Inhoudsopgave
Advertenties
▸ Alleen in de normale gebruiksstand gebruiken – niet on-
dersteboven.
Gaarplaat geperforeerd
▪ Speciaal geschikt voor
▪ Garen van verse of diepgevroren groenten, vlees en vis
▪ Niveau voor flanvormpjes, steriliseerpotten enz.
▪ Ontsappen van bessen, vruchten enz.
▸ Erop letten dat de «afschuining» 1 van de gaarplaat in
de gaarruimte naar achteren wijst.
▸ Alleen in de normale gebruiksstand gebruiken – niet on-
dersteboven.
▪ Niet geschikt voor de toepassingen
te» en
«PizzaPlus».
Rooster
Als u uw stoomoven in combinatie met een bakoven gebruikt: het rooster van de
bakoven niet in de stoomoven gebruiken! Kans op roest!
Om het verschil duidelijk te maken is op het rooster van de stoomoven een meta-
len plaatje met een stoomsymbool aangebracht.
▪ Niveau voor braadgerei en bakvormen
▪ Niveau voor vlees, diepvriespizza enz.
▸ Erop letten dat de dwarsversteviging 1 in de ovenruimte
naar achteren wijst. Hierdoor kan het gerecht veilig uit
de ovenruimte worden getrokken.
▪ Afkoelen van gebak
3-punts kernthermometer
De kernthermometer kan niet worden gebruikt bij ovenruimte-temperaturen van
meer dan 230 °C. De afstand tussen de kernthermometer en de grill/bovenhitte
moet minstens 5 cm bedragen.
De kernthermometer beschikt over drie meetpunten voor een bijzonder nauwkeurige
temperatuurmeting. Deze helpen ook om de kerntemperatuur correct te meten, zelfs als
de kernthermometer niet nauwkeurig erin is gestoken. De meetpunten bevinden zich in
de punten 1, 2 en 4 op de schaalverdeling van de sensor.
▪ Meten van temperaturen in levensmiddelen
Voorgestelde waarden voor de kerntemperaturen worden beschreven in de «Easy-
Cook».
«Stomen» en
«Vacuisine».
«Boven-/onderhit-
3 Beschrijving van het toestel
1
1
15
Advertenties
Inhoudsopgave
