Inhoudsopgave
Advertenties
Aanwijzingen voor keuringsinstituten
Testgerechten stomen
Voer de tests uit, zoals beschreven in de daarvoor geldende (concept-) normen
(DIN EN 50304 / DIN EN 60350).
Testgerecht
Broccoli (8.1)
Broccoli (8.2)
Erwten (8.3)
Niveau(s) van onderen / Temperatuur / Bereidingstijd
1)
Gebruik voor de opvangschaal altijd het onderste niveau.
2)
Plaats het testgerecht in de koude oven (voordat de opwarmfase begint).
3)
Schuif op het gebruikte niveau 2 DGGL¹/₂-40L achter elkaar in de oven.
4)
Schuif op de niveaus telkens 2 DGGL ¹/₂-40L achter elkaar in de oven.
5)
De test is beëindigd als de temperatuur op de koudste plek 85 °C is.
118
Stoomovenpan‐
nen
2x DGGL ¹/₂-40L
Stoomverdeling
1x DGGL ¹/₂-40L
Vermogen bij maximale belading
4x DGGL¹/₂-40L
Hoeveelheid
[g]
Stoomtoevoer
Max.
300
Telkens 875
1)
2)
[°C]
Willekeu‐
100
3)
rig
Willekeu‐
100
rig
100
4)
2, 4
[min]
3
3
5)
Advertenties
Inhoudsopgave
