Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
12 progress
FLANS
Boven- en on-
SOORT GE-
RECHT
Niveau
Pastaflan
Groenteflan
Quiches
Lasagne
Cannelloni
Yorkshire pud-
ding
1) Warm de oven 10 minuten voor.
VLEES
Boven- en on-
SOORT GE-
RECHT
Niveau
Rundvlees
Varkensvlees
Kalfsvlees
Engelse rosbief
(rood)
Engelse rosbief
(medium)
Engelse rosbief
(doorbakken)
Varkensschou-
der
Varkensschen-
kel
Lamsvlees
Kip
Kalkoen
Eend
Gans
Konijn
Haas
Hetelucht
derwarmte
Niveau
Temp
[°C]
2
180
2
2
200
2
1
190
1
2
200
2
2
200
2
2
220
2
Hetelucht
derwarmte
Niveau
Temp
[°C]
2
200
2
2
180
2
2
190
2
2
210
2
2
210
2
2
210
2
2
180
2
2
180
2
2
190
2
2
200
2
1
180
1
2
175
2
1
175
1
2
190
2
2
190
2
Berei-
dingstijd
Temp
[min]
[°C]
180
40-50
200
45-60
190
40-50
200
25-40
200
25-40
210
20-30
Berei-
dingstijd
Temp
[min]
[°C]
190
50-70
180
90-120
175
90-120
200
44-50
200
51-55
200
55-60
170
120-150
160
100-120
190
110-130
200
70-85
160
210-240
160
120-150
160
150-200
175
60-80
175
150-200
Opmerkingen
In vorm
In vorm
In vorm
In vorm
In vorm
1)
6 puddingvormen
Opmerkingen
Op ovenrooster en in de
braadpan
Op ovenrooster en in de
braadpan
Op ovenrooster en in de
braadpan
Op ovenrooster en in de
braadpan
Op ovenrooster en in de
braadpan
Op ovenrooster en in de
braadpan
In een diepe braadpan
2 stukken in een diepe
braadpan
Bout
Geheel in een diepe
braadpan
Geheel in een diepe
braadpan
Geheel in een diepe
braadpan
Geheel in een diepe
braadpan
In stukken gesneden
In stukken gesneden
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
