Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor NEFF C18FT28.0
Samenvatting van Inhoud voor NEFF C18FT28.0
- Pagina 1 Inbouwoven [nl] Gebruikershandleiding en in- stallatie-instructies C18FT28.0...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
nl Veiligheid ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- Inhoudsopgave ductinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren. ¡ Sluit het apparaat in geval van transport- GEBRUIKERSHANDLEIDING schade niet aan. Veiligheid.............. 2 1.2 Bestemming van het apparaat Materiële schade vermijden ........ 4 Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw. - Pagina 3 Veiligheid nl den om eventueel optredende vlammen te WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! doven. Wanneer er krassen op het glas van de appa- Losse voedselresten, vet en vleessap kunnen raatdeur zitten, kan dit barsten. in brand vliegen. ▶ Gebruik geen scherp of schurend reini- ▶...
-
Pagina 4: Materiële Schade Vermijden
nl Materiële schade vermijden netsnoer uit het stopcontact halen of de ze- 1.5 Stoom kering in de meterkast uitschakelen. Houd deze instructie aan wanneer een een ▶ Contact opnemen met de servicedienst. stoomfunctie gebruikt. → Pagina 38 WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! WAARSCHUWING ‒ Gevaar: Wanneer het apparaat de volgende keer magnetisme! wordt gebruikt kan het water in de tank sterk In het bedieningspaneel of de bedieningsele-... -
Pagina 5: Milieubescherming En Besparing
Milieubescherming en besparing nl Wanneer er wordt afgekoeld terwijl de apparaatdeur 2.2 Stoom open staat, raken aangrenzende meubelfronten op den Volg deze aanwijzingen op wanneer u de stoomfunctie duur beschadigd. gebruikt. Na een bereiding met hoge temperaturen de bin- ▶ LET OP! nenruimte alleen met gesloten deur laten afkoelen. -
Pagina 6: Uw Apparaat Leren Kennen
nl Uw apparaat leren kennen 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand. Display Knoppen 4.2 Knoppen De knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Druk om een functie te kiezen op de betreffende knop. Symbool Naam Gebruik... -
Pagina 7: Hoofdmenu
Uw apparaat leren kennen nl Richting Gebruik Richting Gebruik Naar boven navigeren Op het display met uw Naar beneden navigeren Op het display met uw vinger naar beneden ve- vinger naar boven vegen 4.4 Hoofdmenu In het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat. Om het hoofdmenu te openen, drukt u op de toets ... -
Pagina 8: Zelfreinigende Oppervlakken
nl Uw apparaat leren kennen Symbool Verwarmingsmetho- Temperatuur Gebruik Langzaam garen 70 - 120 °C Voor het gezond en langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van bo- ven en van onderen. Deegrijsstand 2 standen Om deeg deeg te laten rijzen en yoghurt te laten rijpen. -
Pagina 9: Accessoires
Accessoires nl Koelventilator Watertank De koelventilator schakelt afhankelijk van de tempera- De watertank hebt u nodig voor de stoommethoden. tuur van het apparaat in en uit. De warme lucht ont- De watertank bevindt zich achter het bedieningspaneel. snapt via de deur. → "Watertank vullen", Pagina 14 LET OP! De ventilatiesleuven boven de deur van het apparaat... -
Pagina 10: Vergrendelingsfunctie
nl Accessoires Accessoires Gebruik Stoombak zonder gaatjes, Bereiden van: grootte S ¡ Rijst ¡ Peulvruchten ¡ Granen De stoomschaal op het rooster plaatsen. Stoombak met gaatjes, ¡ Groente stomen. grootte S ¡ Kleinfruit uitpersen. ¡ Ontdooien. De stoomschaal op het rooster plaatsen. Stoombak met gaatjes, Grote hoeveelheden stomen. -
Pagina 11: Meer Accessoires
U vindt een uitgebreid aanbod voor uw apparaat in on- ze folders of op internet: www.neff-international.com Voor de verschillende apparaten zijn specifieke acces- soires beschikbaar. Geef bij de aankoop altijd de pre- cieze aanduiding (E-nr.) van uw apparaat op. -
Pagina 12: Eerste Gebruik
nl Voor het eerste gebruik Instelling Waterhardheid in mmol/ Duitse hardheid °dH Franse hardheid °fH 0 (onthard) 1 (zacht) tot 1,5 tot 8,4 tot 15 2 (gemiddeld) 1,5-2,5 8,4-14 15-25 3 (hard) 2,5-3,8 14-21,3 25-38 4 (zeer hard) hoger dan 3,8 hoger dan 21,3 hoger dan 38 Alleen instellen wanneer er uitsluitend onthard water wordt gebruikt. -
Pagina 13: De Bediening In Essentie
De Bediening in essentie nl Zorg ervoor dat de keuken geventileerd is zolang Reinig de accessoires grondig met zeepsop en een het apparaat opwarmt. schoonmaakdoekje. Na 30 minuten het apparaat met uitschakelen. Opmerking: Bij een stroomuitval of het loskoppelen → "Apparaat uitschakelen", Pagina 13 van het stroomnet blijven de instellingen van de kalibra- Laat het apparaat afkoelen. -
Pagina 14: Stoom
nl Stoom 8 Stoom Met stoom bereidt u gerechten op een bijzonder effici- Het water tot aan de markering "max" in de water- ënte manier. U kunt de stoommethoden gebruiken of tank vullen. bij enkele verwarmingsmethoden de stoomondersteu- ning inschakelen. WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Bij het openen van de apparaatdeur kan hete stoom vrijkomen. - Pagina 15 Stoom nl Stomen De watertank legen en de binnenruimte drogen. → "Na elk gebruik met stoom", Pagina 16 Bij het "stomen" worden de gerechten omsloten door hete waterdamp, zodat de voedingsstoffen in de le- Sous-vide vensmiddelen behouden blijven. De vorm, de kleur en "Sous-vide"...
-
Pagina 16: Bereiden Met Stoom
nl Stoom Om "Ontdooistand" in te stellen, naar links of 8.4 Bereiden met stoom rechts vegen. Bij het bereiden met stoom brengt het apparaat met Om de temperatuur te selecteren, op temperatuur verschillende tussenpozen stoom in de binnenruimte. drukken. Hierdoor krijgt het gerecht een knapperige korst en Om een temperatuur te selecteren, naar links of een glanzend oppervlak. - Pagina 17 Stoom nl LET OP! WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! Het drogen van de watertank in de hete binnenruimte Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. leidt tot beschadiging van de watertank. Het apparaat voor het schoonmaken laten afkoelen. ▶ De watertank niet drogen in de hete binnenruimte. ▶...
-
Pagina 18: Tijdfuncties
nl Tijdfuncties 9 Tijdfuncties Uw apparaat beschikt over verschillende tijdfuncties Om de tijdsduur te selecteren, naar links of rechts waarmee u de werking kunt sturen. vegen. Start de werking met tijdsduur met . a Op het display verschijnt de tijdsduur. De tijdsduur 9.1 Overzicht van de tijdfuncties loopt af. -
Pagina 19: Braadthermometer
Braadthermometer nl Starttijdvoorkeuze Klaar om annuleren a De eindtijd is de actuele tijd, plus de ingestelde tijdsduur. Druk op . a De werking met tijdsduur start. Om de eindtijd terug te zetten, naar rechts vegen. 10 Braadthermometer U kunt uw gerechten heel nauwkeurig garen door er Dikke Steek de thermometer van boven een braadthermometer in te steken en een kerntempe-... -
Pagina 20: Werking Met Gebruik Van De Braadthermometer Afbreken
nl Braadthermometer 10.3 Kerntemperatuur van verschillende 10.4 Temperatuur van de binnenruimte en levensmiddelen kerntemperatuur instellen Hier vindt u richtwaarden voor kerntemperaturen van De braadthermometer meet de temperatuur in het bin- verschillende levensmiddelen. nenste van het product tussen 30 °C en 99 °C. De richtwaarden hangen af van de kwaliteit en de soort Vereisten levensmiddelen. -
Pagina 21: Bak- En Braadassistent
Bak- en braadassistent nl 11 Bak- en braadassistent Met de bak- en braadassistent ondersteunt uw appa- Schakel het apparaat in met . raat u bij de bereiding van de verschillende gerechten Druk op . en stelt het de optimale instellingen voor. Om "Bak- en braadassistent" ... -
Pagina 22: Gerechten Voor Het Stoomprogramma Voorbereiden
nl Kinderslot ¡ Kip, heel, vers De watertank vullen en plaatsen. Schakel het apparaat in met . ¡ Stukken kip, vers Druk op . ¡ Kipfilet, stomen Om "Stoomprogramma's" te selecteren, naar links ¡ Eend, gans, ongevuld, vers of rechts vegen. ¡... -
Pagina 23: Snel Voorverwarmen
Snel voorverwarmen nl Om "MyProfile" te selecteren, naar links of rechts Op de bovenste regel drukken. vegen. Om "Automatisch kinderslot" te selecteren, naar Op de onderste regel drukken. links of rechts vegen. Om "Automatisch kinderslot" te selecteren, naar Op de onderste regel drukken. links of rechts vegen. -
Pagina 24: Sabbatinstelling
nl Sabbatinstelling 15 Sabbatinstelling Met de sabbatinstelling kunt u een tijdsduur tot 74 uur Veeg naar links of rechts om de temperatuur te se- instellen. Gerechten kunnen tussen 85 °C en 140 °C lecteren. met boven- en onderwarmte worden warmgehouden Druk op om de instelling op te slaan. -
Pagina 25: Favorieten Wijzigen
Home Connect nl Om "MyProfile" te selecteren, naar links of rechts ¡ Grill, groot vegen. Schakel het apparaat in met . Op de onderste regel drukken. Druk op . Om de instelling te selecteren, naar links of rechts Om "MyProfile" te selecteren, naar links of rechts vegen. -
Pagina 26: Home Connect Instellingen
nl Home Connect 17.2 Home Connect Instellingen In de basisinstellingen van uw apparaat kunt u voor Home Connect instellingen en netwerkinstellingen aanpassen. Welke instellingen het display toont, hangt ervan af of Home Connect geïnstalleerd is en of het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden. Basisinstelling Mogelijke instellingen Toelichting WiFi Inschakelen... -
Pagina 27: Bescherming Persoonsge- Gevens
17.7 Conformiteitsverklaring gegevenscategorieën door aan de Home Connect server(eerste registratie): Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH dat ¡ Eenduidige identificatie van het apparaat (bestaan- het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet de uit apparaatsleutels en het MAC-adres van de in- aan de fundamentele vereisten en de overige toepas- gebouwde Wi-Fi communicatiemodule). - Pagina 28 nl Reiniging en onderhoud Voorzijde van het apparaat Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen ¡ Warm zeepsop Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen. ¡ Speciale RVS-verzor- Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen. gingsmiddelen voor warme oppervlakken Kunststof of ge- ¡...
-
Pagina 29: Apparaat Schoonmaken
Reiniging en onderhoud nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Accessoires ¡ Warm zeepsop Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Geëmailleerde accessoires kunnen in de vaatwasser worden ge- ¡ Ovenreiniger daan. Gebruik op stoompannen van RVS geen RVS-sponsjes. Verontreinigingen op stoompannen vormen door levensmiddelen die zetmeel bevatten (bijv. -
Pagina 30: Reinigingsfunctie
nl Reinigingsfunctie 19 Reinigingsfunctie Gebruik de reinigingsfunctie om het apparaat te reini- Gladde oppervlakken in de binnenruimte reinigen gen. met een schoonmaakdoekje of zachte borstel. Ver- wijder hardnekkige resten met een schuursponsje van roestvrij staal. 19.1 Reinigingshulp EasyClean Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte Gebruik de reinigingshulp "EasyClean"... -
Pagina 31: Rekjes
Rekjes nl Ontkalken instellen De watertank grondig spoelen en met water vullen. De watertank inzetten en het bedieningspaneel slui- LET OP! ten. Wanneer er kalkoplosmiddel op het bedieningspaneel Het spoelen met starten. of andere gevoelige oppervlakken terechtkomt raken a Het spoelen start. De tijdsduur loopt af op het dis- deze beschadigd. -
Pagina 32: Apparaatdeur
nl Apparaatdeur Let erop dat de haak aan de pin bevestigd is. Het rekje reinigen. → "Reinigingsmiddelen", Pagina 27 Rekjes inhangen Opmerking: De rekjes passen alleen links of rechts en moeten naar voren worden verwijderd. Het rekje in het midden van de achterste bus steken , tot het rekje aansluit op de wand van de binnen- ruimte en naar achteren drukken ... -
Pagina 33: Deurruiten Verwijderen
Apparaatdeur nl Wanneer de afdichting tijdens het schoonmaken WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! heeft losgelaten, dient hij langs de druipgoot te wor- Wanneer de scharnieren niet beveiligd zijn, kunnen den aangedrukt. ze met grote kracht dichtklappen. Let erop dat de blokkeerhendels altijd helemaal ▶... -
Pagina 34: Deurruiten Inbouwen
nl Apparaatdeur De apparaatdeur tot aan de aanslag sluiten . Zo nodig kunt u de condensstrip voor het reinigen verwijderen. Open de deur van het apparaat. ‒ De condensstrip naar boven klappen en uitne- ‒ men. De deurafdekking links en rechts van buiten druk- , tot deze losklikt. -
Pagina 35: Storingen Verhelpen
Storingen verhelpen nl De tussenruit in de linker en rechter houder De binnenruit in de linker houder schuiven. schuiven. De binnenruit boven aandrukken totdat deze in de De tussenruit boven aandrukken, tot deze in de lin- linker en rechter houder zit. ker en rechter houder zit. -
Pagina 36: Functiestoringen
nl Storingen verhelpen Als het netsnoer van dit apparaat wordt beschadigd, ▶ moet het door geschoold vakpersoneel worden ver- vangen. 22.1 Functiestoringen Storing Oorzaak en probleemoplossing Apparaat werkt niet. Zekering is defect. Controleer de zekering in de meterkast. ▶ Stroomvoorziening is uitgevallen. Controleer of de verlichting van de binnenruimte of andere apparaten functio- ▶... - Pagina 37 Storingen verhelpen nl Storing Oorzaak en probleemoplossing Tijdens de bereiding komt er Ontsnappende stoom is normaal. stoom vrij door de ontluchtings- Geen handeling vereist.Geen handeling vereist. sleuven Er verschijnt een melding om te Ingestelde waterhardheid is te laag. ontkalken, zonder dat eerst de Ontkalk het apparaat.
-
Pagina 38: Afvoeren
Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze homepage www.neff-international.com. 23 Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor juiste manier afvoert. - Pagina 39 Zo lukt het nl ¡ Wanneer u de ovenschotel direct in de braadslede Braden in vormen bereidt, schuif deze er dan op niveau 1 in. Bij de bereiding in gesloten vormen blijft de binnen- ¡ De instelwaarden voor brooddeeg gelden zowel ruimte schoner.
-
Pagina 40: Bereiding Van Diepvriesproducten
nl Zo lukt het ¡ Wanneer u meerdere stukken gebruikt die even 25.5 Bereiding van diepvriesproducten zwaar zijn, dan verlengt het apparaat de opwarmtijd. ¡ Gebruik geen sterk met ijs bedekte diepvriesproduc- De bereidingsduur blijft gelijk. ten. ¡ In het belangrijkste deel van de gebruikershandlei- ¡... - Pagina 41 Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 7 Brood, op de plaat 750 Braadslede 1. 210 - 220 Sterk 1. 10-15 2. 180 - 190 2. 25-35 Langwerpige bak- vorm Brood, op de plaat 1500...
- Pagina 42 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 7 Gans, niet gevuld, 3 kg Rooster 1. 130-140 Gemid- 1. 110 - 120 2. 150-160 deld 2. 20 - 30 3. 170-180 Gemid- 3.
-
Pagina 43: Bijzondere Bereidingswijzen En Andere Toepassingen
Zo lukt het nl Dessert 1 liter melk (3,5 % vet) op 90°C verwarmen op de kookplaat en tot 40°C laten afkoelen. Crème caramel of Crème brûlée maken Bij houdbare melk is het verwarmen tot 40°C vol- Maak de massa voor de crème volgens uw recept. doende. - Pagina 44 nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Aan- Verwarmingsme- Temperatuur Tijdsduur braad- thode in °C in min. duur in → Pagina 7 min. Kalfsmedaillons, 4 cm Open vorm 40 - 60 Lamsrack, zonder been, Open vorm 30 - 45 à 200 g Het apparaat voorverwarmen. Door de bereiding onder vacuüm kunnen geen aro- Sous-vide ma's ontsnappen.
- Pagina 45 Zo lukt het nl Koelketen slechts kort onderbreken voor het voor- ▶ WAARSCHUWING ‒ Kans op brandwonden! bereiden van de levensmiddelen. Tijdens de bereiding verzamelt zich warm water op Gevacumeerde gerechten in de koelkast bewaren ▶ de vacumeerzak. voordat u met het bereidingsproces begint. De vacumeerzak met een pannenlap voorzichtig ▶...
-
Pagina 46: Desinfecteren En Hygiëne
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Verwar- Tempera- Tijdsduur Aanwijzingen omtrent mingsme- tuur in °C in min. sous-vide thode Eendenborst, à 350 g Rooster Vetlaag insnijden, de kant van het vlees bestrooien Braadslede met wat peper en zout en vacumeren met een klein stukje sinaasappelschil Kabeljauw à... -
Pagina 47: Testgerechten
Zo lukt het nl Insteladvies voor het laten rijzen van deeg Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in °C Tijdsduur in mingsme- min. thode → Pagina 7 vetrijk deeg, bijv. Panettone Schotel op rooster 1. 1 1. 2 1. 40-90 Vorm op rooster 2. - Pagina 48 nl Zo lukt het ¡ Gebruik bij het bakken eerst de laagste opgegeven ¡ Inschuifhoogtes bij het bakken op 2 niveaus: temperatuur. – Braadslede, hoogte 3 ¡ Gebak op bakplaten of in vormen die gelijktijdig in Bakplaat: hoogte 1 de oven worden geplaatst, hoeft niet op hetzelfde ¡...
-
Pagina 49: Montagehandleiding
Montagehandleiding nl Insteladvies bij grillen Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in °C Tijdsduur in mingsme- min. thode → Pagina 7 Toast bruinen Rooster 3 - 6 26 Montagehandleiding Houd rekening met deze informatie bij de montage van ¡ De contactdoos van het apparaat dient zich het apparaat. -
Pagina 50: Afmetingen Van Het Apparaat
nl Montagehandleiding ▶ Als het netsnoer te kort is, contact opne- 26.3 Inbouw onder een werkblad men met de servicedienst. Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij ▶ Alleen door de fabrikant goedgekeurde de inbouw onder een werkblad in acht. adapters gebruiken. LET OP! Door het apparaat aan de deurgreep te dra- gen kan deze afbreken. -
Pagina 51: Inbouw In Een Hoge Kast
Montagehandleiding nl ¡ De aansluitkabel moet op de achterzijde worden in- 26.5 Inbouw in een hoge kast gestoken tot een klik hoorbaar is. Een 3 m lange Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij aansluitkabel is bij de service verkrijgbaar. de inbouw in een hoge kast in acht. ¡... -
Pagina 52: Apparaat Demonteren
nl Montagehandleiding Het apparaat gecentreerd uitlijnen. Indien nodig kan de spleet tussen de apparaatdeur en de zijpanelen kan met de bovenste schroef links en rechts worden aangepast. Tussen het apparaat en de aangrenzende meubel- fronten dient een luchtspleet van minstens 4 mm aanwezig te zijn. - Pagina 56 *9001613831* 9001613831 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010415 81739 München GERMANY...