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Utilisation du four
Guide du mode air chaud Auto
Le tableau suivant répertorie les 10 programmes Hot Blast auto (Air chaud Auto), les quantités, les temps de
reps et les recommandations appropriées. Ces programmes combinent la cuisson par micro-ondes, la cuisson
en mode gril et la cuisson par convection.
Code
Aliment
Taille de la portion
H1
Pizza surgelée
300 à 350 g
H2
Pizza maison
500 à 550 g
16 Français
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Consignes
Retirez l'emballage et placez la pizza sur la grille
inférieure.
Laissez reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson
terminée.
•
Ingrédients
Pâte à pizza (200 à 250 g)
150 g de farine de blé, 3 g de levure en poudre,
0,5 cuillères à soupe d'huile d'olive, 100 ml d'eau
chaude, 0,5 cuillère à soupe de sucre et de sel.
Garniture
100 g de légumes coupés en tranches, 100 g de purée
de tomates, 80 à 100 g de mozzarella râpée.
•
Instructions
Mettez la farine, la levure, l'huile, le sel et l'eau chaude
dans un saladier et mélangez le tout pour obtenir une
pâte un peu humide. Malaxez-la dans un mixeur ou
à la main pendant environ 5 à 10 minutes. Couvrez
avec un couvercle et faites lever pendant 30 min.
Roulez dans le plat croustilleur. Répartissez la
purée de tomates sur la pâte et ajoutez les légumes.
Saupoudrez-les d'une couche uniforme de fromage sur
le dessus. Placez-les sur la grille supérieure. Laissez
reposer 2 à 3 minutes une fois la cuisson terminée.
Code
Aliment
Taille de la portion
H3
Lasagnes maison
500 à 600 g
•
1000 à 1100 g
2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 300 g de bœuf
haché, 200 g de sauce tomate, 100 ml de bouillon
de bœuf, 150 g de feuilles séchées pour lasagnes
(8 feuilles), 1 oignon (émincé), 1 cuillère à soupe de
feuilles de persil séché, d'origan, de basilic, 200 g
de mozzarella râpée. Pour 500 à 600 g, divisez les
quantités par deux.
•
Sauce : Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis
faites cuire le bœuf haché et l'oignon émincé pendant
10 minutes environ jusqu'à ce que le tout soit doré.
Versez la sauce à la tomate et le bouillon de bœuf,
puis ajoutez les herbes séchées. Portez à ébullition,
puis faites mijoter pendant 30 minutes. Faites
cuire les pâtes à lasagnes selon les instructions sur
l'emballage. Disposez les pâtes à lasagnes, la sauce de
viande et le fromage en plusieurs couches. Ensuite,
saupoudrez uniformément avec la mozzarella restante
sur le dessus des pâtes à lasagnes et placez-les sur
la grille inférieure. Laissez reposer 2 à 3 minutes une
fois la cuisson terminée.
Consignes
Ingrédients (1000 à 1100 g)
Instructions
2017-01-09
1:08:22
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