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd zodanig tot 20 procent energie sparen. De aangegeven af dat het goed past.
-
Pagina 51: Ovenschotel En Soufflé
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Flammkuchen Braadslede 260-280* 10-20 ƒ Flammkuchen Braadslede 200-220* 15-25 ‚ Pierogi Ovenschaal 190-200 40-50 ƒ... -
Pagina 52: Gevogelte
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Ovenschotel, hartig, gegaarde Ovenschaal 200-220 35-55 ƒ ingrediënten Ovenschotel, hartig, gegaarde Ovenschaal 160-170 40-50 ‡... - Pagina 53 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Braden in combinatie met microgolven Aanbevolen instelwaarden Gevogelte kunt u bijzonder goed in combinatie met In de tabel vindt u voor het gevogelte de optimale microgolven bereiden. De bereidingstijd wordt hierdoor verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn aanzienlijk verkort.
- Pagina 54 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Kip, 1 kg Open vorm 200-220 60-70 ‡ Kip, 1 kg Rooster 200-220 50-60 ‡...
-
Pagina 55: Vlees
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Vlees Open vorm Gebruik voor het braden van vlees het beste een hoge Uw apparaat biedt talrijke verwarmingsmethoden voor vorm. Plaats de vorm op het rooster. Wanneer u geen het bereiden van vlees. In de insteltabellen vindt u geschikte vorm heeft, gebruikt u de braadslede. - Pagina 56 Voor u in onze kookstudio uitgetest. De instelwaarden gelden voor vlees op Grillen koelkasttemperatuur dat in de onverwarmde Laat de deur van het apparaat tijdens het grillen binnenruimte wordt geplaatst. Zo kunt u tot 20 procent gesloten. Nooit met een geopende apparaatdeur grillen. energie sparen.
- Pagina 57 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Gebraden varkensvlees met Open vorm 190-200 130-140 ‡ zwoerd, bijv. schouderstuk, 2 kg Gebraden varkensvlees met Open vorm 25-30 ‚...
-
Pagina 58: Tips Voor Het Braden, Stoven En Grillen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Lamsvlees Lamsbout zonder been, Open vorm 170-190 50-70 ‡ medium, 1,5 kg Lamsbout zonder been, Open vorm 170-180 80-90... -
Pagina 59: Vis
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gesloten vorm De binnenruimte blijft bij de bereiding in een gesloten Uw apparaat biedt diverse verwarmingsmethoden voor vorm veel schoner. Let erop dat het deksel voor de pan het bereiden van vis. In de insteltabellen vindt u past en goed sluit. - Pagina 60 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: Gebruik alleen bakpapier dat geschikt is Aanbevolen instelwaarden voor de gekozen temperatuur. Knip het bakpapier altijd In de tabel vindt u voor visgerechten de optimale zodanig af dat het goed past. verwarmingsmethode. Temperatuur en tijdsduur zijn afhankelijk van de hoeveelheid, kwaliteit en temperatuur Niet gebruikte toebehoren verwijderen uit de van het levensmiddel.
-
Pagina 61: Groente En Bijgerechten
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Visfilet, gegratineerd Rooster 220-240 35-45 ‡ Visfilet, gegratineerd Open vorm 200-220 35-45 ‡ Visfilet, gegratineerd, 400 g Open vorm 15-20 ‰... - Pagina 62 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebruikte verwarmingsmethoden: De standen van de stoomintensiteit zijn met behulp van cijfers in de tabel aangegeven: Hetelucht ‚ ■ ƒ Boven- en onderwarmte ■ 1 = laag ■ Thermogrillen ‡ ■ 2 = gemiddeld ■...
-
Pagina 63: Dessert
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Stoomin- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in tensiteit min. thode watt Risotto, 250 g + 900 ml Vorm gesloten 12-14 • water 22-27 Granen Couscous, 250 g + 500 ml Gesloten vorm •... -
Pagina 64: Eco-Verwarmingsmethoden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanbevolen instelwaarden Deegrijsstand Œ ■ Magnetron • ■ Gebruikte verwarmingsmethoden: Gerecht Toebehoren/vormen Inschuifhoogte Verwar- Berei- Magnetron- Duur in mingsme- dings- vermogen in min. thode stand watt Pudding van puddingpoeder* Gesloten vorm • Yoghurt Portievormen Bodem binnen- 300-360 Œ... - Pagina 65 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C min. thode Gebak in vormen Cake in de vorm Krans/rechthoekige vorm 140-160 60-80 ž Taartbodem van roerdeeg Taartbodemvorm 140-160 20-40 ž Biscuitbodem, 2 eieren Taartbodemvorm 150-170 20-30...
-
Pagina 66: Acrylamide In Levensmiddelen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Acrylamide in levensmiddelen Acrylamide ontstaat vooral bij met hoge verhitting klaargemaakte graan- en aardappelproducten, zoals bijv. patates frites, aardappelchips, toast, broodjes, brood of fijne bakwaren (koekjes, taaitaai, speculaas). Tips voor een acrylamidearme bereiding van gerechten Algemeen Zo kort mogelijke bereidingstijden aanhouden. -
Pagina 67: Drogen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Aanbraad- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- duur in min. tuur in °C in min. thode Varkenshaas, heel Open vorm 45-70 Š Rundvlees Gebraden rundvlees (heupstuk), 6- Open vorm 100* 150-190 Š 7 cm dik, 1,5 kg, doorbakken Runderfilet, 1 kg Open vorm... -
Pagina 68: Inmaken
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Toebehoren Inschuif- Verwar- Tempera- Tijdsduur hoogte mingsme- tuur in °C in uren thode Pitvruchten (appelringen, 3 mm dik, per roos- Rooster ‚ ter 200 g) Steenvruchten (pruimen) Rooster 8-10 ‚ Wortelgewassen (wortelen), geraspt, geblan- Rooster ‚... -
Pagina 69: Het Deeg Op De Deegrijsstand Laten Rijzen
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Duur in min. hoogte mingsme- tuur in °C thode Inmaken Groente, bijv. wortelen Inmaakpotten 1 liter 160-170 tot aan het borrelen: 30-40 ‚ vanaf het borrelen: 30-40 Nawarmen: 30 Groente, bijv. -
Pagina 70: Ontdooien
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Ontdooien Tip: Vlak bevroren of geportioneerde stukken ontdooien sneller dan wanneer zij als blok werden Gebruik voor het ontdooien van bevroren fruit, groente, bevroren. gevogelte, vlees, vis en gebak de magnetronfunctie. De gerechten tussentijds een tot twee keer omroeren of Neem de bevroren levensmiddelen uit de verpakking en keren. -
Pagina 71: Gerechten Verwarmen En Regenereren
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Temperatuur Magnetron- Duur in hoogte mingsme- in °C vermogen in min. thode watt Gehakt, gemengd, 500 g* Open vorm • 10-15 Gehakt, gemengd, 1000 g* Open vorm • 20-30 Vis, heel, 300 g* Open vorm •... - Pagina 72 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Regenereren Aanbevolen instelwaarden Met de verwarmingsmethode regenereren worden In de tabel vindt u voor diverse dranken en gerechten behoedzaam met stoom opnieuw verwarmd. voedingswaren de instelwaarden voor het verwarmen Ze smaken en zien eruit als vers klaargemaakt. Ook met microgolven en voor het regenereren met stoom.
-
Pagina 73: Warmhouden
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Magnetron- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C vermogen in min. thode watt Pizza, gebakken Rooster 170-180* 5-15 ¨ Gerechten, diepvries Schotel, 1 portie Gesloten vorm 11-15 • Soep, eenpansgerecht, 200 ml (goed Gesloten vorm •... - Pagina 74 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gerecht Accessoires/vormen Inschuif- Verwar- Tempera- Stoominten- Duur in hoogte mingsme- tuur in °C siteit min. thode Bakken Sprits Bakplaat 150-160* 20-30 ƒ Sprits Bakplaat 140-150* 25-35 ‚ Small cakes Bakplaat 160* 25-35 ƒ Small cakes Bakplaat 150* 20-30...
- Pagina 75 Voor u in onze kookstudio uitgetest. Aanwijzing: Bij het gebruik van alleen de Bereiding met magnetron magnetronfunctie ter controle de droogfunctie in de Gebruik voor de bereiding met de magnetron altijd een basisinstellingen uitschakelen. ~ "Basisinstellingen" hittebestendige, magnetronbestendige vorm. Houd u op pagina 26 aan de aanwijzingen voor de magnetronbestendige vorm.
- Pagina 76 *9001397414* 9001397414 981109...