Inhoudsopgave
Advertenties
Ontdooien
Met de functie "Ontdooien P" circu-
leert de ventilatorlucht bij
kampertemperatuur in de ovenruimte
rond.
Let op het volgende:
– Haal het diepgevroren product uit de
verpakking en leg het op de univer-
sele plaat of in een schaal.
– Gebruik voor het ontdooien van ge-
vogelte het rooster met de universele
plaat. Zo komt het gevogelte niet in
het vocht te liggen.
,
Let bij het ontdooien van gevo-
gelte extra op de hygiëne. Gebruik
het vocht dat bij het ontdooien vrij-
komt niet. De kans op bacteriën is
groot (bijvoorbeeld salmonella).
– Vlees, gevogelte en vis hoeven niet
volledig ontdooid te zijn voor verdere
bereiding.
Het is voldoende als de buitenlaag
zo zacht is geworden dat de kruiden
goed worden opgenomen.
38
Tijden voor het ontdooien
De tijden hangen af van het gewicht en
het soort voedsel dat wordt ontdooid:
kip, 800 g . . . . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
vlees, 500 g . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
vlees, 1000 g . . . . . . . . . . 90 - 120 min.
braadworst, 500 g . . . . . . . 30 - 50 min.
vis, 1000 g . . . . . . . . . . . . . 60 - 90 min.
aardbeien, 300 g . . . . . . . . 30 - 40 min.
botercake, 500 g . . . . . . . . 20 - 30 min.
brood, 500 g . . . . . . . . . . . . 30 - 50 min.
Advertenties
Inhoudsopgave
