Inhoudsopgave
Advertenties
Opmerkingen over kookgerei voor de microgolffunctie
Uitzonderingen:
Het bijgeleverde rooster is geschikt
voor bereidingsprocessen die
gebruikmaken van microgolven
(combinatieprogramma's).
Plaats het echter niet op de bodem
van de ovenruimte!
– Metalen bakvormen zijn geschikt om
te bakken met een combinatiepro-
gramma.
– Kant-en-klaargerechten in
aluminiumschalen
kunt u in het toestel ontdooien en op-
warmen. Belangrijk: Verwijder vooraf
het deksel van de schaal.
Het voedsel wordt enkel langs boven
verwarmd. Als u het gerecht vanuit
de aluminiumschaal in een
magnetronbestendige schaal doet,
verloopt de warmteverdeling gelijk-
matiger.
Als u aluminiumschalen gebruikt,
kan het gaan knetteren en kunnen er
vonken worden gevormd. Daarom:
aluminiumschalen niet op het rooster
plaatsen.
– Stuk aluminiumfolie
Ongelijkmatige stukken vlees, zoals
gevogelte, kunt u gelijkmatig ont-
dooien, opwarmen of bereiden door
gedurende de laatste minuten de
plattere delen af te dekken met
kleine stukken aluminiumfolie.
De folie moet minstens 2 cm van de
wanden van de ovenruimte blijven.
De folie mag niet in aanraking
komen met de wanden!
– Metalen spitjes en klemmen
Dergelijke metalen onderdelen mag
u enkel gebruiken als het stuk vlees
veel groter is dan het metaal.
Glas
Vuurvast glas of glaskeramiek zijn uit-
stekend geschikt.
Kristalglas, waarin meestal lood zit,
kunnen springen.
Daarom is het niet geschikt.
Porselein
Kookgerei uit porselein is geschikt.
Het mag echter geen metalen deco-
ratie, zoals een gouden rand, en
geen holle greepelementen hebben.
Geglazuurd aardewerk
Bij beschilderd geglazuurd aardewerk
moet het patroon onder het glazuur zitten.
Geglazuurd aardewerk kan heet wor-
den.
Glazuur, kleurstoffen voor kookgerei
Bepaalde glazuren en kleurstoffen
voor kookgerei bevatten
metaalhoudende stoffen.
Daarom is het niet geschikt.
Hout
Houten recipiënten zijn niet geschikt.
Het water in het hout verdampt
tijdens het bereidingsproces. Daar-
door droogt het hout uit en ontstaan
er barsten.
23
Advertenties
Inhoudsopgave
