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Beschikbare talen
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Code
Gericht
Portionsgröße
H4
Selbstgemachtes
500-600 g
Gratin
900-1000 g
H5
Tiefkühlpommes
200-250 g
300-350 g
H6
Tiefgefrorene
400-450 g
Buffalo Wings
500-550 g
Untitled-36 17
Anleitung
•
Zutaten (900-1000 g)
640 g Kartoffeln, 80 ml Milch, 80 ml Sahne,
40 g aufgeschlagenes Ei, je 1 TL Salz, Pfeffer
und Muskat, 120 g geriebener Käse, Butter,
Thymian. Für 500-600 Gramm müssen Sie alle
Mengenangaben halbieren.
•
Vorgehensweise
Kartoffeln schälen und in 3 mm dicke Scheiben
schneiden. Mit der Butter die Innenflächen
einer geeigneten Auflaufform einfetten.
Die Kartoffelscheiben auf einem sauberen
Geschirrtuch ausbreiten und mit einem weiteren
Geschirrtuch abdecken, während die restlichen
Zutaten vorbereitet werden. Die restlichen
Zutaten außer dem geriebenen Käse in eine
große Schüssel geben und gut mischen. Die
Kartoffelscheiben in einer Schicht leicht
überlappender Scheiben in die Form legen und
mit der flüssigen Zutatenmischung übergießen.
Streuen Sie den geriebenen Käse darüber und
stellen Sie die Form auf den niedrigen Rost. Nach
dem Garvorgang mit einigen Blättern frischem
Thymian bestreuen. Nach dem Garvorgang 2 bis
3 Minuten lang ruhen lassen.
Die tiefgefrorenen Backofen-Pommes
gleichmäßig auf der Backunterlage verteilen. Die
Unterlage auf den hohen Rost stellen. Nach dem
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Die tiefgefrorenen Buffalo Wings (vorgekocht
und gewürzt) auf eine Seite der Backunterlage
legen. Die Unterlage auf den hohen Rost stellen.
Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang
ruhen lassen.
Code
Gericht
Portionsgröße
H7
Gebratene
500-600 g
Hähnchenteile
900-1000 g
H8
Brathähnchen
1100-1200 g
1200-1300 g
Anleitung
Hähnchenteile wiegen, mit Öl bestreichen
und mit Kräutern würzen. Gleichmäßig auf
dem hohen Rost verteilen. Das Hähnchen bei
Erklingen des Signaltons wenden und zum
Fortfahren die Starttaste drücken. Nach dem
Garvorgang 2 bis 3 Minuten lang ruhen lassen.
Das Hähnchen komplett mit Öl bestreichen und
mit Kräutern würzen. Zuerst mit der Brustseite
nach unten auf die Backunterlage legen. Auf
den niedrigen Rost stellen. Das Hähnchen bei
Erklingen des Signaltons mit einer Grillzange
wenden und zum Fortfahren die Starttaste
drücken. Nach dem Garvorgang 2 bis 3 Minuten
lang ruhen lassen.
Deutsch 17
2017-01-09
7:04:02
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