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3. AG-61+62D-EU French
Tableaux de programmes automatiques
TOUCHE
CUISSON AUTO
AC-6 Cuisson
Pommes de terre
bouillies,
x6
Pommes de terre
en robe des
champs
AC-7 Cuisson
Filet de poisson
gratiné
x7
AC-8 Cuisson
Gratin
x8
TOUCHE
DÉCONGÉLATION
AUTO Nu.
Ad-1
Décongélation
Steaks et
x9
Côtelettes
Ad-2
Décongélation
Viande hachée
x10
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30/03/2005
16:38
Page 111
QUANTITÉ /
Nu.
USTENSILES
0,1 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale 5° C)
Bol et couvercle
0,6 - 1,2 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à gratin
0,5 - 1,5 kg (100 g)
(Temp. initiale 20° C)
Plat à gratin
QUANTITÉ /
USTENSILES
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque page
112)
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Temp. initiale -18° C)
Plat à tarte
(Voir remarque page
112)
PROCÉDURE
Pommes de terre bouillies: Pelez les pommes de
terre et coupez les en morceaux de taille similaire.
Pommes de terre en robe des champs: Choisissez
des pommes de terre de taille similaire et lavez les.
• Placez Pommes de terre bouillies ou Pommes de
terre en robe des champs dans un bol.
• Ajoutez la 2 CS d'eau par 100 g et un peu de sel.
• Recouvrez d'un couvercle
• Quand que le signal sonore retentit, remuez et
couvrez à nouveau.
• Après cuisson, laissez reposer les pommes de
terre pendant 2 minutes.
• Voir les recettes de filet de poisson gratiné à les
Pages 112 - 113.
* Poids total de tous les ingrédients.
• Voir les recettes de gratin à la Page 113.
* Poids total de tous les ingrédients.
PROCÉDURE
• Placez les aliments dans un Plat à tarte au
centre du plateau tournant.
• Quand que le signal sonore retentit, retournez
les aliments, redisposez et séparez. Protégez les
parties minces et les parties déjà chaudes avec
de petits morceaux d'aluminium.
• Après décongélation, emballez dans du papier
aluminium pour 10 - 15 minutes, jusqu'à
complète décongélation.
• Placez le morceau de viande hachée dans un
Plat à tarte au centre du plateau tournant.
• Lorsque que le signal sonore retentit, retournez
la viande. Retirez les parties décongelées si
possible.
• Après décongélation, emballez dans du papier
aluminium pour 5 - 10 minutes, jusqu'à
complète décongélation.
F
111
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