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Beschikbare talen
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l'huile/graisse est en position « Fer-
mé » (Fig. 1).
Verser le produit utilisé pour le travail
(huile et/ou graisse) dans l'espace
cuisson en respectant le niveau mini-
mum maximum indiqué dans l'espace
cuisson (Fig. 2).
Le niveau d'huile à la tempéra-
ture maximale augmente d'en-
viron 1 cm par rapport au ni-
veau à froid
Si l'on utilise de la graisse (sain-
doux ou autre) à l'état solide, il faut
régler le thermostat au minimum
lors de l'allumage de manière à per-
mettre une fonte lente et progressive du
produit à l'intérieur de l'espace cuisson.
La quantité maximale d'huile/
graisse (saindoux ou similaire)
dans le récipient doit être : -
par ex. FRG7...T environ 8 Kg /
FRG7... environ 13 kg / FRG9... envi-
ron 16,5 kg/FRVG74 environ 12,5 Kg/
FRVG94 environ 18,5 Kg
ALLUMAGE/ARRÊT - voir sect. ILL
- RÉF. n)
L'appareil doit être allumé après
avoir effectué le remplissage de
l'huile/graisse dans l'espace
cuisson. Ne pas allumer à sec (avec
l'espace cuisson vide). Ne pas rem-
plir le niveau d'huile/graisse lorsque
l'appareil est en marche.
Pendant l'utilisation, ne laissez pas
l'équipement sans surveillance
Au premier démarrage, attendre
que la formation possible d'air à
l'intérieur du circuit de gaz sorte
complètement du conduit.
Pour commencer la procédure de
cuisson, il faut procéder comme suit :
1. Tourner le bouton du thermostat sur
le symbole piézoélectrique (Fig. 3 C).
2. Enfoncer pendant 20" la touche
LE PRESENT MANUEL EST LA PROPRIÉTÉ DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION, MÊME PARTIELLE , EST INTERDITE.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATION
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d'entrée de gaz de flamme pilote (Fig.
3 A) et en même temps appuyer plu-
sieurs fois sur le bouton d'allumage
piézoélectrique (Fig. 3 B) jusqu'à l'al-
lumage de la flamme pilote. La flam-
mepilote est visible avec le trou inter-
ne situé sur le plan du four (Part. E)
Si après 20" la flamme pilote
s'éteint, répéter l'opération. Si
la flamme pilote ne reste pas al-
lumée, il faut contacter le centre d'as-
sistance technique.
Après les opérations d'allumage de
la flamme pilote, tourner le bouton
du thermostat sur les positions de 1
à 8 permettant de régler la tempé-
rature de fonctionnement souhaitée
(Fig. 3 C).
POSITION
POIGNÉE
1
2
3
4
5
6
7
8
UNIQUEMENT POUR LES VER-
SIONS «N»
Pour démarrer la procédure de cuis-
son, procédez comme suit :
1. Tourner le bouton du thermostat à la
température désirée (Fig. 7 A).
2. Tournez le bouton de la vanne sur
le symbole piézoélectrique (Fig. 7 C)
3. Appuyez à fond sur le bouton d'in-
troduction de gaz de la flamme pi-
lote pendant 20" et appuyez simulta-
nément plusieurs fois sur le bouton
d'allumage piézoélectrique (Fig. 7B)
TEMPÉRATURE
110 ± 8 °C
125 ± 8 °C
140 ± 8 °C
150 ± 8 °C
155 ± 8 °C
170 ± 8 °C
180 ± 8 °C
190 ± 8 °C
8.
FR
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