Code
Voedsel
Portie
H4
Zelfgemaakte
500-600 g
gratin
900-1000 g
H5
Bevroren Franse
200-250 g
frietjes
300-350 g
H6
Bevroren
400-450 g
kippenvleugels
500-550 g
Untitled-9 17
Instructies
•
Ingrediënten (900-1000 g)
640 g aardappelen, 80 ml melk, 80 ml room,
40 g geklopt ei, 1 theelepel zout, peper en
nootmuskaat, 120 g geraspte mozzarella, boter,
tijm - In het geval van 500-600 g gebruikt u de
halve hoeveelheid.
•
Methode
Schil de aardappelen snijd ze in schijfjes van 3
mm dik. Smeer een gratineerschaal met boter
in. Leg de schijfjes naast elkaar op een schone
theedoek en houd ze met de theedoek bedekt
terwijl u de rest van de ingrediënten klaarmaakt.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve
de geraspte kaas, in een grote schaal. Goed
roeren. Leg de aardappelschijfjes een beetje
overlappend in de schaal en giet het mengsel
over de aardappels. Verspreid de geraspte kaas
erover en zet de schaal op het lage rooster.
Zodra het gerecht klaar is, strooit u er wat verse
tijmblaadjes over. Na de bereiding 2-3 minuten
laten staan.
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig
over het bruineerbord. Zet het bord op het hoge
rooster. Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Leg de bevroren kant-en-klare kippenvleugels
(voorgekookt en gekruid) op een kant van het
bruineerbord. Zet het bord op het hoge rooster.
Na de bereiding 2-3 minuten laten staan.
Code
Voedsel
Portie
H7
Geroosterde
500-600 g
kipdelen
900-1000 g
H8
Geroosterde kip
1100-1200 g
1200-1300 g
Instructies
Weeg de stukken kip en bestrijk ze met olie en
kruiden. Leg ze gelijkmatig verspreid op het
hoge rooster. Wanneer het piepsignaal klinkt,
keert u de kip om en drukt u op start om de
bereiding te hervatten. Na de bereiding 2-3
minuten laten staan.
Bestrijk de kip volledig met olie en kruiden.
Leg de kip eerst met de borst naar beneden op
het bruineerbord. Plaats op het lage rooster.
Wanneer het piepsignaal klinkt, keert u de kip
met een tang om en drukt u op start om de
bereiding te hervatten. Na de bereiding 2-3
minuten laten staan.
Nederlands 17
2017-01-09
1:13:07