Inhoudsopgave
Advertenties
Grilleren
Verbrandingsgevaar!
De deur van het apparaat moet tij-
dens het grilleren dicht zijn, omdat
de bedieningselementen anders te
heet worden.
Voor de ovenfuncties
klein
en
Combi-koken
kunt u de bratometer niet ge-
groot
bruiken.
Grill groot
Voor het grilleren van grote hoeveelhe-
den plat vlees en voor bruineren (grote
vormen).
Grill klein
Voor het grilleren van kleine hoeveelhe-
den plat vlees en voor bruineren (kleine
vormen).
Circulatiegrill
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals ge-
vogelte of een rollade.
140
,
Grill groot
Grill
|
Grill
Aanwijzingen voor het grilleren
Leg het te grilleren product op het
rooster met de universele bakplaat
eronder.
Leg bij het grilleren van vis bakpapier
onder de vis dat ongeveer even groot
is als de vis.
Schuif het voedingsmiddel in de kou-
de ovenruimte. Voor grilleren hoeft u
de stoomoven niet voor te verwar-
men.
Grilleer hoge voedingsmiddelen (zo-
als halve kippen) op het middelste ni-
veau. Grilleer vlakke voedingsmid-
delen (zoals steaks) op het hoogste
niveau.
Keer het voedingsmiddel na ²/₃ van
de grilleertijd om. Uitzondering: Vis
hoeft u niet om te keren.
Advertenties
Inhoudsopgave
