Inhoudsopgave
Advertenties
Kipnuggets met kokos-sesamkorst
Bereidingstijd: 25 minuten
Voor 2 porties
Voor de korst
100 g paneermeel
50 g sesamzaadjes, wit
50 g geraspte kokos
2 theelepels zout
1 theelepel paprikapoeder, gerookt
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel uienpoeder
100 g tarwebloem, type 405
3 eieren, grootte M
1 eetlepels plantaardige olie
3 eetlepels volle melk
Voor de kipnuggets
2 kipfilets, panklaar | in vingerdikke
reepjes
Voor het serveren
2 eetlepels zoete chilisaus
Accessoires
Gourmet bak- en AirFry-plaat met gaat-
jes
Bereiding
Meng voor de korst paneermeel, sesam,
kokosrasp, zout, paprika-, uien- en knof-
lookpoeder in een schaal. Zet in een an-
dere schaal meel klaar. Kluts in een der-
de kom eieren, olie en melk door elkaar.
Paneer nu de kipreepjes.
Haal de kipreepjes hiervoor eerst door
het meel, daarna door het ei-olie-meng-
sel. Wentel de reepjes daarna door het
paneermeel-kruiden-mengsel. Leg de
gepaneerde nuggets direct op de gour-
met bak- en AirFry-plaat en gaar volgens
de instellingen. Keer na 10 minuten.
Serveer de gare kipnuggets met sweet
chilisaus.
Instelling
Functie: | AirFry
Temperatuur: 210 °C
Bereidingstijd: 15 minuten
Niveau: 2
Recepten AirFry
113
Advertenties
Inhoudsopgave
