Inhoudsopgave
Advertenties
Speciale toepassingen
Drogen
Gebruik voor drogen alleen de speciale toepassing
bi-koken
|
Hetelucht plus
Werkwijze
Snijd de voedingsmiddelen in gelijke stukken.
Verdeel de stukken over het rooster waarop u bakpapier heeft gelegd.
Tip: Bananen en ananas zijn niet geschikt om te worden gedroogd.
Instellingen
Speciale toepassingen
Temperatuur: zie tabel
Tijd: zie tabel
of
|
Ovenfuncties
Temperatuur: zie tabel
Tijd: zie tabel
Vochtigheid: 0 %
Voedingsmiddel
Appels, in ringen
Abrikozen, gehalveerd, zonder pit
Peren, in schijfjes
Kruiden
Paddestoelen
Tomaten, in schijfjes
Citrusvruchten, in schijfjes
Pruimen, zonder pit
Temperatuur / Tijd (uren)
110
, zodat het vocht kan worden afgevoerd.
|
Drogen
|
Combi-koken
Drogen
Hetelucht plus
of de ovenfunctie
[°C]
70
60–70
10–12
70
60
1,5–2,5
70
70
70
60–70
10–12
Com-
[h]
6–8
7–9
3–5
7–9
8–9
Advertenties
Inhoudsopgave
