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Beschikbare talen
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secc. ILUSTRACIONES - REFER-
ENCIA m)
El aparato puede disponer de una o
de varias compuertas. Abra la puerta
y controle que la válvula de descarga
del aceite/grasa esté en la posición
"Cerrado" (Fig. 1).
Vierta el producto utilizado para la
elaboración (aceite y/o grasa) dentro
de la cubeta de cocción respetando el
nivel mínimo/máximo indicado en la
propia cubeta de cocción (Fig. 2).
El nivel del aceite a la máxima
temperatura aumenta aproxi-
madamente 1 cm con respecto
al nivel en frío
Utilizando grasa (manteca de cer-
do, etc.) en estado sólido, es nece-
sario, durante el encendido, regular al
mínimo el termostato para permitir una
disolución lenta y gradual del producto
en el interior de la cubeta de cocción.
La cantidad máxima de aceite/
grasa (lardo o similar) dentro
del recipiente debe ser: - p.ej.
FRG7...T unos 8 Kg / FRG7... unos 13
kg / FRG9... unos 16,5 kg/FRVG74
unos 12,5 Kg/ FRVG94 unos 18,5 Kg
ENCENDIDO / APAGADO - véase
secc. IL. - REF. n)
El aparato se debe encender
solo después de haber cargado
el aceite/la grasa dentro de la
cubeta de cocción. No la encienda
en seco (con la cubeta de cocción
vacía). No rellenar el nivel del aceite/
grasa cuando el aparato está en fun-
cionamiento.
Durante el uso, no deje el equipo
desatendido
Al encender el equipo por primera
vez, espere a que el aire que se
pueda formar dentro del circuito de gas
salga completamente de la tubería.
ESTE MANUAL ES PROPIEDAD DEL FABRICANTE Y CUALQUIER REPRODUCCIÓN DEL MISMO, INCLUSO PARCIAL, QUEDA PROHIBIDA.
INSTRUCCIONES DE USO
Para iniciar la cocción haga lo sigui-
ente:
1. Gire la perilla del termostato hasta
el símbolo piezoeléctrico (Fig. 3 C).
2. Presione a fondo durante 20" la te-
cla de introducción de gas a la llama
piloto (Fig. 3 A) y, simultáneamente,
pulse la tecla de encendido piezoeléc-
trica (Fig. 3 B) hasta que se encienda
la llama piloto. La llama piloto se ve
por el orificio interno en la encimera
del horno. (Part. E)
Si tras 20" la llama piloto se
apaga, repita la operación. Si la
llama piloto no se mantiene en-
cendida, póngase en contacto con el
centro de asistencia técnica.
Una vez finalizadas las operaciones
para encender la llama piloto, gire la
perilla del termostato a las posiciones
de 1 a 8 para configurar la temperatura
de funcionamiento deseada (Fig. 3 C).
POSICIÓN
PERILLA
1
2
3
4
5
6
7
8
SOLO PARA VERSIONES "N"
Para iniciar el proceso de cocción, pro-
ceda de la siguiente manera:
1. Gire la perilla del termostato a la
temperatura deseada (Fig. 7 A).
2. Gire la perilla de la válvula hasta el
símbolo piezoeléctrico (Fig. 7 C)
3. Presione a fondo el botón de intro-
ducción de gas de la llama piloto du-
- 24 -
TEMPERATURA
110 ± 8 °C
125 ± 8 °C
140 ± 8 °C
150 ± 8 °C
155 ± 8 °C
170 ± 8 °C
180 ± 8 °C
190 ± 8 °C
8.
ES
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