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Beschikbare talen
Beschikbare talen
Wenn das Öl seine Höchsttem-
peratur erreicht hat, ist der
Füllstand im ca. 1 cm ange-
stiegen (im Vergleich zum kalten Zu-
stand).
Wenn feste Fette (Schmalz oder
andere)
verwendet
muss der Thermostat am Anfang auf
das Minimum eingestellt werden, damit
sich das Produkt langsam und allmäh-
lich im Becken auflösen kann.
Im Becken darf sich maximal
die folgende Menge an Öl / Fett
(Schmalz oder ähnliches) be-
finden: - z. B. bei dem Modell FRG7...T
ca. 8 kg / FRG7... ca. 13 kg / FRG9...
ca. 16,5 kg/FRVG74 ca. 12,5 kg/
FRVG94 ca. 18,5 kg
EIN- UND AUSSCHALTEN - s. Kap.
ABBILDUNGEN - n)
Das Gerät darf erst eingeschal-
tet werden, nachdem das Öl
bzw. Fett in das Becken gefüllt
wurde. Nicht mit leeren Becken ein-
schalten. Kein Öl / Fett nachfüllen,
wenn das Gerät eingeschaltet ist.
Lassen Sie das Gerät während des
Gebrauchs nicht unbeaufsichtig
Beim ersten Einschalten bitte ab-
warten, bis die möglicherweise in
der Gasleitung angesammelte
Luft vollständig ausgetreten ist.
Frittieren:
1. Drehen Sie den Temperaturregler
auf das Zündsymbol (Abb. 3 C).
2. Drücken Sie die Taste zum Einleiten
des Gases für die Zündflamme (Abb.
3 A) 20 Sekunden lang und während-
dessen mehrmals die Zündungstaste
(Abb. 3 B) bis die Zündflamme brennt.
Die Zündflammeist durch das Loch
in der Blende sichtbar (Part. E)
Wenn die Zündflamme nach 20
„erlischt, wiederholen Sie den
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Vorgang. Wenn die Zündflamme sich
zu brennen beginnt, wenden Sie sich
bitte an den technischen Kunden-
dienst.
Nach dem Zünden der Zündflamme
den Temperaturregler auf eine der
Stufen von 1 bis 8 drehen, um die ge-
wünschte Betriebstemperatur einzu-
werden,
stellen (Abb. 3 C).
STELLUNG
EINFÜLLEN UND ENTNAHME DES
PRODUKTES - s. Kap. ABB. - n)
Die Produktmenge darf 3/4 des
Fassungsvermögens des Gefä-
ßes (Korb Abb. 4) nicht über-
schreiten. Zum Beispiel: Pommes Frites
(6 x 6 mm) beim Modell 1 kg FRG7...T
/ 1,5 kg FRG7... / 2,5 kg FRG9... / 1.250
kg FRVG74 / 2,5 kg FRVG94
Warten Sie, bis die gewünschte
Temperatur erreicht ist, bevor Sie
den Korb in das Becken hängen.
Das Produkt muss vollständig in
das Öl im Becken eingetaucht
sein.
Es ist verboten, zu nasse und zu
große Lebensmittel zu frittieren
(Gefahr des plötzlichen Auf-
wallens des Öls/Fetts).
Die zu frittierenden Produkte, müssen
in die dafür vorgesehenen Behälter ge-
legt und fachgerecht im Becken positi-
oniert werden.
- 23 -
TEMPERATURE
1
110 ± 8 °C
2
125 ± 8 °C
3
140 ± 8 °C
4
150 ± 8 °C
5
155 ± 8 °C
6
170 ± 8 °C
7
180 ± 8 °C
8
190 ± 8 °C
8.
DE
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