BIGLA30 SERIES GEN II LOV™GASFRITEUSE
HOOFDSTUK 2: INSTALLATIE-INSTRUCTIES
2.1
Algemene installatievereisten
Het is uiterst belangrijk dat dit toestel goed geïnstalleerd wordt zodat het veilig, efficiënt en zonder problemen werkt.
Alle installatie- en onderhoudswerkzaamheden aan Frymaster toestellen moeten worden uitgevoerd door bevoegd,
geattesteerd en/of gemachtigd installatie- en onderhoudspersoneel zoals gedefinieerd in hoofdstuk 1.6 van deze handleiding.
De conversie van dit toestel van een gastype naar een ander mag alleen worden uitgevoerd door bevoegd installatie- en
servicepersoneel, zoals gedefinieerd in rubriek 1.6 van deze handleiding.
Indien geen bevoegd, geautoriseerd of gemachtigd installatie- of onderhoudspersoneel (zoals gedefinieerd in hoofdstuk 1.6 van
deze handleiding) wordt ingeschakeld voor de installatie, de aanpassing aan een ander gastype of andere
onderhoudswerkzaamheden, vervalt de Frymaster garantie, en kan het toestel beschadigd worden en kunnen personen
gewond raken.
Wanneer de instructies en de informatie in deze handleiding niet overeenstemmen met de plaatselijke en nationale
voorschriften, moet bij de installatie en het gebruik worden voldaan aan de voorschriften of bepalingen die van kracht zijn in
het land waar het toestel wordt geïnstalleerd.
U kunt een onderhoudsbeurt bestellen bij uw plaatselijke Frymaster Dean Factory Authorized Service Agency.
Volgens de bouwvoorschriften is het verboden om een friteuse met een open tank met hete olie
te installeren naast een open vlam van welk type dan ook, met inbegrip van de vlammen van
grillen en fornuizen.
Bij ontvangst controleert u de friteuse zorgvuldig op zichtbare en verborgen schade. (Zie Vorderingsprocedure voor schade
ontstaan tijdens het transport in hoofdstuk 1.7 van deze handleiding.)
2.1.1
Vrije ruimte en ventilatie
De friteuse(s) moet(en) worden geïnstalleerd met aan de beide zijkanten en aan de achterkant een vrije ruimte van 150 mm wanneer
de friteuse(s) naast een brandbare constructie wordt/worden geïnstalleerd; u hoeft geen ruimte vrij te laten bij installatie naast een
niet-brandbare constructie. Aan de voorkant van de friteuse moet een vrije ruimte van ten minste 600 mm worden voorzien.
Blokkeer het gebied rond de basis of onder de vetpannen niet.
Er mogen geen structurele onderdelen van de friteuse worden aangepast of verwijderd om de
friteuse onder een afzuigkap te kunnen plaatsen. Hebt u vragen? Bel de dienst na verkoop van
Frymaster Dean op het nummer +1-800-551-8633.
Een van de belangrijkste aandachtspunten voor een doeltreffend gebruik van de friteuse is de ventilatie. Zorg ervoor dat de friteuse
zodanig wordt geïnstalleerd dat verbrandingsresten doeltreffend worden verwijderd en dat het ventilatiesysteem geen tocht produceert
die een goede werking van de brander in gevaar brengt.
GEVAAR
WAARSCHUWING
GEVAAR
2-1