Tabel voor het bakken
Roerdeeg
Zandtaart, kerststronk
Tulband
1)
Muffins
Marmercake (vorm)
Fruittaart met schuim of
glazuur (glazen schaal)
Fruittaart (glazen schaal)
Fruittaart (vorm)
Taartbodem
Klein gebak (koekjes)
Biscuitdeeg
Taart
Taartbodem (2 eieren)
1)
Rol
Kneeddeeg
Taartbodem
Kruimelkoek (glazen schaal)
Klein gebak (koekjes)
Kwarktaart
Appeltaart, afgedekt
Abrikozentaart met glazuur
Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Kruimelkoek (glazen schaal)
Fruittaart (glazen schaal)
Gugelhupf
Kerstbrood
Witbrood
Donker brood
Pizza (glazen schaal)
Uientaart (glazen schaal)
1)
Appelflappen
Soezendeeg, roomsoezen
1)
Bladerdeeg
Merengue, makarons
De gegevens voor de aanbevolen bereidingsfunctie zijn in het vet gedrukt.
Deze tijden gelden, tenzij anders aangegeven, voor een oven die niet is voorverwarmd.
Bij een voorverwarmde ovenruimte zijn de tijden ca. 10 minuten korter.
1) Tweede inschuifniveau van onderen af
Houd rekening met de vermelde temperatuurbereiken, de microgolfvermogens, de inschuifniveaus en
de tijdsbereiken. Die zijn afgestemd op de verschillende bakvormen, deeghoeveelheden en
bakgewoonten.
Doorgaans kiest u het best de middelste temperatuur. Controleer het gebak/de taart na het
verstrijken van de kortste tijd.
52
"Hetelucht plus" U
Temperatuur
in °C
140 - 160
150 - 170
150 - 170
150 - 170
1)
150 - 170
1)
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
1)
150 - 170
1)
150 - 170
150 - 170
150 - 170
150 - 170
1)
150 - 170
1)
150 - 170
140 - 160
150 - 170
160 - 180
150 - 170
1)
170 - 190
1)
150 - 170
150 - 170
1)
160 - 180
170 - 190
1)
120 - 140
"Magn.+Hetelucht Plus" a
Tijd
Vermogen
in min.
in W
60 - 80
-
65 - 80
80
25 - 35
-
60 - 70
-
-
35 - 45
-
35 - 45
-
55 - 65
80
30 - 35
-
15 - 30
-
30 - 35
-
25 - 30
-
20 - 25
-
30 - 38
-
-
40 - 50
20 - 30
-
75 - 85
-
65 - 75
-
60 - 70
-
35 - 45
-
40 - 50
150
55 - 65
55 - 65
-
40 - 50
-
110 - 130
-
40 - 50
80
35 - 40
-
25 - 35
-
30 - 40
-
25 - 35
-
35 - 45
-
Temperatuur
Tijd
in °C
in min.
-
-
160
60 - 70
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
160
45 - 60
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
170
35 - 45
-
-
-
-
-
-
180
30 - 40
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-