Auto Intermitterende Filtratie (Aif) - Frymaster LOV BIGLA30 Series Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor LOV BIGLA30 Series:
- Handleiding (72 pagina's) ,
- Handleiding voor installatie, bediening en onderhoud (96 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
3. Plaats dan in omgekeerde volgorde het metalen filterscherm in het midden van de onderkant van de pan, leg
daarna een filterkussen over het scherm. Zorg ervoor dat de ruwe kant van het kussen naar boven ligt. Zorg
ervoor dat het kussen tussen de gewelfde kanten van de filterpan ligt. Plaats dan de aandrukring bovenop het
filterkussen. Als u een filterpapier gebruikt legt u het papier over de top van de pan, zodat het langs alle kanten
overlapt. Plaats de aandrukring over het filterpapier en druk de ring in de pan, waarbij u het papier rond de ring
omhoog laat plooien naarmate het tot op de bodem van de pan wordt gedrukt. Strooi dan 1 pak (236 ml)
filterpoeder over het filterpapier.
4.
Plaats de korstlade terug aan de voorkant van de pan. (Zie afbeelding 1)
GEBRUIK GEEN FILTERPOEDER ALS U EEN FILTERKUSSEN GEBRUIKT.
5. Duw de filterpan terug in de friteuse, net onder de friteuse. Controleer of "A" wordt weergegeven op de MIB-
plaat. Het filtersysteem is nu klaar voor gebruik.
Laat niet meer dan één vetpot tegelijk leeglopen in het ingebouwde filtersysteem om te vermijden
dat het filtersysteem over zou lopen en hete olie zou worden gemorst met ernstige brandwonden,
uitglijden en vallen als gevolg.
Na het gebruik van de friteuse moet de korstlade van toestellen die zijn uitgerust met een
filtersysteem elke dag leeg worden gemaakt in een vuurvast recipiënt. Er zijn deeltjes die
spontaan kunnen ontbranden wanneer zij blijven weken in bepaalde bakvetproducten.
Klop nooit met de frituurmand of andere voorwerpen op de voegstrip van de friteuse. Die strip is
de afdichting van de voeg tussen de vetpannen. Door met de korf op de strip te kloppen om
bakvet los te maken, wordt de strip beschadigd, waardoor ze minder goed begint te passen. De
strip is ontworpen om precies aan te sluiten en mag alleen worden verwijderd voor het
schoonmaken.
5.3 Auto Intermitterende Filtratie (AIF)
Auto intermitterende filtratie (AIF) is een functie die na een aantal vooraf ingestelde bakcycli of na een vooraf
ingestelde tijd, de vetpannen automatisch filtert.
Een M3000 computer bestuurt het Auto intermitterend filtratiesysteem van
de LOV™ friteuse. Na een vooraf ingestelde hoeveelheid bakcycli of na
een vooraf ingestelde tijd zal de computer automatisch wisselend FIltEr
now? (nu filteren?) en YES NO (ja nee) weergeven. De blauwe LED
wordt tegelijkertijd geactiveerd. De LED zal uitgaan wanneer de
filtercyclus begonnen is. Als u NO (nee) geselecteerd hebt of er is een
bakcyclus begonnen, dan zal de blauwe LED uitgaan en gauw weer om een
filtratie vragen.
YES
(1)
1. Druk op
(2 nee) om het filteren te annuleren.
Als het olieniveau te laag is geeft de computer wisselend OIL LEVEL TOO LOW (oliepeil te laag) en YES
YES
(ja) weer. Druk op
(1)
WAARSCHUWING
(1 ja) om het filteren te beginnen en
(1 ja) om het probleem te aanvaarden en naar stationair te gaan. Controleer of er
GEVAAR
GEVAAR
NO
(2)
5-2
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
