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Beschikbare talen
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GEBOTE - VERBOTE - TIPPS -
EMPFEHLUNGEN
Vor dem Fortfahren bitte Kapitel
2 und Kapitel 5 lesen.
Wenn das Gerät an einen
Schornstein angeschlossen ist,
muss die Abgasleitung gemäß
den spezifischen gesetzlichen Be-
stimmungen des Landes gereinigt
werden (Für weitere Informationen
hierzu wenden Sie sich bitte an Ihren
Installateur).
Das Gerät wird zur Zubereitung
von Lebensmitteln verwendet,
daher muss das Gerät und sei-
ne Umgebung stets sauber gehalten
werden. Wenn das Gerät nicht in ei-
nem hygienisch optimalen Zustand
erhalten wird, kann es vorzeitig altern,
und es können gefährliche Situatio-
nen entstehen.
Angesammelte Schmutzreste in
der Nähe der Wärmequellen
können beim normalen Ge-
brauch des Geräts in Brand geraten
und zu gefährlichen Situationen füh-
ren. Das Gerät muss regelmäßig ge-
reinigt werden, und alle angetrockne-
ten
Speisereste
werden.
Die chemische Wirkung von
Salz und/oder Essig oder ande-
ren Stoffen, die Chloride enthal-
ten, kann langfristig zu Korrosion im
Becken führen. Nachdem das Gerät mit
derartigen Stoffen in Kontakt gekommen
ist, muss es sorgfältig mit einem spezifi-
schen Reinigungsmittel gereinigt, gut
nachgespült und sorgfältig getrocknet
werden.
Die Edelstahlflächen müs-
sen vorsichtig gereinigt, um
sie nicht zu beschädigen, insbesondere
sollten keine korrosiven Mittel, scheu-
ernden Hilfsmittel oder scharfen Werk-
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
müssen
entfernt
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zeuge verwendet werden.
Die Reinigungsflüssigkeit für das
Kochfeld muss bestimmte che-
mische Eigenschaften haben: pH hö-
her als 12, frei von Chloriden/Ammo-
niak und mit einer wasserähnlichen
Viskosität und Dichte. Für die Reini-
gung des Geräts innen und außen kei-
ne aggressiven Mittel verwenden
(handelsübliche, für die Reinigung
von Stahl, Glas, Email geeignete Rei-
nigungsmittel benutzen).
Lesen Sie aufmerksam die An-
gaben auf dem Etikett der ver-
wendeten Reinigungsmittel. Tragen
Sie für die auszuführenden Arbeiten
eine geeignete Schutzausrüstung (die
erforderliche Schutzausrüstung ist auf
dem Etikett des Reinigungsmittels an-
gegeben).
Bei längerer Nichtbenutzung
müssen alle Versorgungsleitun-
gen abzuklemmen und alle in-
nen und außen gelegenen Teile des
Gerätes sorgfältig zu reinigen.
Warten, bis sich die Temperatur
des Geräts und aller seiner Teile
abgekühlt hat, damit sich der Be-
diener nicht verbrennt.
Nach Durchführung dieser Arbeiten
die zuvor gereinigten und demontier-
ten Teile wieder an ihren Sitzen mon-
tieren.
TÄGLICHE REINIGUNG
zum Ablassen des verbrauchten Öls).
Mit einem normalen Zerstäuber das
WARTUNG
Nehmen Sie sämtli-
che Gegenstände
aus dem Becken.
Lassen Sie das Öl
aus dem Becken ab
(siehe Anweisungen
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